安徽淮南壽州窯瓷器的傳承與發(fā)展

姜　麗（淮南師范學(xué)院 美術(shù)系，安徽 淮南 232038）

安徽淮南壽州窯瓷器的傳承與發(fā)展

姜麗
（淮南師范學(xué)院 美術(shù)系，安徽 淮南 232038）

壽州窯瓷器古樸厚重、色彩凝重，經(jīng)過歷代的發(fā)展，形成了獨具特色的藝術(shù)風(fēng)格。本課題主要以壽州窯瓷器這一傳統(tǒng)工藝為研究對象，對壽州窯瓷器的工藝技術(shù)和發(fā)展脈絡(luò)進行了概括和分析，從現(xiàn)代設(shè)計學(xué)的角度分析和研究壽州窯瓷器興衰的原因，以期找出一條傳承和保護壽州窯瓷器的復(fù)興之路。

安徽淮南；壽州窯；傳承發(fā)展

壽州窯是目前安徽省發(fā)現(xiàn)的古代瓷窯遺址中最早的一個窯口。它是我國唐代著名瓷窯之一，該窯遺址位于現(xiàn)安徽淮南市大通區(qū)的上窯鎮(zhèn)。壽州窯創(chuàng)燒于南北朝初期，興盛于隋唐中期，衰落于晚期。歷經(jīng)多年的發(fā)展，壽州窯形成了特殊的燒造工藝和釉色。

一、壽州窯概述

壽州窯是唐代七大瓷窯之一，陸羽曾在《茶經(jīng)》中提到“壽州瓷黃色紫”，并將壽州窯列為第五位。其制作工藝和藝術(shù)特征，既蘊含著豐厚的歷史文化傳統(tǒng)，又具有獨特的地方特色，為唐之后顏色釉的發(fā)展作出了巨大的貢獻。

壽州窯最早發(fā)現(xiàn)于南朝，屬于典型的青瓷體系。經(jīng)過隋代的技術(shù)革新和工藝的提高，到唐朝時已經(jīng)開始燒造黃釉瓷器，并且達(dá)到了高峰。到唐朝中期時，窯口日漸沒落，在此期間還燒制黑釉和少量絳紅釉。壽州窯瓷器胎體非常厚重，一般未經(jīng)淘洗。在燒之前，都會在通體施一層白色的化妝土，用化妝土來彌補胎質(zhì)的粗糙和不足。因為當(dāng)時并沒有熟練掌握氧化焰的燒制技術(shù)，因此我們會看到釉色是泛黃的。

二、壽州窯瓷器的種類及制作工藝

壽州窯早期的產(chǎn)品主要有有罐四系瓶豆盞等多著淡青灰色釉青釉，胎質(zhì)較細(xì)。吸水率低，釉色青中帶綠，大多用還原焰燒成，釉層薄而透明，腹下部及底足不施釉。盛期產(chǎn)品有碗、盤、杯、注子、缽、枕、玩具等。釉色以氧化焰燒成，有蠟黃、鱔魚黃、黃綠釉等。不同的階段所生產(chǎn)的瓷器也有所不同，南北朝時期，出品主要為碗、杯、高足盤、罐等，這期間的制作工藝相對精良，胎體細(xì)膩雜質(zhì)少，使用的是經(jīng)過嚴(yán)格篩選的瓷土。其中高足盤為當(dāng)時最有代表性的產(chǎn)品，具有喇叭口、中空的特點。發(fā)展到隋朝，壽州窯出品的產(chǎn)品樣式明顯增多，有高足盤、碗、盞、壺、盒等，多數(shù)器物仍為平底，但胎體比南北朝時期雜質(zhì)增多，顏色灰白。壽州窯在唐朝中期發(fā)展到鼎盛，所制產(chǎn)品主要有碗、罐、盞、工藝品、鋪地磚等，這時期所制產(chǎn)品主要以碗類數(shù)量最多。

壽州窯瓷器的制作工藝是比較原始和簡陋的。所有的器物都是用輪制法制作而成，也就是采用旋轉(zhuǎn)拉坯以及慢輪制坯和修整加工等工序制作完成。剛開始先借用陶鈞旋轉(zhuǎn)的動力，將打煉好的泥巴拉成素坯，等到干到七八成后，再用木質(zhì)旋削器來修整，切除多余的地方和加工腹部以及足部。有些特別復(fù)雜的器形，不能一次成器，必須要經(jīng)過拼湊后方可成型。器物的流嘴、柄等都要采用模制而成，等到干到一定程度的時候，再用泥漿連接。

三、壽州窯瓷器在開發(fā)中面臨的問題

現(xiàn)在的壽州窯由于受到時代和發(fā)展等各個方面的影響面臨著嚴(yán)峻的危機，如何更好地開發(fā)壽州窯的產(chǎn)品，讓現(xiàn)代的人更加了解和喜歡它，是我們應(yīng)該深思的一個問題。所以我們必須先要解決開發(fā)中面臨的諸多問題。

首先，壽州窯目前存在品種單一、題材過于陳舊的問題，壽州窯自形成以來，大多數(shù)的創(chuàng)作題材都還是以前古舊的傳統(tǒng)紋樣和造形，并沒有發(fā)展出新的題材和創(chuàng)新之處。在產(chǎn)品造型上，一直以壺、注、瓶、盤這類的傳統(tǒng)器形為主，也沒能很好地緊跟時代和潮流，沒有符合當(dāng)代人的審美訴求。除了一些簡單的生活器皿以外，很少有人會把壽州窯瓷器和藝術(shù)品聯(lián)系起來，而這恰恰是當(dāng)代人所需要的。

