近年來,隨著國家對‘三農”投入逐漸加大,特別是生豬標準化規模養殖場項目的實施,涌現出一大批中小型生豬規模養殖場,生豬規模養殖比重逐漸提高。但是,隨著生豬規模養殖快速發展,一些中小型豬場在建設、生產管理中暴露出許多問題,嚴重地制約了生豬養殖健康發展。
1. 當前中小型豬場建設與管理中存在的問題
1.1投入不足
現代養豬業是一個投入較高的產業,中小豬場應積極利用國家在金融等方面的優惠政策增加投資,或將所得效益的一部分投入再生產,規范養殖行為,提高管理水平。
1.2生產經營分散
農村大多數中小豬場是單獨生產經營的,盲目性很大,生豬銷售上受經銷商左右,自主經營能力差,抗風險能力弱。只有參加到“公司+農戶”的模式中,才能有效提高抗風險能力。
1.3豬舍衛生消毒不嚴格
正確的消毒操作程序是:清理—沖洗—刷刮—藥物消毒—熏蒸消毒—空圈5天-7天。熏蒸消毒時,每立方米空間:福爾馬林32毫升、水16毫升、高錳酸鉀16克。
1.4生產技術方面公豬缺乏運動
為保證運動量,每天應由飼養員逐頭驅趕到舍外運動1小時,而且要采取先慢、后快、再慢的方式。夏天應在早晨和傍晚時進行,冬天應在中午時進行。
1.5妊娠母豬胖瘦不均
主要原因是妊娠期小群飼養,群體采食。雖然群體定量飼喂,但母豬采食量差異大,造成肥瘦不均。解決的辦法是單圈或定位飼養或采用半定位欄飼喂。
2. 解決方法
2.1科學規劃
2.1.1重視糞污處理為生豬生長創造良好的環境。糞場要遠離圈舍,糞便要堆積發酵。污水溝的坡度要大,至少達到250,以便污水能迅速排人污水沉淀池、發酵池,豬場最好利用沼氣工程,做好糞污處理。
2.1.2豬場布局要合理,不論豬場規模大小都要有明確的區間,特別是生產區與生活管理區要有隔離屏障,如圍墻、綠化隔離帶、防疫溝、消毒池等設施設備。豬場要遵循三點式養殖模式即繁殖、保育、育肥,豬舍設計要根據養殖規模建設種豬舍、產房、保育舍、育肥舍。要遵循綠化隔離帶、防疫溝、消毒池、豬場凈道與污道盡量分開,隔離舍遠離飼養圈舍。
2.1.3豬舍的面積、結構要根據豬場養殖規模、豬各個生長階段的生理特點建造,切不可盲目建設。豬舍應該是為豬只提供良好生長環境的場所。由于生豬各生長階段對環境的要求不同,特別是喃乳期和保育期對環境條件要求較高,所以產房、保育舍在建設時一定要本著設計合理、實用的原則,同時增加改善環境的輔助設施設備,為生豬創造良好的生長環境。另外,根據養殖規模建設圈舍面積對減少固定資產投入、緩解資金壓力、促進養殖健康發展有著積極作用。
2.2加強學習
規模化養殖要求從業人員具備科學飼養管理理念、先進的飼養管理技術、勤勞樸實精益求精的敬業精神。而我們大多數從業人員由于客觀原因對專業知識缺乏系統、全面的理解掌握,造成飼養管理理念落后、技術粗糙,這些問題是規模養殖發展壯大的瓶頸,因此從業人員必須加強理論學習,加強溝通、交流,深刻理解掌握理論精髓,提高其認知能力,樹立科學的養殖理念。
2.3改善養殖環境
近幾年生豬疫病頻發,有愈演愈烈之勢,嚴重地阻礙生豬規模養殖健康發展,特別是夏季生豬疫病較易發生,是造成疫病重發的季節。因此改善養殖環境、強化飼養管理是規模養殖健康發展的基礎。
2.3.1育肥舍保持清潔干燥、通風良好、環境溫度適宜。
2.3.2飼養管理黃金原則是關注細節,把小事做好、做實。
2.3.3把產床、保育欄、通風保溫、加溫等設施設備廣泛用于生產,為仔豬創造良好的生長環境。
2.4改善養豬設備
由于中小型企業老板的思想理念比較保守,再加上不敢嘗試新事物,現在一些自動化養豬設備(如自動化供料設備、母豬電子飼喂站、種豬測定系統、產房母豬飼喂器等產品)仍然只能在大型豬場推動。這就造成了惡性循環,越不敢嘗試,越不適用,豬場發展越慢,越落后,慢慢只能被淘汰。前幾年可能因為豬場設備全是國外產品,價格昂貴,小中型企業使用不起,但是近幾年隨著國內企業的不斷出現,設備的價格被大大的降低,解決了中小型企業用不起的問題。先進的設備不僅使豬場管理輕松,還大大提高了豬場的生產力。如解決母豬散養和精確飼喂的母豬電子飼喂站;準確測定種豬各項指標及發情的種豬測定系統;根據產房母豬需要少食多餐原理設計的精確飼喂產房母豬的產房母豬飼喂器;還有實現豬場流水線、機械化飼喂的自動化供料系統等等一系列現代化自動飼喂設備。追趕世界的步伐,你才能走在世界的前列。
(作者單位:161421黑龍江省山河農場)