與甜食寶寶過招

“我的寶貝上小班，這兩天總喊牙疼，有時候半夜還疼得哭醒了，去醫(yī)院檢查，發(fā)現已經有齲齒了。”“我兒子酷愛吃甜食，動不動就要喝飲料，一到超市的糖果區(qū)眼睛就發(fā)亮，買回家沒多久就將它們一掃而光了。”“我的寶貝是個小胖墩，平時朋友們都開玩笑說這孩子營養(yǎng)太好了，其實那是吃甜食吃的，蛋糕、糖他來者不拒，飯、菜他能不碰就不碰，真不知道怎么辦才好。”

上述情況您是不是覺得似曾相識，或許您的孩子也有這樣的情況，或許您也在為該不該給孩子吃甜食、該給他吃多少而煩惱。如果您的孩子也愛吃甜食，就要趁他還小的時候找到兩全的辦法，既滿足他吃甜食的愿望，又不讓他吃得太多，以免他的壞習慣越來越難以改掉。

孩子該不該吃甜食

很多家長了解到，給孩子吃甜食容易齲齒，造成孩子肥胖，因此就不給孩子吃任何甜食了。其實在孩子發(fā)育的時候，適當讓孩子吃點甜的東西是有好處的，不但可以提升孩子的注意力、記憶力、理解能力、反應能力，還可以給孩子的身體提供日常所消耗的熱量，促進身體細胞的新陳代謝，促進蛋白質的合成等。因此，家長可以讓孩子適量接觸甜食。

營養(yǎng)學家建議，可以讓孩子一天吃一次甜食，最好是在午飯之后或作為下午的零食。對于小班年齡段的孩子來說，下列甜食可以作為一份的參考量：一兩塊糖，兩塊曲奇餅干，或者一個小圓筒冰淇淋。要是吃完這樣一份以后，孩子還想吃更多，家長一定要堅決地拒絕。

在孩子情緒激動時給他吃點糖還可以起到安撫情緒的作用。在孩子運動過后，給他吃點糖，可以補充孩子體內所消耗的熱量。

這可能是父母們最擔心的問題了！很多孩子有齲齒都是因為酷愛吃甜食又不太注意口腔衛(wèi)生導致的。

當口內唾液與細菌對食物分解后，產生一層附著在牙齒表面上的酸性物質和牙菌斑就會腐蝕牙齒最外層的牙釉質，時間久了就會形成齲齒。

盡量讓孩子每次少量吃糖，尤其是臨睡前盡量少吃精制糕點、糖果等甜食。因為如果每次大量吃糖，口腔內的微生物就一直處于活躍狀態(tài)，利用糖分產生的酸就越多，也就更容易形成齲齒。

養(yǎng)成按時刷牙的好習慣，尤其是吃完糖后要立即刷牙。家長應教育和指導孩子掌握正確的豎向刷牙法，即順著牙齒的生長方向上下刷洗牙縫中的食物殘渣。如果你的孩子實在做不到，至少也要讓他養(yǎng)成吃糖后漱口的好習慣。

定期帶孩子去進行口腔檢查，發(fā)現問題及時處理。孩子吃甜食后，家長最好是讓孩子吃完，再用清水漱一下口，這樣，食物的殘渣不會停留在孩子的口腔內，從而減少了破壞牙齒的幾率。

很多人認為“小胖墩”就是營養(yǎng)好，其實不然，胖寶寶也可能營養(yǎng)不良。甜食可以很輕易地引起飽腹感，導致孩子不想吃正餐。甜食中除了大量的糖外，幾乎沒有身體正常運轉所需要的其他營養(yǎng)物質，如維生素、蛋白質等。糖只是一些簡單的碳水化合物，它只提供能量，并不含有其他營養(yǎng)素，所以，營養(yǎng)學上把糖稱為“空能量”食物。甜食吃得太多，會影響孩子的食欲，導致蛋白質等其他營養(yǎng)物質攝入不足，從而影響孩子的生長發(fā)育。長此以往，必然會造成營養(yǎng)不良。

家長可以糾正孩子偏食的習慣，從小就有意識地培養(yǎng)孩子均衡、多樣的飲食習慣，不偏食、不挑食。

不要在正餐前讓孩子食用甜食，否則會影響他正餐的食欲。可以選擇在加餐時適量吃一些水果或者甜食作為調劑。最好在餐后讓孩子吃一些甜食，因為這個時候，孩子吃完了飯，已經沒有多大的空間再吃甜食了，從而就會有效地控制他攝入甜食的量了。

很多家長發(fā)現，不少孩子很喜歡吃甜食，但又不喜歡運動的話，慢慢地就會變成小胖墩兒。這是為什么呢？大部分甜食含糖量太高，而人體吸收不了的糖會轉化為糖原，糖原會在身體里貯存，就像是后備能源，吃糖過多就會影響體內脂肪的消耗，造成脂肪堆積。

控制糖的攝入量。適當減少孩子吃糖果、甜點，喝飲料的量和次數。需要注意的是，給孩子吃水果也要適量。因為水果中所含的糖分也是比較豐富的，另外，如果孩子吃了太多水果，可能就吃不下蔬菜、肉類或谷類食物了。

增加運動量。肥胖是因為能量的攝入大于消耗。適當增加運動量，可以大大減少孩子肥胖的幾率。

同時，家長還可以多多了解糖的分類，科學選糖。一般我們把糖分為兩類：一類為蔗糖、葡萄糖、果糖、乳糖和麥芽糖等，它們食用后會被人體吸收，人的血糖變化會比較明顯，因而這類糖與肥胖、心臟病有一定的關系；另一類為木糖醇、山梨醇、麥芽糖醇和半乳糖醇，它們雖然口感也很甜，但不會被人體吸收，也不會引起血糖的明顯變化，因而常常被當作“無糖食品”的甜味來源。所以，我們在給孩子選擇糖類食品時，可以先讀一讀食品的配料表，多選擇那些含有木糖醇、山梨醇、麥芽糖醇和半乳糖醇的食物。

家長還可以用以下健康食品來代替甜食：

新鮮水果或蘋果、香蕉之類的果干。

加入果粒或一勺果醬的無糖酸奶。

用純果汁、牛奶、酸奶和水果制成的奶昔。

在全麥面包上涂上薄薄一層黃油，撒上芝麻和少許糖，放進烤箱里烘烤。

全麥蘇打餅或米餅，涂上花生醬或奶酪。

一碗撒上紅糖或楓糖漿的熱麥片。