發展葛產業經濟，助推農民發財致富

葛，豆科草本多年生植物，廣布于中國南方，生命力頑強，藤葉茂盛，根系發達。幾乎從有文字記載開始，中華文明就有關于葛的捕述。

中國人很早就發現了葛根的藥食效用，經過一代又一代的實踐驗證，葛根成為重要的中藥原料。在歷代中醫典籍中，葛都是不可或缺的篇章。

偉大的醫藥學家李時珍在其恢宏巨制《本草綱目》中總結道：葛根，性涼、氣平、味甘，具清熱、降火、排毒諸功效。

大約在1800年前，西晉時期的道家重要人物葛玄在江西上饒、德興、三清山等地采藥煉丹時，他發現了壯觀的葛地，不但面積龐大，而且出產的葛根質地優良，品味上佳，欣喜之余，葛玄長駐于此，潛心研究并向當地居民傳授葛加工的實用技藝。

德興、三清山等地所產葛根自北宋起就被作為貢品，歷代相傳，現代葛根產品更是出國香港、澳門、新加坡、日本、泰國、韓國、馬來西亞等地，產品品質和功效名揚海外。

在傳統中醫關于葛根清熱解毒、生津解表、潤腸醒酒、呵肝護腎的認知基礎上，現代醫學進一步發現了葛的醫療價值：葛根含有豐富的葛根素、大豆甙、大豆甙元等對人體有益的重要異黃酮類生物活性物質，具有清除體內垃圾、改善循環、降脂減肥、調節血壓、降血糖、降膽同醇、美容豐胸等多種保健功能。

葛全身是寶，尤其以葛根最具藥食兩用功效。自古以來，葛根就是中同人藥食兩用的珍品，德興市宋氏葛業有限公司經過十八年的葛業努力，選育出了宋氏一號粉葛、宋氏二號粉葛、宋氏三號粉葛、宋氏四號粉葛及宋氏一號藥葛等品種，其中宋氏四號粉葛今年通過了國家新品種相關部門的品種新品種認定，其具有的耐旱性強，產量高，生長周期短，抗病性能優、含粉量高、營養成分含量豐富等特點，是葛家族現在最優秀的成員。

2014年宋氏葛業葛根種苗基地達15萬余畝，全國各地的種苗戶達7000多家，占全國葛苗市場的70%左右的份額。公司本著“團結、進取、開拓、創新”的企業精神，發揚艱苦創業、服務于種植戶的工作作風，致力于我國農業科技現代化的建設的新局面。

德興市宋氏葛業有限公司不僅在葛苗培育領域成果顯著，而且在葛根加工領域也走在行業的前列，其利用白身的葛品種資源，再和江西農業大學、南昌大學中德工程中心、中國藥科大學、中國科學院等高校開展了廣泛的合作，開發出了葛飲料、葛年糕、葛糖糕、葛粉絲、葛桃酥、葛酒、葛餃子等新產品，并且申請了3項發明專利和8項食用新型專利。

德興市宋氏葛業有限公司承諾對種植本公司的葛苗無償提供葛種植技術和葛根加工技術服務，白公司創立以來共舉辦培訓班36期，參加培訓人員達3000余人次。對于種植出來的葛根自己消耗不了的葛根全部保護價回收，讓葛農真正從葛的種植中受益。

中國前總理溫家寶在2012年五月接見農業企業家代表時曾說：“不與民爭糧，不與糧爭地，農民增收，群眾歡迎，葛產業大有前景！”