紅腹錦雞

紅腹錦雞又名金雞，屬鳥(niǎo)綱雞形目雉科錦雞屬，是雉類(lèi)中最漂亮和富麗堂皇的一種，也是我國(guó)獨(dú)有的珍貴品種。錦雞素來(lái)被人們視為名貴山珍，具有較高的觀賞和食用價(jià)值。經(jīng)過(guò)多年的研究與馴化，錦雞已實(shí)現(xiàn)了人工飼養(yǎng)及繁殖，成為我國(guó)特有的、馳名于世的觀賞珍禽。該品種又是難得的山珍野味，廣受人們的喜愛(ài)，是珍禽養(yǎng)殖中的后起之秀。

紅腹錦雞體型較山雞略小，體態(tài)纖巧，步履輕盈。其頭上金黃色絲狀羽冠覆蓋頸后，后頸圍以金棕色扇狀羽形成披肩，上背濃綠，下背金黃，腰腹部羽毛更是艷紅奪目，走起路來(lái)煞是威武。特別是長(zhǎng)達(dá)75厘米的漂亮尾羽，布滿桂黃色斑點(diǎn)，七彩絢麗。在古代用來(lái)制成名貴的雉尾扇，只有公子皇孫才有資格享有，故用它制成裝飾品與工藝美術(shù)品，具有較高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。而且紅腹錦雞肉質(zhì)鮮美，全身可藥用，具有止血解毒功效，主治血痔、癰瘡、腫毒等。紅腹錦雞的生活習(xí)性與山雞基本相同，喜棲攀、善奔走，有著廣泛的適應(yīng)性。

紅腹錦雞體重一般在0.75公斤左右。每年的3月中旬至4月中旬開(kāi)始產(chǎn)蛋，到7月才陸續(xù)停產(chǎn)，一般每只年產(chǎn)蛋在30枚左右。經(jīng)過(guò)人工養(yǎng)殖及多代繁殖，最高的可產(chǎn)50枚。紅腹錦雞公母配比1∶（2～3），母雞一年齡性成熟，一般公雞的性成熟比母雞早1月。在組成配對(duì)活動(dòng)時(shí)相互間有鳴叫聲，發(fā)情公雞不停地追逐母雞，連蹦帶跳做出各種奇異的炫耀表演，有明顯擇偶性。同時(shí)錦雞也具有獨(dú)立筑巢產(chǎn)卵、抱窩育雛的能力。

為了提高人工飼養(yǎng)的錦雞的產(chǎn)蛋率宜采用人工孵化，孵化期為22天，提前或延后出雛都會(huì)影響幼雞的質(zhì)量。所以必須實(shí)行控制溫、濕度等孵化條件。錦雞的孵化溫度應(yīng)控制在38～38.5℃，24天出殼。出殼錦雞平均體重為20克。（彩圖參見(jiàn)73頁(yè)圖8）