機會永遠眷顧有準備的人

近些年，隨著人們生活節奏的不斷加快，各類快餐小吃成為人們餐桌生活中不可缺少的一部分，占據了相當重要的地位。巧食天下餐飲集團白1996年創辦第一家專營粵菜的小餐廳以來，在尊重博大精深的傳統飲食文化基礎上，不斷地探索創新，挖掘餐飲項目潛藏的巨大價值，讓人深刻的感受到了餐飲文化的旺盛生命力。公司現有員工80余人，辦公場所總面積500多平米，直營及合作店面達800多家，形成了從項目開發、品牌包裝、營銷策劃、店鋪直營、招商合作、運營指導直至餐飲終端成功合作的全產業鏈完整服務體系，業內遙遙領先。近日，記者專程采訪了該集團董事長劉冬華先生。

劉總說“人無遠慮，必有近憂，沒有誰可以一成不變的捧著金飯碗。換句話說，未雨綢繆才是人生人時刻應做的準備。經常白省、審視自身的不足，主動接受，并及時找到自我提升的辦法和途徑，才能使自己的人生時刻保鮮，與時俱進。機會永遠是給有準備的人，做人如此，做企業也是如此。”巧食天下餐飲管理有限公司是江蘇省南京市一家擁有國際品牌的知名企業。自1996年創辦第一家專營粵菜的小餐廳以來，在尊重博大精深的傳統飲食文化基礎上，不斷地探索出新，挖掘餐飲項目潛藏的巨大價值，讓人深刻地感受到了餐飲文化的旺盛生命力。只有具有超前眼光和不斷創新精神的企業，才能在一次次的洗牌中脫穎而出，成為行業的領頭羊，憑借著對餐飲領域獨特的遠見卓識，和豐富的經驗以及極具市場前沿的項目創造力，巧食天下人幫助了眾多餐飲人士實現了他們的創業夢想。

機會總是留給有準備的人是一個必然規律，這一必然規律體現了“必然”與“偶然”的內在聯系，機會是“偶然”，有準備是“必然”，有準備才有機會，沒有準備就沒有機會，既有準備又遇到了機會，成功也就成了“必然”。很多人都幻想用機會改變命運，于是做著與機會偶然相遇的白日夢，幻想它像魔法棒一樣改變你的世界。其實，這是很不靠譜的一件事。因為如果機會真的有一天與你相遇，并幫你實現了愿望，那前提條件肯定是你要有充分的準備。因為機會只光顧有準備的人。全球不管哪個國家的小吃速食產業，加盟方式都是主流。但在中國，加盟似乎是種魔咒，走進容易，但要往深處游去，往往會遇到驚濤海浪。然而，南京巧食天下，卻沖破魔咒，把復雜變成了簡單，巧食天下利用加盟連鎖的方式，以黑馬之姿創造了淡季不淡的奇跡，創造了小投入大回報的加盟神話，并在中罔的土地上畫出了一副絢麗的藍圖。

企業的利潤決定于企業的贏利模式設計，巧食天下在加盟模式上有著自己獨特的理念和方法，盡量將最大利益給到加盟商，其使命是“打造餐飲巧食文化，成就中小餐飲經營經營者夢想”，幫助加盟伙伴們實現他們的致富夢。

巧食天下人精準地把握了市場，推出了吮骨留香、土豆家族、馬大爺火燒、小蘋果面館、百變香鍋、和風飯團等眾多金牌項目，并輔助全國各地經典名吃，針對不同的投資模式設計特色產品，無論是5-10平米的創業店，還是20-60平米的潛力店、60-200平米的白金店，無論有多大的投資，都能找到最適合的投資模式。由于巧食天下經營的產品多樣，適合在各種地段經營，所以店面非常好找，這樣無論是小本創業，還是大投資做代理，都能滿足需求。

巧食天下餐飲加盟受投資人追捧，最重要的原因還在于公司在產品的研發方面做足了努力，根據全罔五大區域的餐飲習慣，開發出200多種各地特色小吃，基本上可以為加盟店單點定制產品系列，從而讓每個加盟店都有適銷對路的產品。

餐飲行業是一個大市場，前景非常廣闊。包括在經濟危機的情況下，餐飲市場發展速度還是非常之快。自2009年以來，受金融危機影響，我國餐飲業出現了較大規模的結構調整，高端餐飲行業開始走親民路線，而各類小吃餐飲則更多地為民眾所喜愛，對于創業這來說，機會就擺在你的眼前，如果您想要選擇健康營養的食品，巧食天下會為您提供；如果你需要物美價廉的食品，請選擇巧食天下；如果您想賣有趣新穎的產品，巧食天下會給您創新……只有你想不到的，沒有巧食天下辦不到的。南京巧食天下引領著市場，走在餐飲業的最前沿。它了解消費者的各種需求，保證在餐飲業的這條發展道路上讓您穩賺不賠。在這個餐飲業發展火熱的時代里，巧食天下將會帶領您走向成功！天賜良機不可失，坐失良機才可悲，一個人要學會創造機遇，用自己的聰明才智勤奮努力，不斷進取，踏踏實實地耕耘，才能獲得成功。當機遇敲門的時候，要是猶豫著該不該起身開門，它就去敲別人的門了。機遇不可能一次也不會降臨，人們的生活中間到處存在著機遇，只要你留心，就會發現機遇，抓住機遇。然而當機遇發現你并不準備接待它的時候，它就會從你的眼皮底下滑過。能否善于抓住機遇，是一個人成功與否的重要條件。

