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豫西紅露蘋果標準化栽培關鍵技術

2015-04-29 00:00:00周吉生毛保衛
西北園藝·果樹 2015年6期

紅露是韓國國家園藝研究所用早艷與金矮生雜交育成的蘋果品種,2001年引入我國。2005年河南靈寶引入試栽,2009年在河南故縣河西村連片定植300余畝。另外,河南寺河姚院村劉天送果園作為授粉品種引進試驗,寺河姚院村、劉柏村、火山關、東村園藝場、上埝園藝場、陽店官莊原部分果農高接換頭也很多。目前,靈寶市紅露蘋果種植面積約2 500畝。筆者根據多方引種者多年試栽經驗,總結了豫西地區紅露蘋果標準化栽培關鍵技術。

1 " 品種特性

1.1 " 植物學特征 " 樹干和多年生枝淺褐色。2年生枝深紫紅色,枝柔軟而脆。皮目小,分布均勻。幼樹生長旺盛,枝條粗壯,角度小,干性強。進入結果期后樹勢中庸,樹姿較開張,萌芽率較高,成枝力中等;營養枝側芽小,果臺中型。葉大、長、卵圓形,葉面肉質厚革質,葉緣鋸齒大而鈍,短枝上葉數多。秋梢腋花芽較多,長枝易形成頂花芽。

1.2 " 果實經濟性狀 " 果實圓錐形,高樁,果形指數0.87。果實橫徑75~80 mm,管理好的可達85 mm甚至90 mm,平均單果質量235.6 g。果面底色黃綠,著條紋狀鮮紅色。果柄中長,梗洼淺窄,萼片小,萼洼中淺,果心較小。果面光潔無銹,果頂有5個突起的棱,果點明顯,果皮較薄,果肉黃白色,肉質致密、較硬、脆甜、多汁,略有香味,品質上等,可溶性固形物含量14%左右,去皮硬度8.16 kg/cm2,室溫下貯存2~3個月不發綿。綜合性狀優于同期成熟的其他品種。

1.3 " 生長結果習性 " 早果豐產性好,枝條甩放或輕短截易形成短果枝,成花容易。果臺副梢充實易成花,腋花芽結果能力特別強,幼樹以腋花芽結果為主。隨樹齡增大,逐漸以短枝結果為主。幼樹生長旺盛,進入盛果期后樹勢穩定。花粉較多,也是一個很好的授粉品種。

1.4 " 物候期 " 在河南靈寶地區3月底4月初為初花期,4月10日為盛花期,4月15—20日為落花期。比紅富士花期早5~7天,果實7月中旬開始著色,8月中下旬成熟,果實發育期110天左右。

1.5 " 適應性與抗逆性 " 對土壤、氣候適應能力強。在相同管理條件下,較紅富士更抗斑點落葉病,果實上未見到蘋果輪紋病、紅點病、銹果病等,易感白粉病。

2 " 栽培要點

" "1)栽植密度。該品種有短枝特性,喬化栽植株行距以3 m×4 m為宜,矮化中間砧栽植株行距以2.5 m×4 m為宜。授粉品種以元帥系、富士系品種為佳。

" "2)樹形選擇。可采用紡錘形。幼樹定干高度1.2~1.5 m,第1層培養5個主枝,形成小卡脖,控制樹冠上強;所有主枝角度大于90°,控制樹冠外圍旺長。

" "幼樹或高接樹可采用輕剪緩放、捋枝、拉枝等方法,促其形成短枝,或1年生枝不動剪,充 分利用腋花芽結果。盛果期應及時疏除過密大枝,更新多年生枝組,保持健壯樹勢,提高果品質量。

" "3)整形修剪。主要修剪任務在夏季。在培養樹形階段,當枝條生長到40 cm左右時拉枝開角,控制旺長,促其抽枝,增加枝量,擴大樹冠。同時,可利用頂花芽和腋花芽結果,以果控冠。

" "結果期樹5月底前夏剪主要是對營養枝進行拉枝、扭枝、拿枝,疏除多余直立枝,控制營養枝旺盛生長,促進幼果生長。從6月下旬開始控制秋梢生長,促進果實生長和花芽分化。

" "8月份果實采收后拉枝,使骨架枝角度大于90°,控制頂端優勢和樹冠外擴。

" "冬剪可適當輕截、長放、少疏枝,多刻芽或使用抽枝寶促進分枝,及早采取拉枝、拿枝、 " 捋枝等措施開張角度,促其早成形、早成花、早結果。

" "4)土肥水管理。盛果期樹在每年果實采收后株施腐熟的雞糞15 kg 或農家土雜糞50 kg,也可追施7~8 kg生物有機肥,配合多種微量元素礦物肥。

" "追肥應采用肥水一體化施肥技術多次少量進行。①萌芽前(驚蟄前后),株施高氮低磷低鉀水溶性復合肥1~1.5 kg。②落花后10~15天,株施高氮中磷低鉀水溶性復合肥0.5~1 kg。③5月25—30日,株施15-15-15水溶性復合肥1~ " "1.5 kg。④7月10日前后,株施低氮中磷高鉀水溶性復合肥1~1.5 kg。⑤結合每次噴藥加噴優質葉面肥,前期用鈣肥,中期加磷酸二氫鉀,后期加高鉀肥。

" "生長過程中要盡量保持土壤水分相對穩定。①春季萌芽前結合追肥澆足水,同時覆蓋黑地布或優質黑塑料膜。②覆蓋黑地布或黑塑料膜之前,樹行兩側鋪設滴灌管,土壤濕度不夠時及時補充水分,也可通過肥水一體化追肥補水。③有條件的果園,7月下旬果實著色期可噴灌。

" "5)花果管理。紅露易成花,坐果率高,應特別重視花前復剪和疏花疏果。盡量選留側生果枝或中、長果枝上結的果,蓮座葉大的葉叢枝果,以及中心花果,確保所留果實自然下垂、果形端正。盛果期畝產量控制在2 500~3 000 kg。一般無需套袋。如要套袋,建議套塑膜袋。

6)病蟲防治。主要防控腐爛病、枝干輪紋病、褐斑病、白粉病、金紋細蛾、食心蟲、紅白蜘蛛等病蟲害。

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