溫室番茄空洞果成因及預防措施

在適宜溫室種植的品種中，空洞果就是很常見的畸形果類型之一。空洞果，外觀多有棱角，心室內的膠狀物與正常果相比較少，種子的數量明顯減少甚至沒有，重量較輕，口感變差，嚴重影響番茄商品性。

1 空洞果成因

1.1 品種選擇不恰當

空洞果是一種生理性病害，根據種植經驗，心室少的番茄品種容易出現空洞果，一般早熟品種心室數目較少，易發生空洞果;晚熟品種的心室數目較多，發生空洞果的概率較低。不僅如此，空洞果的發生受栽培季節影響較大，同一番茄品種在日光溫室越冬茬及早春茬栽培時空洞果發生率明顯升高，秋冬茬及晚春茬番茄空洞果發生率低。一般冬春茬番茄的1～3穗果出現得多，后季比較少。

1.2 溫度調控不科學

溫室番茄開花結果期間適宜的白天溫度為25～20℃，夜間溫度為15～13℃。在開花受精期間，一旦溫室內白天最高溫度達到30℃并持續較長時間，會影響胚珠受精，當子房內有部分或全部胚珠不能受精，就會由于體內生長激素量少而影響養分輸送，進而影響膠狀物質的形成，導致空洞果。另外，持續高溫時，心室的形成速度快于膠狀物的形成速度，也會導致空洞果。不僅如此，在番茄果實膨大期間，如果夜間溫度持續高于15℃，會由于晝夜溫差過小，影響果實部位養分的積累;如果夜間溫度持續低于13℃，會由于植株根系吸收養分能力降低，導致果實部位養分供應不足，從而導致空洞果。對早春茬番茄而言，開花結果期前期常常會由于白天持續高溫導致空洞果。對于秋延茬和越冬茬番茄而言，開花結果前期正值外界溫度不斷降低的階段，如果夜間溫度調控不當，也會導致空洞果。

1.3 氮肥施用過多

氮是番茄生產需要的大量元素之一。在番茄結果期間，無論是早春茬、秋延茬還是越冬茬，如果氮肥施用過多，常常會導致植株生長過旺，影響果實部位養分的積累，從而導致胎座組織發育不良，形成空洞果。在實際生產中，許多種植戶偏施氮肥，也是導致空洞果的一個重要原因。

1.4 光照不足

番茄是喜光作物，如果在生長過程中光照不足，植株光合產物會減少，加之植株自身還要消耗養分，更導致果實部位的養分積累不足，從而影響膠狀物的形成，出現空洞果。

1.5 激素使用不當

溫室種植中，為防治落花落果和提高坐果率，常常會使用2，4-二氯苯氧基乙酸蘸花。蘸花后的果實由于受到外源激素刺激，常常發育比較快，但如果激素濃度不當或者是蘸花過早，會造成子房壁發育成果肉果皮的速度遠遠超過胎座發育成膠狀物和胚珠發育成種子的速度，從而出現空洞果。

2預防措施

2.1 品種選擇

根據日光溫室的不同茬口及上市時間，選擇不易產生空洞果的品種。建議選擇適宜溫室種植的抗逆性強、耐低溫、耐弱光、皮厚的中晚熟中小果型品種，避免選擇果皮薄的早熟大果型品種。例如，溫室大棚秋延茬可選擇L402、中雜9號等，早春茬和越冬茬可選擇毛粉801和佳粉15號等品種。

2.2 科學施肥、澆水

合理的水肥管理是保證溫室大棚番茄產量和品質的重要條件。除合理施用基肥以外，要根據番茄植株不同時期的需肥規律進行測土施肥。避免偏施氮肥，注意氮、磷、鉀肥配合使用。合理留花留果、疏花疏果。當第1穗果膨大到核桃大小時隨水追肥1次，一般每畝追施尿素10～15kg、硫酸鉀15kg。以后每1穗果長到核桃大小時，均要隨水追施尿素和硫酸鉀1次。當大量結果時，可適當加大追肥量。拉秧前30天停止追肥。另外，在開花結果期，葉面噴施0.5%硼砂溶液和0.5%氯化鈣溶液，以避免缺硼、缺鈣造成裂果，從植株開花時開始，一般每7～10天噴1次，連噴2～3次。溫室內土壤相對含水量保持在70%～80%。在果實膨大期內，保持土壤濕度適中，避免過干過濕，澆水時采用小水多灌的方式進行，避免大水漫灌，嚴防田間積水。澆水最好選在晴天上午進行，并在中午溫度升高時通風降濕。在連續陰雨天突然放晴時避免澆水。

2.3科學調控溫度

科學調控溫室內溫度十分關鍵。番茄花芽分化的適宜溫度為白天25～20℃，夜間溫度17～14℃。早春茬要注意以加蓋草苫保溫為主，秋延茬和越冬茬以開放通風口降溫為主。在番茄定植到開花這段時間，早春茬和越冬茬番茄要做好保溫措施，草苫晚揭早蓋，保持室內最低溫度在11℃以上;秋延茬番茄要注意通風，避免最高溫度超過35℃。在番茄開花坐果期，最適宜溫度白天25～20℃，夜間15～13℃，早春茬和越冬茬番茄開花坐果期外界晝夜溫差較大，要在晴天上午10：30打開通風口進行通風降溫，下午要及時關閉頂風口，草苫要早揭早蓋，減少晝夜溫差。番茄結果期，棚內白天溫度保持在30～25℃，夜間20～15℃，早春茬番茄要根據氣溫的攀升，逐漸加大放風口，直至徹夜通風;秋延茬番茄要減少通風量，草苫晚揭早蓋;越冬茬番茄草苫要正常揭蓋，中午溫度過高時要及早通風降溫，保持棚內溫度適宜。

2.4 增加光照

增加光照可以在一定程度上預防畸形果的出現。大棚番茄容易受到低溫寡照的影響，在管理中要合理調整植株，及時吊蔓，促使植株正常直立生長。及時打老葉、做好綁蔓和棚膜清理工作，以利植株通風透光，減少不必要的養分消耗，積累光合作用產物。在日光不充分的條件下，尤其是遇到連續陰雪天，要在大棚內安裝植物生長調節燈。

2.5 激素處理

一般情況下，選擇當天完全開放的番茄花，使用濃度為15～20mg/kg的2，4-D溶液進行蘸花，蘸花溶液濃度根據氣溫靈活掌握。蘸花一般在晴朗上午8：00—10：00或下午15：00—17：00進行。操作時注意不要涂到幼芽、嫩莖和葉片上。花朵隨開隨蘸，花蕾和沒有全開的花不能蘸，且不能重復蘸花，藥液用量也不宜過多。