多吃豆腐干防骨質疏松

豆腐干含鈣比蝦皮高。中國預防醫學科學院編著的《食物成分表》所列，每100克蝦皮含鈣991毫克，100克蝦來含鈣555毫克.100克豆腐含鈣164毫克，100克豆腐千含鈣1019-1739毫克。平時多吃豆腐干，可防止因缺鈣引起的骨質疏松。