當德式嚴謹遇到英式風華

匡磊

編輯 / 陶媛

Q：深圳東海朗廷酒店最大的與眾不同之處是什么？

A：朗廷擁有其他酒店品牌都無可比擬的深厚歷史積淀和英倫血統，我們始終秉承著朗廷追求卓越的至臻服務，并為賓客創造難以忘懷的體驗，比如朗廷品牌最出名的就是經典下午茶。深圳東海朗廷很好地保留了這一傳統，Wedgwood名貴骨瓷茶具，滿盛馥郁的Wedgwood香茗，貴賓們可以在這里體驗經典的英式下午茶。而屢獲美食大獎的“唐閣”則是吸引饕餮們頻頻光顧的中餐廳，“唐閣”演繹的粵式精髓料理也屬于城中傳奇，餐廳的名字取自中國最輝煌的朝代——唐朝，無論是美酒佳肴還是文化傳承，每一處細節都近乎完美地呈現出精致料理的矜貴氣質。

Q：朗廷品牌一貫熱衷于環保主題，請問今年都已經推出哪些綠色環保的行動？

A：深圳東海朗廷酒店今年繼續積極參加了由WWF（世界自然基金會）倡議，每年3月的最后一個星期六舉辦的“地球一小時”環保活動，活動期間酒店將所有的公共區域燈光調為節能模式，并鼓勵每一位入住貴賓調低或者關閉房內照明設施，一起參與環保活動。今年“地球一小時”中國地區的主題是“能見蔚藍”，我們在酒店24層的屋頂花園舉辦了“香草之夜”主題晚會，并向賓客奉上用酒店自種的各式香草制作的小食及雞尾酒，呼吁大家重視可持續性發展的環保生活理念。

Q：在慈善事業和社會公益方面，貴酒店還有哪些建樹？

A：除了“地球一小時”之外，深圳東海朗廷酒店還和享譽世界的鋼琴大師郎朗一起資助低收入家庭兒童，幫助他們圓夢，并向3名接受“筑夢童心”計劃資助的低收入家庭兒童頒發了入學證書。深圳東海朗廷酒店還將在未來繼續推出新的慈善事業和公益活動。

Q：作為一名資深奢華酒店管理者，您有無管理心得可以分享？

A：身為一位德國人，除了有一貫的嚴謹與認真之外， “絕不怯場”是我的四字箴言，令我能夠坦然面對職業生涯中的種種機遇與挑戰。這樣管理下的深圳東海朗廷酒店正如我的個性，秉承古典血統、將最經典的歐式服務帶給客人們，這同時也確保了朗廷酒店品牌的核心競爭力。

Q：針對競爭日益激烈的中國酒店市場，如何提升朗廷酒店品牌的核心競爭力？

A：在競爭激烈的環境下，從上任至今，我一直引領著酒店探求最適合朗廷品牌的服務理念，獨辟蹊徑地創出新局面和良好口碑。我堅信優秀的團隊、高效的服務、強有力的品牌優勢及競爭力是朗廷酒店一貫以來贏得良好口碑的保證。