趙小姐和她的“高跟73小時”

李敏

3年的SMG主持人讓她嶄露頭角；2年的美國留學獲得了紐約和耶魯大學雙碩士學位；3年暢銷書出版人的工作干得風生水起；經營海派創意餐廳“趙小姐不等位”實現了吃貨女掌柜的夢想……

雖然趙小姐并不是某個領域里最優秀的20%，但是在每一個感興趣的領域里，都有她努力的身影和驚人的影響力。這一次，趙小姐以“高跟73小時”和“趙小姐不等位”的老板身份，只談美麗、美食與瘋狂的美夢。

高跟73小時，

一個單身戀鞋狂女人的家

很多第一次進店的客人會和我一樣困惑：這里到底是高跟鞋主題的下午茶店還是一家下午茶主題的高跟鞋店？

門口的一臺老式冰箱，是趙小姐在一片拆遷的廢墟里，通過萬能的淘寶拍回來的。冰箱不插電，只有酒和高跟鞋，細心的人似乎可以窺探到主人的一點小愛好。

我們在二樓掛著粉色浴袍的陽光房里，喝著下午茶，開始聊天。

“這家店，我更愿意稱之為‘單身戀鞋狂女人在巨鹿路的一個家。”說這話時，趙小姐帶著一臉的滿足與驕傲。

對于一個有著十幾年穿高跟鞋血淚史的人，趙小姐深知一雙舒服的高跟鞋對于愛美的女人來說有多重要。這里的每一雙高跟鞋，都得經過73.3小時、103道工序才能與你見面。更薄的鞋前掌才能跟腳，鞋尖頭微微翹起15°才會行走舒適，鞋后跟的一塊“天皮”比其他鞋多出1mm才會避免鞋跟嵌入電梯縫隙的尷尬……所有與舒適有關的細節，趙小姐都會進到工廠，從考察、設計到選材到都親歷親為。如此精工細作的高跟鞋，但凡穿上都會愛不釋腳，仿佛一腳踏進席夢思的感覺，只有穿過的人才能理解。”

“這里的細節不僅于此，你一定要體驗一下我們家的洗手間。”帶著好奇，我在一扇毛茸茸的大門后面找到了Ladys Room，里面很大很舒服，梳妝臺上的指甲油、口紅、化妝棉等女士用品應有盡有，與其說是洗手間，倒更像為女孩子們準備了一個喝酒、補妝兼八卦的私人空間。

精致的外表，

瘋狂的內在

三樓是一個帶著“浴室”的閨房，看上去更像私人空間。衣柜上，一面與趙小姐等高的鏡子貼滿了表揚的話；天花板上，一輛掛著高跟鞋的自行車漫步云端。為了保證店內無論日夜都充滿陽光，這里所有的光線變化都透過云朵來完成。

其實，這里才是真正買鞋的地方。玻璃窗邊的每種鞋，都有一個有趣的名字，無論是“我要好看！糖果漆皮”、“Feeling Hot激情撞色漆皮”、“Got a date氣質羊皮鞋”、“馬德里午夜文藝深口鞋”或是因為追不上出租車，痛定思痛創造的“飛奔八百米軟萌平底鞋”，都是生活中某一個迫切需要而誕生出的創意。

精致的外表，瘋狂的內在，就是趙小姐最愛的風格。雖然她一直強調，“我只提供一個空間，不賣東西。”可偏偏這里的鞋子供不應求，就連擺在屋頂裝飾用的一雙紅色高跟鞋，都被人惦記著想要買走。

“典故”下午茶

和24小時情話餅干

買鞋買累了，坐下來喝喝下午茶吧！這里最適合三五個閨蜜小聚，說說私房話。所以趙小姐親自挑選的下午茶套餐里，沒有一個中規中矩的名字，卻都有一個熟悉的小典故。

“彼得兔套餐”，來自《愛麗絲夢游仙境》里愛麗絲執意參加瘋帽子派對的場景，最適合不聽話的女孩子；“似水年華”下午茶套餐，是在讀著聶魯達的《似水年華》時，蹦出人生苦短及時行樂的小情懷；“小紅底套餐”則是向法國著名高跟鞋設計師Christian Louboutin（克里斯提·魯布托）致敬，因為他的每一雙鞋底都是艷麗魅惑的正紅色……

許多人臨走前，都會帶走一盒“情話餅干”。這里每個自制的手工餅干里，都有一張小字條，仿佛唐人街里的“喜福餅”，只不過一個是祝福的吉祥話，一個是帶著文藝氣息的情話。

這些帶著愛意的文字，或出自張怡微，或來自安意如，那一批著名的80后寫手里，總有一個你熟悉。當然，女孩子的心情總是出乎意料的變化著，即使深夜12點，店門外的24小時情話餅干自動售賣機，也會用甜甜的餅干和纏綿的情話來治愈你的壞情緒。

趙小姐不等位，

浪漫的生日禮物

很多人知道趙小姐，應該源于滬上那家著名的海派創意餐廳“趙小姐不等位”，隨著一家家分店開起來，排隊的饕客們貌似沒有停下來的意思。

某次過生日的時候，趙小姐的丈夫那多問她，“你想要什么生日禮物？”“沒有特別想要的，不過，如果在上海可以吃飯不等位就好了！”

于是，一間專為心愛之人準備的生日禮物——“趙小姐不等位”誕生了。高品質的食材管控，新奇有趣的鹽烤菜肴，再為它們取上一批個性十足的菜名……帶著誠意與用心做出來的菜肴，讓趙小姐的餐廳，日用三百斤鹽，生意絡繹不絕。

如果說“趙小姐不等位”是男人送給女人的禮物，那么“高跟73小時”則是女人送給自己的禮物：在自己的空間里，實現所有瘋狂的夢想。而在離這家“高跟73小時”不遠的地方，是她打造的另一個甜品天堂，趙小姐也照樣為它取了一個俏皮的名字——“吃完咸的吃點甜的”。大多“吃貨”都會有這種感覺：吃完咸食就想來點甜品，沒有原因，只談習慣。大概飯后甜品就是這么來的吧！

“你的人生夢想是什么？”

“工作家庭無壓力，買鞋吃東西。除了喬治克魯尼，一切都可以分享。”