機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存

2014年，一場(chǎng)APEC峰會(huì)將世界的目光聚集在了北京懷柔。造型獨(dú)特，寓意豐富的北京日出東方凱賓斯基酒店也隨之進(jìn)入了人們的視線。在APEC會(huì)議舉辦期間，凱賓斯基酒店成功完成了會(huì)議服務(wù)接待任務(wù)。這樣一座極具中國(guó)傳統(tǒng)文化及現(xiàn)代元素的建筑為APEC會(huì)議的成功舉辦增添了一抹別樣的風(fēng)采，也給人們留下了諸多思考。在2015年亞洲酒店論壇年會(huì)暨第十屆中國(guó)酒店星光獎(jiǎng)?lì)C獎(jiǎng)典禮上，北京日出東方凱賓斯基酒店總經(jīng)理龐博思先生向我們做出了詳細(xì)的解答。

完善的會(huì)議設(shè)施

作為2014年APEC會(huì)議主會(huì)場(chǎng)，北京日出東方凱賓斯基酒店在會(huì)議期間主要負(fù)責(zé)會(huì)議接待工作，這對(duì)酒店及酒店團(tuán)隊(duì)本身就是一個(gè)重大的挑戰(zhàn)。龐總表示：“舉辦APEC會(huì)議對(duì)我們的團(tuán)隊(duì)來(lái)說(shuō)是一個(gè)挑戰(zhàn)，不僅是因?yàn)閲?guó)際接待的標(biāo)準(zhǔn)，每一方面細(xì)節(jié)的標(biāo)準(zhǔn)也是很重要的。除了需要遵守國(guó)際會(huì)議的標(biāo)準(zhǔn)協(xié)議，我們也要把注意放在怎樣來(lái)表現(xiàn)凱賓斯基文化傳統(tǒng)這一細(xì)節(jié)，以便每個(gè)國(guó)家的領(lǐng)導(dǎo)者在這里都可以享受完整的凱賓斯基體驗(yàn)和一個(gè)偉大的世界級(jí)峰會(huì)。”

除此之外，酒店設(shè)施也是極為重要的。作為歐洲最古老的奢華酒店集團(tuán)管理下的北京日出東方凱賓斯基酒店，是該酒店集團(tuán)在中國(guó)最大的一家酒店。整個(gè)酒店項(xiàng)目位于北京雁棲湖核心景區(qū)，共擁有595間客房與套房，分布于雁棲湖畔的北京日出東方凱賓斯基酒店、雁棲島上的雁棲酒店和12棟精品別墅；還包括了14個(gè)餐廳和酒吧、2個(gè)凱賓斯基水療中心、1個(gè)私家游艇碼頭、雁棲塔、康樂(lè)健身設(shè)施、1個(gè)兒童俱樂(lè)部和美麗的自然景觀花園等休閑設(shè)施。除此之外，北京日出東方凱賓斯基酒店還擁有豐富的會(huì)議設(shè)備，包括1850平方米無(wú)柱的凱賓斯基大宴會(huì)廳，可同時(shí)容納1400名參會(huì)者以劇院形式開(kāi)會(huì)。對(duì)于小型會(huì)議，宴會(huì)廳可被分割成三個(gè)獨(dú)立的宴會(huì)廳。宴會(huì)廳前廳面積為1200平方米。同時(shí)，還有12個(gè)面積從57平方米到156平方米不等的會(huì)議廳。龐博思表示：“從傳統(tǒng)宴會(huì)廳，到湖畔的室外空間、或在游艇上……凱賓斯基酒店都會(huì)為會(huì)議會(huì)展組織者和參會(huì)者提供諸多選擇。”

環(huán)保的設(shè)計(jì)理念

被譽(yù)為“會(huì)呼吸”的高科技酒店——北京日出東方凱賓斯基酒店在設(shè)計(jì)時(shí)融入了很多環(huán)保理念。在各行業(yè)都在倡導(dǎo)環(huán)保理念的今天，令人格外關(guān)注。對(duì)此，龐總介紹：“北京日出東方凱賓斯基酒店是全中國(guó)第一家采用三聯(lián)供設(shè)備的酒店，同時(shí)也是第一家使用天然氣發(fā)電系統(tǒng)以此降低能耗的酒店。而在建設(shè)時(shí)更使用玻璃外墻并利用光伏發(fā)電來(lái)節(jié)省電力能源。”

