宜都：天峽模式做大鱘魚產業

陳偉 舒珍珍

藍澤橋，擁有存池鱘魚成魚達5000多噸，每條平均價值近7萬元，生產的魚子醬直供歐洲皇室，每公斤魚子醬最高售價8000元。

2007年，藍澤橋在宜昌開創天峽鱘魚養殖模式，把鱘魚從江河湖庫搬至居民地下室，利用循環水進行生態綠色養殖，讓農民足不出戶就能致富，他希望把中國打造成“鱘魚王國”，帶動更多農民脫貧致富。

藍澤橋曾任湖北省水產局機械化養魚開發公司總經理。上世紀90年代，他在東南沿海建起7個漁業基地，大面積網箱養殖美國斑點叉尾鮰，創造畝產9萬公斤的奇跡。

期間，藍澤橋首次接觸鱘魚。鱘魚的人工養殖雖有百年歷史，但在我國還是一個新興產業。鱘魚個體最大3噸多重，其味道鮮美獨特，通體軟骨無刺，軟骨久煮不沸，鱘魚肉久煮不散，鱘魚子醬營養、醫療價值非常高。當時一年一尾鱘魚能賺幾塊錢，一萬條鱘魚就是幾萬塊錢。

1999年，藍澤橋在宜昌創辦天峽鱘業有限公司，引導當地村民走上網箱養鱘之路。幾年后，僅宜昌周邊自然水域年產鱘魚2萬多噸，占全國總量的1/3。然而，由于一窩蜂開始建網箱，清江水質受到嚴重污染，加上2006年一場大旱，清江水溫升高水質惡化，大量鱘魚死亡，村民損失慘重。藍澤橋的天峽鱘業遭受重創，直接經濟損失達3000萬元。

藍澤橋一次在德國考察時發現，當地旅館地下泳池水溫為18℃，與湖北地區井水溫度差不多，正好適宜鱘魚的生長繁衍。能否把鱘魚搬上陸地，降到地下？歷經10年試驗，藍澤橋和他的團隊開創了生態循環水工廠化養鱘模式，將鱘魚從江河湖庫搬到室內地下水池。

走進藍澤橋的封閉式鱘魚基地，仿佛步入一家大型綠植店。“基地總面積4萬平方米，有幾十個水池，每個可養成魚10到15噸，依靠增氧機產生氣泡模擬天然水流，使水池里的水每天循環80余次。”藍澤橋介紹，水池利用地溫可自然調節水溫，池水溫度全年維持在13℃至18℃。車間利用太陽能和微生物、水生動植物互生原理及納米技術合力凈化廢水，變工業化高密度養魚形成的“污染源”為套養、套種水生動植物、微生物的營養源，利用“液態氧、植物氧、空氣氧”使鱘魚生長在富氧環境之中。

在宜昌宜都市紅花套鎮漁洋溪村，村民鄒俊按照天峽模式，即“地上新農村、地下鱘魚城”，投資12萬元興建了100平方米地下室，其中1/3水種草，其余水體養鱘魚。家人照料鱘魚，鄒俊開辦農家樂，足不出戶一年凈賺6萬元。

在楊家畈村，有一家昌盛鱘業專業合作社，地下水池內養殖了1萬多條鱘魚。合作社理事長鄧代全介紹，28戶人家共投資230萬元，養殖水體3200多立方米。從2009年開始養，每戶分紅近4萬元，明年投資可全部收回。

今年，宜都推廣“公司+基地+農戶”產業化模式，鼓勵農戶利用宅基地發展天峽模式和股份合作鱘魚工廠化養殖模式。對市內自愿養鱘農戶每戶一次性補助5萬元，幫助更多農民早日脫貧致富。

宜昌市委書記黃楚平兩次前往天峽鱘業視察，他表示，要積極推廣天峽模式，把鱘魚產業做大做強，惠及更多普通百姓。