別惹香蕉皮

從小爸爸媽媽和老師就告訴我們，不要亂扔垃圾，特別是一些很危險(xiǎn)的垃圾，比如說——香蕉皮。因?yàn)槿绻藗儾鹊剿脑挘隙〞?huì)滑倒，狠狠地摔個(gè)大跟頭！當(dāng)然，不光不能扔香蕉皮，平時(shí)走路的時(shí)候也要注意，千萬別踩到別人扔的香蕉皮！

這么危險(xiǎn)的香蕉皮，到底有多滑呢？2014年，日本北里大學(xué)的四位科學(xué)家就跟這件“超級(jí)危險(xiǎn)品”叫上了板。他們購買了幾十個(gè)香蕉、蘋果、柚（yòu）子等不同水果，采集了它們的果皮，并專門為此設(shè)計(jì)了一套實(shí)驗(yàn)裝置：用常見的地板材料制成一塊平板，在下面安裝一臺(tái)力傳感器，用來測(cè)量垂直方向和兩個(gè)水平方向的受力情況。平板的上面則鋪上不同的果皮，然后讓人依次用腳踩上去，這樣就可以測(cè)量出果皮的摩擦系數(shù)了。

為了保證實(shí)驗(yàn)的嚴(yán)謹(jǐn)（jǐn）性，科學(xué)家們先將不同的果皮放在普通木質(zhì)地板上，分別進(jìn)行了多次測(cè)量，然后又把同樣的果皮放在有油氈（zhān）的平板上，再依次分別進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，最后得出了結(jié)論：香蕉皮的摩擦系數(shù)確實(shí)比其他果皮的更小，更容易使人滑倒。就連另一個(gè)眾所周知的“超級(jí)摔人武器”西瓜皮都只能甘拜下風(fēng)！接著，他們又用不同新鮮程度的香蕉皮做了進(jìn)一步的測(cè)試，確認(rèn)了新鮮的香蕉皮比風(fēng)干的香蕉皮更有“威力”。

經(jīng)過上千次的實(shí)驗(yàn)比較，科學(xué)家們最終計(jì)算出：當(dāng)新鮮的香蕉皮里面朝下放在油氈上被人踩到時(shí)，產(chǎn)生的摩擦系數(shù)最小，約為0.07。這個(gè)數(shù)值甚至比抹了潤滑油的金屬板之間的摩擦系數(shù)還要低，只比滑雪板和雪地間的摩擦系數(shù)略大。現(xiàn)在，人們終于知道踩在香蕉皮上有多么危險(xiǎn)了。下次看到它黃色的身影躺在地上，一定要及時(shí)把它掃起來，可不要上前“招惹”它呀！

那么，是什么使香蕉皮如此之滑呢？科學(xué)家們繼續(xù)研究后發(fā)現(xiàn)，香蕉皮的內(nèi)側(cè)細(xì)胞在被踩破之后會(huì)擠出許多糖汁和黏（nián）液，正是這些黏液起到了“超級(jí)潤滑油”的作用。因?yàn)檫@項(xiàng)研究，這四位日本科學(xué)家獲得了2014年的“搞笑諾貝爾”物理學(xué)獎(jiǎng)。

不過，這么煞（shà）費(fèi)苦心的研究可不只是用來“搞笑”的，更不只是用來告訴我們香蕉皮真的很滑，不能隨地亂扔。研究香蕉皮的更大意義在于，人體內(nèi)連接骨骼的關(guān)節(jié)囊內(nèi)也會(huì)分泌出一些有機(jī)黏液，可以在人們活動(dòng)的時(shí)候更好地潤滑關(guān)節(jié)。但目前的人工關(guān)節(jié)還不具備這種功能。如果科學(xué)家們能破解香蕉皮里的這種潤滑黏液的秘密，并且應(yīng)用到人工關(guān)節(jié)技術(shù)上，就可以為得了關(guān)節(jié)病的人提供更好的康復(fù)治療。所以說，香蕉皮還真不止是“危險(xiǎn)的垃圾”呢。