鄉間俚語談養生

有句民間諺語：“冬吃蘿卜夏吃姜，不用先生開藥方。”簡單的一句順口溜，道出了中醫冬夏養生的根本。進入三伏天，讓我們來談一談夏季如何養生吧！

《黃帝內經·素問·四氣調神大論》曰：“夏三月，此謂蕃秀，天地氣交，萬物華實，夜臥早起，無厭于日，使志無怒，使華英成秀，使氣得泄，若所愛在外，此夏氣之應，養長之道也。逆之則傷心，秋為痎瘧，奉收者少，冬至重病。”

轉換成白話文就是：夏季的3個月（指農歷四、五、六月），正是天地萬物繁榮茂盛的時候，此時，天地間陰陽相交，亦是萬物開花結果的時節。這時，人們應晚睡早起，充分利用陽光把體內的陽氣補足。此時，由于陽盛而陰虛，人們易煩躁，所以要保持心情愉悅，讓體內真氣運行順暢，促使體內濁氣排出體外，這才是夏季養生之道。否則，秋天就要患寒熱往來之病，冬天病情會加重。

將上述簡單地歸結為：晚睡早起、不貪涼、調節心情。

晚睡早起和調節心情都很好做到，我們側重談一談不貪涼。小朋友在夏天最喜歡吃冰淇淋、喝冷飲;大人則喜歡待在空調房里。這時，有人會說古人沒這些玩意兒，所以不得不忍受。其實不然，讓我們來說一說兩位宋代人吧，看一看他們是怎樣進行夏季養生的。北宋的醫學家陳直在《養老奉親書》中說：“夏日，檐下過道，穿隙破窗，皆不可乘涼，以防賊風中人。”由此可見，別說吹空調了，就是在屋檐下、過道中乘涼都不可以。南宋的丘處機在《攝生消息論》里講：“夏季心旺腎衰，雖大熱，不宜吃冷淘冰雪、密冰、涼粉、冷粥，飽腹受寒，必起霍亂。”可見宋代也有冷飲，在當時也是不建議食用的。其中提到“夏季心旺腎衰”，中醫的五行講“金、木、水、火、土”，夏季在五行中屬火，對應人體五臟，則“心”屬火，因夏季旺火，所以說“心旺”，火氣旺了水就會被蒸發，而“腎”屬水，水少了腎就衰了。因此，即使酷暑難耐也不要貪涼，否則，輕則關節酸痛;重則會誘發中風、偏癱等病證。

中醫講夏季“陽氣外發，伏陰在內”。也就是夏季這幾個月，陽氣發于表，體內的脾胃反而是寒涼的，如果進食寒涼的食物，就會消耗太多元氣。那么，夏季宜吃什么呢？就是吃姜，吃姜可以起到溫熱散寒的作用。夏季養生是通過內用溫熱、外散風寒的方法來治療一些冬季易發的疾病，這就是冬病夏治。以此類推，冬天主收藏，熱氣瘀滯在體內，吃點兒理氣的蘿卜，可把體內的熱氣驅散開。由此可見，鄉間俚語中也蘊藏著深厚的中醫藥文化。

（作者供職于河南省中醫院）