設施蔬菜連作障礙綜合防控措施探索

連作障礙指在同一土壤中連續栽培同一作物或近緣作物，即使在正常管理的情況下，也會發生產量降低、品質變劣、生育狀況變差的現象。連作障礙嚴重影響了蔬菜生產和農民收益，成為目前設施蔬菜生產上亟待解決的難題。通過合理科學的栽培管理技術集成，達到防控設施蔬菜連作障礙的目的。

1 設施蔬菜連作障礙成因

1.1 土傳病害

由于蔬菜生產的規模化和專業化，連續耕種的土壤成為特定病原菌生存和繁殖的溫床，有益微生物受到抑制，土壤微生物系統發生變異，微生物生態失衡，使病原菌在同種蔬菜中相互傳播蔓延。常見土傳病害如十字花科的軟腐病，茄果類、瓜類的猝倒病、立枯病等，番茄、辣椒的青枯病及線蟲。

1.2 蔬菜自毒

植物和微生物在生長和繁殖的時候，會產生有毒物質對同茬或者下茬同種（科）植物生長產生抑制的現象，這就是農業生產中所說的植物自毒現象。毒素主要來自作物根系分泌、作物地上莖葉分泌、植株殘茬腐解、病原微生物和特定微生物分泌的有毒物質。就蔬菜來說，主要發生在番茄、黃瓜、茄子、辣椒、西瓜、甜瓜等作物。

1.3 土壤耕種能力下降

土壤中的養分分布不均衡，不同蔬菜作物對營養元素的需求各有不同，根系吸收具有顯著的特異性，連茬種植多年后，會導致土壤營養平衡失調，部分土壤微量元素缺乏，出現土壤生理障礙，土壤自身耕種能力下降。

設施蔬菜大棚內的土壤常年或季節性覆蓋，土壤水分蒸發量大卻又得不到雨水淋洗，引起土壤鹽分在表層積累，造成土壤次生鹽漬化。為追求高產，普遍存在盲目大量施肥現象，營養元素大大超過作物的需求，引起土壤鹽類積聚。土壤鹽類溶液濃度增加，土壤滲透勢加大，根系吸水吸肥能力減弱，造成蔬菜減產，品質下降。

2 蔬菜連作障礙防控技術試驗

2.1 試驗示范田選擇

試驗地點設在三原縣大程鎮荊中村大程碩豐蔬菜專業合作社。選擇耕種5年以上的番茄種植棚3個，每棚分2個試驗區，A區為普通種植模式，B區為連作障礙防控技術集成示范區，在同等管理技術下，探討防控技術集成的顯著性。示范地設在咸陽地區蔬菜種植密集區，秦都區、渭城區、興平市、涇陽縣，檢驗防控集成技術對各地區蔬菜生產產生的實際效果。

2.2 種子和土壤處理

2.2.1 種子處理

試驗品種選擇耐低溫、弱光、抗TY病毒和連作病害的品種粉達麗。播種前用10%磷酸三鈉溶液浸種20分鐘，撈出后用清水洗凈，再放入55℃水中浸泡，不斷攪動并加熱水保持恒溫，10分鐘后待水溫降至25℃時，再浸種6小時。然后將浸好的種子放在20～30℃條件下催芽，每天用溫水沖洗1次，大約3天，半數種子“露白”時即可播種。

2.2.2 溫室及土壤處理

及時清棚，徹底清理田間殘枝爛葉及雜草、廢地膜等，然后高溫悶棚，深翻曬土，使土壤充分熟化，種植前用硫磺粉2.5kg，分3～5處點燃熏蒸，結合施底肥用50%多菌靈500g進行土壤處理。

2.3 播種、施肥與管理

2.3.1 播種

將催好芽的種子播在準備好的營養缽內。營養土的配制，一般是將腐熟的圈糞曬干碾細過篩，然后和已過篩的無菌園土按3∶1的比例混合（50m長的棚用營養土3m3，），再1m3土糞中加入過磷酸鈣1kg、草木灰8kg、50%多菌靈50g拌勻。把種子點播在已經整理好并澆透水的營養缽內，覆潮土0.8cm，并用報紙覆蓋保濕，搭好小拱棚遮陰，四周圍上防蟲網。

