祿豐縣2010年粳稻成本調(diào)查分析

□祿豐縣農(nóng)村經(jīng)濟經(jīng)營管理站 651200 周樹發(fā)

為準(zhǔn)確地了解和掌握本縣粳稻的生產(chǎn)成本水平，祿豐縣農(nóng)業(yè)局對和平鎮(zhèn)胡家村等三個點9戶農(nóng)戶烤煙生產(chǎn)情況進行調(diào)查統(tǒng)計，在細致分析的基礎(chǔ)上提出了相應(yīng)的建議。

1 基本情況

1.1 調(diào)查點選定情況

按照省農(nóng)業(yè)廳的選點要求，在全縣14個鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）內(nèi)選擇了具有代表性的妥安鄉(xiāng)中平村、和平鎮(zhèn)胡家村及和平鎮(zhèn)松林村作為調(diào)查點。每個點按照相同品種、相同種植方法和生產(chǎn)水平好、中、差各選一戶作為調(diào)查戶進行粳稻成本調(diào)查。

1.2 粳稻成本

經(jīng)過匯總，2010年全縣共進行粳稻成本調(diào)查9戶，調(diào)查總面積0.854hm2，平均每畝主產(chǎn)品產(chǎn)量758.78kg，主產(chǎn)品單價2.9元/kg，副產(chǎn)品產(chǎn)量682.90kg，副產(chǎn)品單價0.4元/kg，畝總產(chǎn)值2 473.63元，畝總成本1 642.89元，生產(chǎn)成本1 173.89元，人工成本733.60元，物質(zhì)費用440.29元，土地成本469元，畝凈產(chǎn)值2 033.34元，畝純收益830.74元，成本純收益率50.57%，平均每畝標(biāo)準(zhǔn)用工數(shù)量18.34個（三個調(diào)查點分別是19.03個、19.49個、17.14個），勞動日工價40元/個。具體情況如下:

1.2.1 物質(zhì)費用情況。每畝物質(zhì)費用440.29元。其中：直接生產(chǎn)費用為439.9元。在直接生產(chǎn)費中，種子、種苗費為26元，占物質(zhì)費用的5.91%；農(nóng)家肥費為157.69元，占35.82%；化肥費為97.7元，占22.19%；塑料薄膜費為7.1元，占1.61%；農(nóng)藥費為31.07元，占7.06%；機械作業(yè)費為96.14元，占21.84%。

1.2.2 勞動用工情況。每畝勞動用工18.34個，（三個調(diào)查點分別是19.03個、19.49個、17.14個）用工作價733.60元。其中：直接生產(chǎn)用工為18.34個。在直接生產(chǎn)用工中，播種前翻耕整地用工及種子準(zhǔn)備與播種用工為8.78個，占直接生產(chǎn)用工的48.87%；施肥用工為0.59個，占 3.22%；排灌用工為1.87個，占10.20%；田間管理用工為1.17個，占6.38%；收獲用工為5.93個，占32.33%；無間接生產(chǎn)用工。

1.2.3 主產(chǎn)品畝產(chǎn)情況。主產(chǎn)品畝產(chǎn)量為758.78kg（三個調(diào)查點分別是740.18kg、851.28kg、705.36kg），比上年有一定程度的增產(chǎn)。增產(chǎn)的主要原因是在粳稻整個生產(chǎn)過程中，雖然三個調(diào)查點有效降水比正常年份偏少，但由于水庫壩塘蓄水充足，粳稻生產(chǎn)未受到較大影響；同時，良種良法等各項農(nóng)業(yè)科技措施到位，科技培訓(xùn)有效開展，科技對粳稻生產(chǎn)的貢獻率逐年增加。

1.2.4 主產(chǎn)品單價情況。主產(chǎn)品單價為2.90元/kg，同比增加0.98元/kg，主要原因是隨著國際糧價的攀升，國內(nèi)粳稻（粳米）價格也一路走高，目前祿豐市場粳米為4.20元/kg，比上年同期的3.00元/kg增1.2元/kg增40%，這也是粳稻總產(chǎn)值、成本純收益率同比有較大增加的主要原因。