據(jù)了解，凱賓斯基酒店的所有房間除了中央空調(diào)提供的新風(fēng)以外，還擁有獨(dú)立的通風(fēng)槽，以保持室內(nèi)新鮮空氣的流通。在外形上，和其他建筑形狀相比，圓形建筑體不會(huì)改變區(qū)域的原始風(fēng)環(huán)境，而風(fēng)環(huán)境對(duì)植物的健康生長(zhǎng)起著關(guān)鍵性的作用。

整個(gè)酒店玻璃外墻使用了10000多塊玻璃，面積達(dá)18075平方米。這些玻璃并非普通材質(zhì)，而是環(huán)保節(jié)能的LOW-E玻璃，相比一般的水泥墻面有著更好的降低能源消耗的作用，同時(shí)也會(huì)降低酒店未來(lái)的運(yùn)營(yíng)費(fèi)用。利用光伏發(fā)電（一種將太陽(yáng)輻射通過(guò)太陽(yáng)電池板轉(zhuǎn)換成電能的技術(shù)）。在整個(gè)酒店的裙樓露臺(tái)，屋頂、外墻和天窗部分都運(yùn)用了太陽(yáng)能集成技術(shù)，利用靠近酒店的雁棲湖水庫(kù)設(shè)置太陽(yáng)能光伏板，這是北京日出東方凱賓斯基酒店在節(jié)省電力能源方面的另一項(xiàng)環(huán)保設(shè)計(jì)舉措。

多元化的發(fā)展空間

壯麗的燕山山脈、風(fēng)景如畫(huà)的雁棲湖、雄偉壯闊的慕田峪長(zhǎng)城……使人們?cè)谔岬絼P賓斯基酒店時(shí)不由自主地想到其周邊優(yōu)美的風(fēng)景。不僅如此，酒店在建筑設(shè)計(jì)上同樣寓意豐富。扇貝的外形設(shè)計(jì)，配合著酒店正面的圓形“旭日東升”寓意，代表著中國(guó)的蓬勃發(fā)展。如果從空中俯瞰，酒店的裙樓形狀酷似“祥云”，也代表了中國(guó)文化中“彩云追日”的浪漫寓意……外圍玻璃面板的角度都經(jīng)過(guò)精心設(shè)計(jì)，這樣樓身的上部映出的是藍(lán)天，中部映出環(huán)繞周?chē)那嗌剑虏縿t映著雁棲湖的碧波，天光、湖影、山色，集于一樓，美不勝收。因此，在開(kāi)業(yè)之初，就被美國(guó)赫芬頓郵報(bào)稱為“值得單獨(dú)去中國(guó)旅行的地方”。

對(duì)此，龐總表示：“作為值得單獨(dú)去旅行的地方，我們希望酒店未來(lái)可以吸引更多國(guó)內(nèi)外的客人，國(guó)際高端會(huì)議團(tuán)體，發(fā)展更多商業(yè)合作，并開(kāi)展更多家庭為主的活動(dòng)，讓這里成為多功能，全方位為一體的休閑，度假，商務(wù)的綜合目的地。”

一場(chǎng)APEC會(huì)議使北京日出東方凱賓斯基酒店成功的走進(jìn)了人們的視線。在會(huì)議結(jié)束后，很多人們慕名前來(lái)體驗(yàn)APEC會(huì)議環(huán)境、氛圍。而在未來(lái)，北京日出東方凱賓斯基酒店將會(huì)迎來(lái)一個(gè)全面發(fā)展的時(shí)期。無(wú)論是與愛(ài)人一起用餐、商務(wù)宴請(qǐng)、舉辦會(huì)議或者召開(kāi)國(guó)際峰會(huì)、慶祝大型的或者小型私密的婚禮，還是周末和家人來(lái)一次城市逃離，北京日出東方凱賓斯基酒店都將為客人帶來(lái)有別于傳統(tǒng)度假酒店的驚喜感受。