2.3.2 苗床管理

出苗前床溫保持在25～28℃，70%出苗時去除報紙。出苗后白天溫度保持在20～25℃，夜間16～18℃，晴天上午11：00至下午4：00苗床頂部覆蓋遮陽網降溫。根據苗情、土壤含水量和天氣情況澆水降溫，促根系生長，一般3～5天澆1次水，使土壤含水量保持在18%～20%，嚴防干旱。幼苗期可用絡氨銅或綠亨2號防治立枯病、猝倒病和早疫病等。當苗齡40～50天，株高20～25cm，節間短，莖稈粗，有7～8片葉，第1花序現蕾時，即可定植。

2.3.3 基肥與追肥

畝用3000kg腐熟雞糞，同時施用生物有機肥120kg、滅菌肥2袋、阿維有機肥3袋，撒勻后深翻。第1穗果膨大時膜下暗灌水，每畝沖施農家肥200kg或復合肥20kg，待果實核桃大小時沖施20kg芳潤肥，葉面噴施磷酸二氫鉀、噴施寶，中后期增施二氧化碳氣肥。

2.3.4 起壟與定植

采用高畦栽培以提高低溫，畦用寬窄行，寬行70cm，窄行50cm，畦高15cm左右，定植株距35cm，每畝3000～3500株，定植前苗床用72.2%普力克水劑600～800倍液或金雷多米爾600倍液進行噴灑消毒;定植時澆好定植水，緩苗后澆大水，澆水用膜下暗灌技術，以防土壤鹽堿化，降低棚內濕度，中后期管理與一般溫室相同。

2.3.5 水肥管理

定植后到緩苗前一般不澆水，緩苗后可根據土壤狀況適當澆小水，第1穗果坐住之前應蹲苗，以促進根系下扎。當第1穗果定形、第2穗果蠶豆大、第3穗果花蕾剛開放時結束蹲苗，開始灌水，每10～15天灌1次水，結合灌水沖施尿素或磷酸二銨，每畝20～30kg，并注意補充二氧化碳氣肥。

2.3.6 吊蔓與整枝

當植株長到一定高度時，如不及時吊蔓就容易倒伏（無限生長型），影響光照。吊蔓一般在第1穗花開花時進行，先在植株上方拉一南北向鐵絲，將塑料繩一端拴在植株基部，另一端拴在鐵絲上，用繩繞蔓即可。整枝與打杈同時進行，采用單干整枝，只留主干，把所有側枝去掉，減少養分無謂消耗。打杈不要過遲，在側芽長到3～5cm時及時去掉，宜在晴天上午進行，以利傷口愈合。

2.3.7 防落花落果

可以用防落素10～15mg/kg（20～30℃）或30～40mg/kg（15～20℃）噴施當天開放的花，最好上午10：00前噴施結束，避開中午高溫。

2.3.8 盛果期溫濕度控制

適宜的氣溫為25～28℃，地溫20～25℃。土壤含水量為17%～20%，10～15天澆1次水。經常擦棚膜，保持良好的透光性，草簾要早拉晚蓋，保證充足的光照。7～10天葉面追肥1次。

2.4 病蟲害防治

2.4.1 病害防治

1）灰霉病。濕度大時及時放風排濕，可用50%速克靈1000倍液或50%百菌清800倍液噴霧。

2）早疫病。可用40%滅菌丹可濕性粉劑400倍液或50%代森錳鋅可濕性粉劑400倍液、58%甲霜靈·錳鋅可濕性粉劑500倍液或52.5%抑快凈2000倍液交替噴霧。10～12天噴1次，連噴3～4次。

3）晚疫病?？捎?5%瑞毒霉800～1000倍液或40%甲霜銅可濕性粉劑700～800倍液噴霧，也可用60%琥·乙膦鋁可濕性粉劑400倍液灌根，每株灌0.3L，隔10天灌1次，灌2～3次。

4）病毒病。發病初期噴灑1.5%植病靈乳劑1000倍液、20%病毒A可濕性粉劑500倍液加基因活化劑3000倍液混合噴霧。

2.4.2 蟲害防治

1）白粉虱?？捎孟x螨凈煙劑熏棚或10%撲虱靈1000倍液，2.5%氯氰菊酯3000倍液，菊滅乳油1000倍液等噴霧，交替使用。

2）蚜蟲。可用205滅掃利乳油3000倍液或40%樂果乳油1000～2000倍液噴霧防治。

3 效益分析

通過溫室番茄連作障礙防控技術集成，各棚番茄產量提高20%以上，優質率提高10～20個百分點，提升番茄的內在品質和品相。每畝減少施肥量和用藥量，節約成本100元以上。采用綜合防控技術后，畝增加產量約300kg，產值700元。