1.2.5 粳稻生產(chǎn)過程。農(nóng)民一般從每年3月初開始平整秧田到當(dāng)年10月中旬收獲結(jié)束需要220d左右的時間。具體生產(chǎn)過程包括：翻犁秧田（平整秧田）、撒秧、蓋膜、秧期管理、拔秧、翻犁大田（施用農(nóng)家肥、平整大田）、大田移栽、施肥（化肥）、噴施農(nóng)藥、除草、追施催苞肥、開溝排水曬田、修理打谷機、收獲粳稻、晾曬粳稻、銷售和購買稻種、化肥、農(nóng)藥、地膜等。今年是大旱之年，3個調(diào)查點9戶調(diào)查戶的粳稻栽種面積有所減少，收獲的粳稻總量同比減少，9戶調(diào)查戶的粳稻都沒有出售。

2 成本因素分析

2.1 有利因素

2.1.1 認(rèn)真落實支農(nóng)惠農(nóng)政策。我縣各級黨委、政府認(rèn)真貫徹落實黨在農(nóng)村的各項方針、政策，以市場為導(dǎo)向，發(fā)揮地區(qū)優(yōu)勢搞農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)，大興基本農(nóng)田建設(shè)及中低產(chǎn)田改造，加大產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整力度，加強科技措施的推廣落實。水稻方面，繼續(xù)從政策上引導(dǎo)農(nóng)民，繼續(xù)兌付水稻良種補助，使水稻這個產(chǎn)業(yè)逐步培強做大形成規(guī)模效應(yīng)，進一步降低生產(chǎn)成本。

2.1.2 認(rèn)真落實各項科技措施。我縣農(nóng)業(yè)部門加大科技措施推廣力度，一是品種改良，大力推廣產(chǎn)量高、抗倒伏的楚粳28等優(yōu)良品種；二是實施水稻高產(chǎn)示范建設(shè)，三是大力推廣水稻間混栽等科技措施，并認(rèn)真落到了實處；三是加強中耕管理，及時防治病蟲草害、有針對性地測土配方追施化肥，有效地提高了水稻的飽滿程度和千粒重。

2.1.3 氣候適應(yīng)。在去年的粳稻生產(chǎn)期間，雖然天逢大旱，但上年水庫壩塘蓄水基本滿足生產(chǎn)需要，栽收時節(jié)氣候適宜，在一定程度上降低了生產(chǎn)成本。

2.1.4 糧價一路走高。隨著國際糧價的攀升，國內(nèi)粳稻（粳米）價格也一路走高，目前祿豐市場粳米為4.20元/kg，比上年同期的3.00元/kg增加1.2元/kg增40%，主產(chǎn)品粳稻單價為2.90元/kg，同比增加0.98元/kg，這也是粳稻總產(chǎn)值、成本純收益率同比有較大增加的主要原因。

2.2 不利因素

2.2.1 勞動力因素。由于今年各級政府繼續(xù)加大農(nóng)村富余勞動力轉(zhuǎn)移的工作力度，在全縣粳稻栽種及收獲時節(jié)，勞動力一度緊缺，勞動用工價格居高不下，對調(diào)查點粳稻生產(chǎn)產(chǎn)生了一定的影響。

2.2.2 市場因素。由于多因素的共同作用，農(nóng)藥、化肥等農(nóng)資價格穩(wěn)中有升，從一定程度上增加了生產(chǎn)成本。

3 幾點建議

1）糧價關(guān)系到多種產(chǎn)品的定價，當(dāng)前糧價連續(xù)走高將帶來一系列的問題。要繼續(xù)認(rèn)真落實各級各項支農(nóng)惠農(nóng)政策，充分調(diào)動農(nóng)民的生產(chǎn)積極性，改善農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件，要進一步提高單產(chǎn)，進一步穩(wěn)定糧食生產(chǎn)，促使農(nóng)民增收。

2）要進一步加強以“五小水利”、溝渠、機耕道路為重點的農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),保護耕地，改善生態(tài)環(huán)境,降低生產(chǎn)成本，確保糧食生產(chǎn)安全。

3）加大招商引資力度和農(nóng)業(yè)科技的推廣力度，逐步提高農(nóng)產(chǎn)品深加工比例，提升農(nóng)產(chǎn)品附加價值。

4）積極爭取各級各部門的關(guān)心支持，加大經(jīng)費投入，認(rèn)真組織調(diào)查員進行業(yè)務(wù)培訓(xùn)，以進一步做好成本調(diào)查工作。