“一冬不生病”的秘訣

寒冷的冬季，感冒、咳嗽、氣管炎、肺炎等呼吸系統疾病高發，如何有效預防是很多人關心的問題。

飲食篇 喝熱飲。熱飲散發出的氣味和水蒸氣，能刺激唾液和其他黏液產生，從而緩解呼吸道干燥，增強抗病能力。冬日熱飲宜選綠茶、紅茶、檸檬水、雞湯等，可以趁熱飲比較燙時，把鼻子伸到距離熱飲一拳左右的地方保持呼吸，待不燙口時將其喝掉，這樣做可以加強抗病毒和細菌的功效。

吃發酵食品。發酵食品中含有一種益生菌能抑制炎癥，控制細菌繁殖。每天攝入一定量的益生菌可使患病風險降低27%。發酵食品中尤以酸奶防病效果最為顯著，酸奶不僅能增強免疫力、產生抗菌素，還能調節腸道菌群，預防便秘和腹瀉。最好購買原味酸奶，果粒酸奶往往含糖分太多。

嚼口香糖。口香糖不僅能帶來清新口氣，還能預防疾病。含木糖醇的口香糖可以防止肺炎鏈球菌在人體建立根據地，還能降低鼻竇和耳朵感染病毒的風險。但木糖醇攝入過多可能引起腹瀉，因此每天不要吃太多；木糖醇還會升高血糖，糖尿病人慎吃。

喝綠茶。綠茶中含有的茶多酚能破壞和抑制流感病毒，預防人體感染。美國研究也發現，參與實驗者服用綠茶提取成分后，患流感的幾率降低23%，即使感染，病程也會縮減36%。但綠茶微寒，冬日喝不宜過濃，易上火、體壯身熱的燥熱體質者宜飲，有助降火，胃寒者最好少喝。

吃深海魚。研究顯示，魚肉中含有的歐米伽3脂肪酸，可促進人體生成抗擊感染的細胞，具有一定防治呼吸系統感染的作用。沙丁魚、三文魚、金槍魚等深海魚中所含歐米伽3脂肪酸較多，最好保證每周吃兩次。核桃、亞麻籽等也富含歐米伽3脂肪酸，可適當吃一些。

多吃姜。臺灣研究發現，鮮姜中所含成分可抑制附著于呼吸道細胞上的病毒，能削減其復制能力，從而預防呼吸系統疾病。需要提醒的是，熬姜湯時最好去皮，這樣其辛溫解表的效果更好，而炒菜時最好不要去皮，利于保持生姜的藥性。

少喝酒。很多人覺得冬天喝點酒，身體“暖和”了就不愛感冒。而最新研究表明，大量飲酒可能觸發大量細胞因子，引起炎癥和發燒。

生活篇 接種疫苗。預防流感最好的辦法是接種疫苗，疫苗能激發機體產生抗體，免受病毒侵擾。流感病毒每年都可能發生變異，最好每年都接種疫苗。一般接種兩周后人體才會產生抗體，所以要在流感流行前進行接種。

少摸鼻子和眼睛。生活中習慣用手摳鼻子和摸眼睛的人，比沒有這一習慣的人患上呼吸道感染的風險高41%，原因在于病毒會通過鼻子和眼睛進入人體。

勤洗手。飯前便后，從公共場所回家后，以及接觸錢幣、鼻涕、痰液、唾液后，都要認真洗手。洗手時應使用香皂或洗手液，要用流水沖洗，食指、掌心、前臂細菌較多，要重點清洗。

保濕。冬天天氣干燥，再加上暖氣或空調的影響，室內濕度往往不夠。當室內空氣濕度低于40%時，呼吸道過于干燥，其抗菌性也會隨之減弱，一旦有灰塵、細菌等附著在上面，易誘發呼吸系統疾病。

曬太陽。曬太陽有助于預防流感和感冒，這是因為曬太陽利于體內保持較高的維生素D水平，可減少一半感染呼吸系統疾病的風險。

運動篇 適度運動。任何運動都有預防感冒的作用。韓國研究也發現，運動能刺激腎上腺素分泌，使感冒風險降低27%。冬季熱身活動尤為重要，時間可延長到10～15分鐘。

練瑜伽。練習瑜伽可以提高人的免疫功能，輕微的拉伸動作有助于預防感冒、流感、肺炎等疾病，還能緩解感冒導致的肌肉酸痛。

冥想。練習瑜伽的同時試著冥想，身心配合可使健康作用翻倍。？笪摘自《生活晨報》