初夏養生宜清補

進入初夏時節，人們的新陳代謝加快，心腦血液供給不足，常使人煩躁不安，倦怠懶散。此外，夏天氣溫高，能量消耗大，營養物質隨汗液丟失多，體質虛弱者尤其是孩子和老人，如稍不注意，就有可能感染疾病，損害健康。因此，從初夏開始，我們應合理安排作息時間，及時補充營養物質，采取正確的養生保健方法，以便高質量的度過一個健康快樂的夏天。

所謂清補，是要先把體內毒素清除后再扶正固本滋陰補氣。從飲食角度來說，應多酸多甘，以寒涼食物為主，多吃一些生津消暑的瓜果蔬菜，如西瓜、冬瓜、苦瓜、綠豆、百合、黃瓜、菠菜、白菜、豆芽菜等；而從補品角度來說，則須與秋冬季的滋補相區別，大部分的傳統滋補佳品如人參、鹿茸等都屬性溫熱、易上火，不宜在夏季服用。

夏季最好選擇益氣養陰生津的補品，這也是最適合現代人尤其是江南人體質的養生方法。比較簡單直接的辦法就是服用一些“滋陰清補”的藥食，最有代表性的就是鐵皮楓斗類產品。

《中國藥學大詞典》稱鐵皮楓斗“專滋肺胃之氣液，氣液沖旺，腎水自生，善于養陰生津，治陰虛津虧諸癥”。 但由于鐵皮楓斗需久煮且一味濃煎，其味才出，服用不便，所以現代多以提取有效成分的方式制成顆粒沖劑。

選擇這類產品主要看配方，最好選擇有效含量高，配料科學合理，不含糖的大品牌的產品。中醫養生專家認為，市面上熱銷的壽仙谷鐵皮楓斗顆粒除了不含糖適合大眾人群服用的特色外，還采用鐵皮石斛、靈芝和西洋參為原料進行科學組方，正好化濕補氣，涼而不寒，滋陰而不抑陽，而且其中的粗多糖含量高于同類產品，應該是廣大市民夏季清補養生的一個不錯的選擇。……