純凈水不宜長期飲用

中國疾病預防控制中心環境所研究員凌波教授告訴人們：“目前市場上桶裝飲用水的品種、品牌名目繁多，有礦泉水、山泉水、天然泉水、純凈水、蒸餾水和人工礦物質水等，但喝水要喝既安全又健康的水，有的水雖然安全但不一定適合長期飲用，如純凈水屬于安全水，但不是健康飲用水”上海市天然礦泉水技術鑒定評審專家委員會主任、高級工程師生曉英說：純凈水和蒸餾水是偏酸性的軟水，是利用自來水或其他地表水通過蒸餾法、離子交換和反滲透法等不同手段進行處理和凈化而制得的水。雖然達到去除細菌、病毒和雜質的目的，但也同時除去了幾乎所有對人體有益和必需的微量元素和礦物質，失去了水的營養功能。許多人在選擇水時只注重干凈，以為越純凈越好，其實不然.純凈水不宜長期飲用，尤其是兒重、中小學生、孕婦和老年人。