1選地
選擇水源排灌方便、生態環境好、無污染、土壤質地中等以上、未連作瓜類和棉花、陽光充足的大棚為西瓜生產地。棚體長60~70m、寬7~8m為宜,頂以無滴膜覆蓋并采用棉被覆蓋為好。
2整地施基肥和做畦
1月10日澆一水,1月15日深翻一遍,深度30cm左右,以滿足西瓜主根充分伸展和土壤墑情的需要。結合耕翻施基肥做畦,每座棚施腐熟優質有機肥3t、油渣50kg、二銨30kg、硫酸鉀10kg,混合均勻后將其中70%普施,30%集中溝施。耕翻前施70%,做畦前將余下的30%基肥均勻撒入定植帶內,然后在定植帶上作一寬90~100cm的畦,同時在畦面中間挖一深40cm、寬35cm的暗渠(膜下灌溉),為保墑增溫,畦面鋪寬120cm的地膜。
3育苗
3.1育苗棚要求
1月中旬進行溫室育苗,育苗棚選擇在棚體結構和土壤較好,距定植棚近的大棚中進行(1月初開始對育苗大棚升溫)。
3.2品種選擇
選用抗病、耐寒、耐旱、長勢強、坐瓜率高、符合市場消費需求的早、中熟品種,如京欣2號、京欣4號。
3.3種子處理
1月15日將種子放入大約55℃熱水中不斷攪拌,使其保持在55℃左右20~30分鐘,然后降至室溫浸種4~5小時撈出,用濕紗布包好,準備催芽。
3.4催芽
將浸好種子的黏液洗凈后,用濕紗布包好,放在25~30℃的條件下催芽。每天用溫水沖洗1~2遍,4天左右種子露白尖時再放在5~8℃的條件下低溫處理24小時,然后在育苗缽播種。
3.5營養土配制及消毒
用近3年沒有種過葫蘆科作物的園田土7份、腐熟有機肥3份,1m3土中加過磷酸鈣1.5kg、鉀肥0.5kg。為防止營養土帶菌,1m3營養土可加入50%多菌靈可濕性粉劑0.2kg充分混勻,裝入直徑10cm×8cm的育苗缽內,裝配制好的營養土7~8cm高。
3.6育苗缽播種
1月18日將營養缽澆透水,蓋地膜升溫,1月20日中午將催好芽的種子芽尖向下平放在營養缽中,然后上覆營養土1.5cm(淋濕營養土),育苗缽外覆蓋地膜,加小拱棚保溫,棚內白天30~35℃,夜間15℃左右,90%苗出齊后,揭去地膜。2月中下旬在定植前噴葉面肥0.2%磷酸二氫鉀。
4定植
4.1定植時間
2月上中旬開始對各定植棚采取揭放草苫、棉被等措施進行升溫,2月中旬開始揭去小拱棚,加大通風量,對育苗棚內的瓜苗進行煉苗。2月中下旬開始定植,此時苗情3葉至5葉1心,苗高約10cm左右。
4.2定植密度
寬90~100cm的畦面兩邊各定植1行,株行距35~40cm×80~90cm。
4.3定植方法
在畦面上按株行距交錯劃破地膜,挖深12cm的穴,將育苗缽內的苗移入穴內,用土填平壓實。
4.4定植后管理
1)澆水。共澆水5次:1月10日澆底水、2月27日澆定植水、3月20日澆花前水、4月7日澆膨瓜水、5月10日澆水。定植后要立即澆水,直至伸蔓要控制澆水,防止徒長。
2)追肥。葉面追肥:3月6日0.3%磷酸二氫鉀+0.2%尿素,4月3日0.2%磷酸二氫鉀+0.2%尿素,5月12日0.2%磷酸二氫鉀+0.2%尿素。根部追肥:3月上旬每座棚施二銨30kg+尿素20kg(將地膜揭開,追完肥后將地膜壓實)。
3)溫濕度管理。定植后白天溫度控制在30~34℃,夜間15~18℃,經測量白天晴天10:30以后,每10分鐘溫室能提高1℃,緩苗后保持白天28~30℃,夜間14~16℃。超過32℃要放風降溫排濕,隨外界溫度升高逐步加大通風量。
5植株調整
5.1整枝
西瓜伸蔓后要及時將瓜秧按倒,在根背側培土拍實,使瓜秧向蔓畦伸展。并采取單蔓整枝,除主蔓外,其余側蔓全部摘除。
5.2吊蔓
隨蔓生長需用塑料繩把蔓拉直固定,促進不定根生長,增加根的吸收能力。
5.3確定留瓜節位
留主蔓第二雌花結瓜,第二雌花未坐住瓜的留第三雌花結瓜,仍未坐住瓜的留側蔓第二雌花結瓜。
5.4打杈摘心
主蔓瓜坐住,在瓜上部留約15片葉摘心,其他側枝留8~10片葉摘心。留好二茬瓜,當頭瓜定個后,側蔓開始開花,可選留二茬瓜。頭瓜收后,將衰老蔓葉疏去,追肥澆水促二茬瓜生長。
6采收
鑒別西瓜是否成熟可通過時間推算,一般早熟品種從開花到成熟需要30~35天,可做好標記,到時直接采收。