蘋果無公害栽培技術(shù)

蘋果是一年四季都可以食用的水果，蘋果除了味道鮮美，還有一定的保健作用，所以越來越被人們所喜愛。但隨著生活水平的提高對蘋果的質(zhì)量要求也提高了，無公害蘋果逐漸被人們認(rèn)可，所以需求量增加。為了達(dá)到蘋果無公害栽培下面談幾點看法。

一、建立無公害蘋果生產(chǎn)園病蟲害監(jiān)測

自2010年起，在太康縣范圍內(nèi)建立起了果樹病蟲害預(yù)測預(yù)報網(wǎng)，除每鄉(xiāng)鎮(zhèn)一個定點測報點外，在無公害蘋果生產(chǎn)園又設(shè)立了果樹病蟲害測報點，安排專門技術(shù)員兼職測報員和技術(shù)指導(dǎo)，由縣站提供果樹害蟲測報誘芯，對桃小食心蟲、金紋細(xì)蛾、蘋小卷葉蛾進(jìn)行誘芯測報，對蘋果蚜蟲、山植葉螨、蘋果腐爛病、蘋果早期落葉病進(jìn)行人工調(diào)查預(yù)測預(yù)報。將調(diào)查結(jié)果匯報匯總后，向全縣有關(guān)部門發(fā)布病蟲情報，指導(dǎo)果園實施防治，各地測報員也是技術(shù)員，同時肩負(fù)著當(dāng)?shù)毓麍@無公害蘋果生產(chǎn)的技術(shù)指導(dǎo)任務(wù)。

在無公害蘋果生產(chǎn)園推廣普及誘芯測報技術(shù)，準(zhǔn)確、及時地發(fā)出蟲情通報，指導(dǎo)廣大群眾及時防治蘋果害蟲的發(fā)生，將其控制在經(jīng)濟(jì)損失允許范圍之內(nèi)。對無公害蘋果園進(jìn)行了綜合防治試點試驗，防治效果明顯，試驗園蟲果率降低至2%以下，葉片受害程度皆在0～3級，沒有造成嚴(yán)重危害。

二、無公害蘋果病蟲害農(nóng)業(yè)防治

1.蘋果套袋

在疏果的基礎(chǔ)上進(jìn)行套袋，既提高了果品質(zhì)量，又防治了蘋果病蟲害，增加果農(nóng)的收入，套袋果每千克可增加經(jīng)濟(jì)價值2元。

通過調(diào)查，證明套袋蘋果可以有效增加果實的光潔度，提高果品質(zhì)量。蘋果套袋技術(shù)與疏花疏果相結(jié)合，能有效控制果實大小，降低次品率，提高優(yōu)質(zhì)果率，增加經(jīng)濟(jì)效益。

2.頻振式殺蟲燈

這項措施對防治蘋果病蟲害的危害也有很大作用，可以節(jié)省防治以桃小食心蟲為主的蛀果害蟲和以煤污病、輪斑病、炭疽病、果銹病等為主的果實病害的用藥次數(shù)和用藥量。

在太康縣植物保護(hù)站的大力支持下，許多果園安裝了頻振式殺蟲燈，有效覆蓋全園。在夏季，每天可殺死大量有害昆蟲。對害蟲起到有效控制作用。僅此一種措施，即可達(dá)到70%*的防治效果，有效延緩了害蟲的種群繁殖速度，節(jié)省了藥劑使用次數(shù)，降低了用藥量，減少了環(huán)境的污染。

3.物理防治

根據(jù)害蟲生物學(xué)特征，采取糖醋液、樹干纏草繩和黑光燈等方法誘殺害蟲。

4.生物防治

人工釋放赤眼蜂，助遷和保護(hù)瓢蟲、草蛉、捕食螨等天敵，土壤施用白僵菌防治桃小食心蟲。利用昆蟲性外激素誘殺或者干擾成蟲交配。

三、蘋果無公害栽培管理

1.肥水補(bǔ)充每年秋季收獲結(jié)束，結(jié)合秋施基肥進(jìn)行擴(kuò)穴深翻或者整果園深翻。擴(kuò)穴深翻是在植株外挖環(huán)形溝或者平行溝，溝寬80厘米，深60厘米左右。如果整園深翻，將植株穴外的土壤全部深翻，深翻深度30～40厘米。土壤混合回填時混合有機(jī)肥，把表土放在底層，底土放在上層，然后充分澆水使根和土密接。果園生長季降雨或者澆水后，要及時中耕松土，保持土壤疏松而無雜草，一般中耕深度5～10厘米，以便增溫保墑。

2.埋草和覆蓋草在春季施肥和澆水后進(jìn)行，覆蓋原料用麥秸、麥糠、玉米秸或者干草等。我們把覆蓋物覆蓋在樹冠下厚度大約10厘米左右，上面壓少量土，連續(xù)覆蓋3～4年深翻一次，也可以結(jié)合深翻開大溝埋草，提高土壤肥力和蓄水能力。也可以堆肥，廄肥、沼氣肥作物秸稈肥、泥肥等。

3.進(jìn)行適時修剪冬季蘋果植株進(jìn)行修剪，剪除病蟲枝，清除病僵果，加強(qiáng)蘋果生長季節(jié)的修剪，拉枝開角，及時疏除樹冠內(nèi)直立旺枝、密生枝和剪鋸口處的萌蘗枝等，以增加樹冠內(nèi)通風(fēng)透光。

4.適時采收依據(jù)果實成熟度及市場需求進(jìn)行適時采收，為了解決淡季蘋果的供應(yīng)，還要做好蘋果的貯藏保鮮。