當前生產中,20年生以上喬砧蘋果園仍占一定比例。這些園栽植密度普遍偏大,整園郁閉現象突出,修剪中存在不少問題。以下,筆者針對陜西白水地區大齡蘋果園生產現狀談談此類園的整形修剪。
1 " 生產現狀
" "1)20年以上樹齡的喬砧蘋果樹,多為3 m×4 m的株行距,因沒有及時間伐,整園密閉現象嚴重,行間不通,作業困難,現保留的主枝難以自然正常延伸生長,多數被人為硬性回縮,側生枝大而多,造成樹體結構紊亂,主次不清。
" "2)大多數園的樹形初具小冠開心形,但主枝較多,尤其下部主枝著生部位低下,沒有下垂結果枝生長空間,中上部主枝間的層間距不足。
" "3)側生結果枝超大現象隨處可見,且多呈平面著生狀態,沒有形成立體結果模式,“三套枝”結構不明顯、不到位。
" "4)主枝背上普遍缺少發育枝,形成背上剃光頭現象,導致主枝背上日燒現象嚴重發生,新生結果枝難以培養。
" "5)多數園上部主枝基部冒虛旺條現象嚴重,導致樹冠內膛亂,光照不良,主枝基部不斷加粗,中前部健壯優良結果枝組難以形成,整個主枝生長勢力不均衡、不協調。
" "6)單軸延伸、松散細長結構的下垂結果枝少,硬回縮后形成的多頭球形枝組較多,顯得側生枝組結構雜亂無序,通風透光不良,影響正常生長和成花結果。
" "7)多數園畝枝量偏少,只有3萬~4萬條,樹勢難以穩定,產量低下,沒有達到優質高產園健壯枝7萬~8萬條的一般標準。
" "8)剪鋸口和腐爛病疤涂抹藥劑不科學,保護效果較差。
2 " 應對措施
" "1)正確認識大齡密閉園間伐的重要性,以及樹形要隨樹齡動態發展變化的規律。只有通過實施間伐技術,才能從根本上解決密閉問題。
" "2)實施間伐很多果農一時難以接受,培養小冠開心形更適合當前的實際現狀。對現有樹形加以規范修剪改造的方法為:保留4~5個主枝,疏除對生、輪生、重疊、病蟲枝及下部著生部位低下的主枝,落頭不到位的視樹勢強弱靈活處理,1~3年到位,不要操之過急。主干高度要求1.2~1.5 m,樹體高度以2~2.5 m為宜。保留主枝不重疊,層間距1 m以上,不輪生,以單層葉幕結構為好。
" "3)對粗度超過著生部位1/3的側生結果枝,若出現老化衰弱、旁邊有預備新枝或密閉現象時可疏除;若空間較大、小年有果時,暫時保留或適當回縮。疏除老齡、雜亂側枝,所留側生結果枝保持單軸延伸,大、中、小合理分布,大枝呈下垂狀。營養枝、育花枝和結果枝配比科學合理,使結果枝保持良性循環,從而克服大小年 現象。
" "4)大齡樹主枝上培育新生結果枝組,最理想的位置就是背上,因為只有老枝背上優勢最強,能抽生新的壯旺枝條,既保護主枝不易被日燒,又是培養單軸延伸、松散細長下垂結果枝組的可靠枝,同時順應紅富士樹易抽生長條、輕剪緩放易成花的生理習性和自然規律。
" "5)通過實地觀察,主枝基部易冒條的主要原因有兩個:一是修剪過程中疏新枝量偏大,更有甚者對結果枝組修剪手法是去新留老,完全違背了枝組更新的原則和理論基礎。修剪后導致樹上枝量不足,來年樹自然會抽生旺條。二是生長季節的3—4月和6—7月兩次大水漫灌,打破了樹體自然生長規律,人為誘發樹體旺盛生長,很快主枝基部抽生徒長旺條。
" "要解決主枝基部冒條問題,冬剪時就要輕剪長放多留枝,對現有旺條在不十分影響下部光照的前提下少疏多留,待來年葉出齊后可適當疏除部分,使其消耗部分營養,以緩和樹勢,視空間大小夏季對保留部分采用扭、轉、割、 "拉等手法加以控制,使其成為可利用的健壯結果枝。
" "6)小冠開心形樹在確定主枝后,冬剪工作的重點就是更新優化其上的結果枝組,使各類大、中、小結果枝呈單軸延伸、松散細長型發育。為使每個枝易于下垂,基部不留分生枝,對衰弱的長軸枝組仍不能疏除保留下來的,可適當回縮到壯旺部位,以復壯枝勢。要使各類枝組按距離均勻有序,上、中、下立體分布,達到豐滿而不密擠,枝組健壯,排列有序,總體呈垂柳式結構。
" "7)畝留枝量不足是普遍現象,導致樹體連年冒條,產量低下,修剪傷口多,腐爛病多發,枝干日燒嚴重。修剪時對所培養的結果枝組上的小分生枝,只要不存在卡脖、競爭、多頭現象,盡可能保留。要使樹上保留下來的枝條足以分流樹體根系儲存的營養,以達到樹上、樹下的生理平衡,穩定成花結果,不冒條。陜西白水海拔800~1 000 m的蘋果優生區,畝枝量以7萬~8萬條為宜。
" "8)對20多年生的樹實施間伐,果農普遍不接受,可靈活應用。先將園內的病、殘樹挖除,再將弱樹上無發展前途的主枝疏除。還可全園規劃,實施逐年間伐,根據樹勢、株行距和行向,采取隔株、隔行或梅花狀間伐方法,將臨時樹上伸向永久樹方向的主枝疏除,為永久樹讓路。這樣既不影響產量,也易被果農接受。通過逐步改造,所留樹得到充足的生長空間,總體通風透光條件得到徹底改善,作務輕松,質量產量上升,綜合效益提高。
" "9)疏除主枝時所留鋸口方向不宜過于直立,否則對樹體造傷大,傷口幾年內難以愈合。正確的方法是,鋸背靠著樹身,下茬保留幾公分(根據枝條基部粗度定,直徑是幾公分,下茬就留幾公分),這樣對樹干造傷小,傷口好愈合。
" "10)剪鋸傷口和腐爛病疤的保護處理一定要科學。腐爛病疤刮除后所用治療保護涂抹劑要嚴格選擇:①內含對腐爛病特效治療成分,有內吸追殺作用;②具有較強的滲透作用;③有機成膜保護性好,耐雨水沖刷;④含有促進傷口愈合的營養成分。
" "只有在選好藥劑的基礎上,用正確的涂抹方法,才能達到充分保護和有效治療傷口的理想效果。