其次，材料和功能缺乏創(chuàng)新，壽州窯瓷器的主要制作材料便是土，制作工藝主要為刻畫、劃花、燒造。但壽州窯瓷器由于受到瓷土和釉料的影響，往往給人一種很粗糙的感覺。瓷土由于較粗糙，因此在上釉前要施一層化妝土，即便這樣也掩蓋不了壽州窯瓷器做工不精致的感覺。

最后由于壽州窯工藝廠受到設(shè)備、人力等方面的影響，特別是沒有具有現(xiàn)代設(shè)計思維的指導(dǎo)，產(chǎn)品的開發(fā)商只能停留在對傳統(tǒng)產(chǎn)品的簡單復(fù)制上，無法根據(jù)市場需求和消費喜好來研發(fā)新的產(chǎn)品，從而使壽州窯瓷器對市場應(yīng)變能力和競爭力越來越差。

四、壽州窯瓷器傳承與發(fā)展的對策研究

壽州窯瓷器古樸厚重、色彩凝重，經(jīng)過歷代的積累和發(fā)展，形成了獨具特色的藝術(shù)風(fēng)格和文化底蘊，到目前為止已成為我國一項傳統(tǒng)的制瓷工藝。1981年9月，省人民政府公布文物保護單位，越來越多的傳統(tǒng)文化愛好者和手工藝愛好者開始關(guān)注壽州窯瓷器。因此壽州窯瓷器的傳承與發(fā)展已經(jīng)是迫在眉睫的事。

（一）地方政府對壽州窯瓷器的保護和宣傳

傳統(tǒng)文化資源是祖先留給我們的寶貴財富，傳承和發(fā)展是我們現(xiàn)代人當(dāng)之無愧的責(zé)任和義務(wù)，政府應(yīng)該投入更多的經(jīng)費和人力來傳承和發(fā)展傳統(tǒng)工藝，保護傳統(tǒng)工藝就是投資我們的未來。

一方面地方政府應(yīng)該加強壽州窯瓷器的宣傳，制定有利于壽州窯瓷器發(fā)展的良好策略，加強與其他地方陶瓷的交流和學(xué)習(xí)。另一方面政府應(yīng)當(dāng)建立壽州窯瓷器研究機構(gòu)，并且和當(dāng)?shù)馗咝：献鳌?/p>

（二）結(jié)合市場需求開發(fā)符合當(dāng)代人審美的瓷器

傳統(tǒng)文化是歷史留給我們的無窮財富，是現(xiàn)代設(shè)計創(chuàng)新和發(fā)展的靈感來源。對現(xiàn)代瓷器的設(shè)計，

我們不能僅僅停留在形式上，而是要將傳統(tǒng)的文化與現(xiàn)代設(shè)計思維和諧完美地融合在一起。現(xiàn)在要開發(fā)壽州窯瓷器，不能盲目的放棄原有的特色和風(fēng)格，要在注重當(dāng)代生活審美情趣的同時，保持原有的特色，結(jié)合現(xiàn)代設(shè)計理念進行合情合理的開發(fā)。在保留原有瓷器特質(zhì)的基礎(chǔ)上，可以開發(fā)一些新的材料和工藝，然后，從壽州窯瓷器獨特的文化屬性出發(fā)，尋找新的文化寓意象征的圖形和符號。在表現(xiàn)壽州窯民俗傳統(tǒng)文化的同時，要把當(dāng)代人的生活和喜好融合進去，將作品融入當(dāng)代生活，引導(dǎo)人們?nèi)ハM和購買。

（三）融合徽文化和當(dāng)?shù)匚幕M行設(shè)計

安徽地處長江流域，有著良好的自然環(huán)境和地理優(yōu)勢，結(jié)合安徽及淮南當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)進行開發(fā)，可以為壽州窯瓷器帶來新的靈感和思路。目前，壽州窯瓷器的開發(fā)也進行了很多方面的探索，但是設(shè)計出的產(chǎn)品，形式還是比較單一，造型較老套。如果加強產(chǎn)品開發(fā)的整體性，結(jié)合淮南當(dāng)?shù)氐拿袼孜幕偷赜蛱厣M行開發(fā)，勢必會給壽州窯瓷器的產(chǎn)品開發(fā)帶來很多益處。

安徽有著獨特的歷史文化和旅游資源，對非物質(zhì)文化的遺傳也越來越重視，壽州窯作為國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，同時又是安徽文化的重要組成部分。如何使壽州窯產(chǎn)品與安徽當(dāng)?shù)氐奈幕顒咏Y(jié)合起來，是一個非常值得思考的問題。管是實用的還是具有藝術(shù)價值的產(chǎn)品，壽州窯瓷器作為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)都值得我們用新的思維去發(fā)展和繼承。

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五、結(jié)語

壽州窯瓷器作為傳統(tǒng)工藝有著獨特的價值。壽州窯瓷器初期主要產(chǎn)品為生活用具，再后來發(fā)展為民間手工藝品。不

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姜麗（1985-），女，山東濰坊人，碩士，淮南師范學(xué)院美術(shù)系助教，從事陶瓷藝術(shù)設(shè)計研究。

淮南師范學(xué)院青年校級科研項目（項目號2014xj35）。