意大利航海家哥倫布，他從小就對航海有濃厚的興趣，20多歲時已成為一個很有經驗的水手了。一個偶然的機會，使他讀到了一本《東方見聞錄》，從此，他一直想到東方尋找財富，后來，他帶著87名水手，乘著三艘帆船，向西遠航了。人們都覺得非常新奇，有些人懷疑，他們能到東方嗎？哥倫布真是異想天開！他們頂著狂風巨浪，歷盡艱難險阻，在茫茫的大西洋海面上度過了70多個白天黑夜，終于在一塊陸地上著落了。哥倫布在人類歷史上，首先完成了橫渡大西洋的航行。他的功績是多么偉大。

因此，一個人如果缺乏敢冒風險的勇氣，就不會有成功的良機。在哥倫布之前，任何人都有發現新大陸的可能，然而他們之所以終究沒有發現新大陸，就在于沒有去實踐。哥倫布這樣做了，他成功了。對于許多創業者而言，許多人天天在尋找，可又天天找不到，究其原因無非是他不愿去嘗試罷了，嘗試了，成功或許就擺在你的眼前，巧食天下品牌最大限度的保護合作加盟商的利益，在以其經營店鋪為中心范圍內總部不再允許其它相同品牌以任何形式出現，避免了同行之間的激烈競爭，也保證了合作商的利益最大化，從開店選址、裝修設計，到產品陳列、收銀、運營、促銷、確保每一家店都是統一的風格、統一的產品、統一的服務、統一的價格等，降低了外行加盟經營難度。在項目服務中，我們會提供配別項目說明書、項目籌備流程手冊、項目后續技術提升、項目加盟書、項目可行性報告。在培訓服務里，會贈送項目培訓手冊、全套技術培訓手冊/光盤、項目技術操作培訓、項目運營培訓、承擔商家培訓食宿費用。在運營支持上，會給您提供產品促銷手冊、市場運營文安包、市場調查匯總表、媒體采訪安排、項目海報宣傳。在開店支持上，會給您選址指南手冊，還有專人帶店服務，店面整體VI手冊，店面裝修測量，裝修設計圖紙制作。在店員服務上，會協助店員招募，店員儀容儀表培訓，店員禮儀培訓，店員營銷培訓，突發事件處理講解。在設備材料商，一定會給您設備說明書，設備使用培訓，設備配送服務，設備保養維護，材料合格證書。在工具配備上，將統一員工服裝，統一員工標牌，餐廳配套餐具，統一工具設計，店面整套SI設計手冊，不論您遇到任何困難，巧食天下都將盡心竭力為您服務，為您解決一切難題！把復雜變成了簡單，使創富賺錢變得簡單，這個險你還有什么不敢冒的呢？

中國首富李嘉誠的成功也在于對時機的把握。改革開放初期，社會還相對落后，土地也沒有現在這樣的“寸土必爭”。但就是在這樣的環境下，李嘉誠把握住了商機，在自己并不富裕的情況下借巨款購買了大量的地皮。這樣的舉動需要多大的勇氣和智慧啊。也正是這次常人想都不敢想的投資使他發家起業，成為了亞洲地產大亨。其實，機遇是留給準備好的人。勞倫斯.J.彼得不是說過，不要有懷才不遇，生不逢時的想法。只要你是錐子，哪怕是放在口袋里，年長日久，也會冒出尖來。機遇是誰創造的呢？我們先來找找答案。”機遇是上帝創造的，期待的機遇并不等于創造的機遇。機遇是富有神奇色彩，一個人的成功有一半是機遇，一旦失去了機遇，那將終身遺憾。

哲人說：“每個人都是自身的設計師。”這的確很有道理。我們沒有必要狂妄地稱“人定勝天”，但卻一定要有勇氣相信自己的命運由自己主宰，自己的生活由自己打拼！不要妄想天上會掉下餡餅來，因為機遇總是為有準備的人留著，我們只有準備好，才能為自己設計一雙合適的舞鞋，舞出自己的風采！眾所周知，一直以來，特色小吃就在市場上就是倍受歡迎的。因此，做特色小吃加盟生意，擁有廣闊的市場，投資前景好，賺錢自然就很容易了！據有關部門統計表明，獨立開辦餐飲業的業主成功率不到18%，而加入連鎖企業開辦的成功率高達92%，加入連鎖店最大的優勢是自己既當老板，又不孤軍作戰，盡量降低自己開店的風險，可盡享成功喜悅，廣交天下朋友。餐飲行業的高增長造就了旺盛的市場需求，投資餐飲業正在獲得前所未有的巨額回報，機會來了，你準備好了嗎？