蛋雞啄癖信號識別與防控

吳現時

蛋雞的啄斗信號分為兩種情況，攻擊性啄斗和啄癖。啄斗是正常行為信號，但如果在雞群中頻繁發生，說明雞的福利降低。啄癖是疾病的信號，說明雞的健康出現問題。蛋雞每種類型的啄斗都有不同的表現，由于啄斗只是雞福利水平的降低，屬正常現象，一般不用管它，過一段時間會自行解決。但對啄癖必須防控。為了采取恰當的防控措施，需要重點識別啄癖的信號表現。

1 雞群出現啄癖信號

1.1 羽毛減少或消失

雞每天都有羽毛掉落到地面上，如果羽毛從地面上消失，說明羽毛被雞吃掉，這是雞群出現啄癖的信號。雞羽毛減少的原因很多，要注意區別。如飼料中缺乏氨基酸、維生素、礦物質和粗飼料；基本健康狀況和腸道有問題；飼料或墊料中有霉菌毒素；疾病所致，如螨類感染羽囊使新羽毛很難生長等。

1.2 雞群中其他雞對死雞或受傷雞表現出特有興趣

一旦發現雞群中健康雞對死雞或受傷雞表現出特有的興趣，可以看作是雞出現啄癖的重要信號。

1.3 傷口或尖叫聲

可以看到母雞身上明顯的傷口。小雞群中的啄羽比成年雞群中的啄羽更加微妙，如不仔細觀察，在小雞身上會很少看到裸露皮膚。聽到羽毛被拔時疼痛的尖叫聲。

2 啄癖類型

2.1 啄羽

這是最常見的互啄類型，指雞啄食其他雞的羽毛，特別易啄食背部尾尖的羽毛，有時拔出并吞食。主要是進攻性的雞啄怯弱的雞，羽毛脫落并導致組織出血，使雞受傷被淘汰或死亡。有時互啄羽毛皮肉暴露出血后，可發展為啄肉癖。啄羽后形成的“裸雞”需要多采食20%的飼料來保暖。有資料顯示，每減少10%羽毛，雞每天需要多采食4克飼料。好動或者戶外散養的“裸雞”需要更多的飼料。

2.2 啄肛

常見于高產小母雞群，往往始于雞尾連接處，繼續啄食直到出血。通常在小母雞開始產蛋幾天后發生，產蛋后子宮脫垂或產大蛋使肛門撕裂導致啄肛。

2.3 啄蛋

主要是飼養管理不當造成，鈣磷不足等因素會導致啄蛋癖。

2.4 啄趾

常見于家養小雞，因饑餓導致。小雞會因料槽太高無法采食，膽小雞因害怕進攻性強的雞而無法接近食物，會導致啄趾。采食擁擠或小雞找不著食物會啄自己的或相鄰雞的腳趾。

2.5 啄尾

雞啄尾始于雞尾連接處，繼續啄食直到出血，常發生在羽毛剛剛開始發育的青年雞。如果不快速有效地干涉，啄羽將發展成一個嚴重問題。

3 啄癖發生原因

3.1 無聊的生活環境

雞的天性是喜歡在地上覓食，如果地面上沒有感興趣的東西，如飼料、墊料，它將尋找可供它們啄食的東西。特別是育成階段缺乏墊料時，更容易發生啄羽。所有的養殖方式都可能發生啄羽，地面平養雞比籠養雞存在著更大的問題，會造成大群中更多的受害者。

3.2 日糧中缺乏一些營養物質

如纖維素、礦物質或氨基酸；被紅螨引起的慢性胃腸道刺激；雞舍環境差，明亮的日光；煩躁和應激；太強的光照強度結合上述原因之一。

3.3 不良的雞舍環境

二氧化碳、氨氣、塵土濃度過高，炎熱、強的光照，高密度飼養等，都可引起啄癖。

3.4 雞泄殖腔翻出

母雞產蛋時部分泄殖腔翻出成為啄肛的目標。

3.5 雞的特殊興趣

雞群中健康的雞只對死雞或受傷雞表現出特有興趣，當看到有雞受傷時，其他雞只會不約而同湊上來一同啄食。

3.6 母雞自己拉出羽毛

在蛋雞換羽期間，雞的羽毛不整潔，促使雞把它們拉出來；有時候，飼料和水缺乏，飼料粒度不均勻，纖維素不足，空腹和饑餓等情況出現時，母雞也會拉出自己或身邊雞的羽毛。

3.7 改變的社交行為

啄羽也是一種改變的社交行為。在大的雞群中，經常會遇到一些陌生雞，它們要通過互啄來相互認識。

4 啄癖預防

4.1 斷喙

斷喙就是雛雞去掉部分喙，并立即用高溫刀片對傷口進行燒烙止血。早期斷喙引起的疼痛較輕，最佳時間7～10日齡。使用電熱式斷喙器，斷取雞喙上1/2、下1/3。如果雞群健康狀況不佳，或者有疫苗反應，不要給雞斷喙。雞的日齡較大，斷喙在一天中最涼時進行，禁止在炎熱天氣斷喙。保證等待斷喙的雞處于饑餓狀態，斷喙后立即喂食，與食物的接觸可以限制出血。斷喙后盡快給予飲水，提高水槽中水位或降低乳頭飲水器的水壓，使雞更容易飲水。在斷喙后數天內，在料槽中增加一些飼料，保證飼料槽中堆積較高，防止緣部觸及料槽底部碰疼切口，方便雞的采食。

4.2 改善生活環境

盡可能地在料盤或紙上飼喂，同時提供墊料，讓雛雞盡早離開飼喂系統和棚架，以盡快適應地上啄食的習性。在第一周提供棲架或其他使雞可以爬高的設施，以便母雞可以逃離彼此的互啄。

小雞需要有足夠的空間，減小飼養密度，縮小雞群。提供干燥和疏松墊料或可供挖刨的干草，以轉移母雞注意力。定期撒谷粒或粗糧，懸掛繩子、啄食塊、玉米棒、草等，定期給它們一些新鮮的玩具。嚴格防控螨蟲。

4.3 移出被啄雞

把被啄的雞移走，或在雞身上噴灑一些難聞的物質，如鹿角精、機油、煤油，使其他的雞不愿再啄它。如果不快速有效的干涉，啄羽將發展成嚴重問題。

4.4 通風

氨氣濃度過高會引起呼吸系統病癥，導致雞體不適，誘發其它疾病，包括互啄。

定期通風，降低氨氣濃度，減少啄癖，為蛋雞生長創造條件。

4.5 光照

雞舍內光照變暗，可以使雞變得不活躍。昏暗的光線可以降低啄羽和啄肛。第1周雞舍可以有40～60勒克斯的光照強度，產蛋期的光照強度也可達20～25勒克斯，如果燈泡離地面2米，燈距間隔3米，燈泡的功率不能超過25瓦/個。轉群前后開燈和關燈時間、飼喂規律等要保持不變，不能讓已經適應黑暗的雞群突然進入光照充足的雞舍。

4.6 營養因素

如果用添加肉粉和骨粉的飼料飼喂，雞開始出現啄羽的時間能推后。飼料中添加纖維素、苜蓿干草粉或額外墊料，以滿足雞對纖維素的需求，讓雞始終有飽感。

4.7 籠養飼喂

將地面欄養移至籠養可減少啄羽。籠養雞啄羽較少發展為互啄。階梯型的籠養比重疊型的互啄率高。

4.8 改變粒型

顆粒料比粉狀料更易引起互啄，所以，在蛋雞料中，宜做成粉狀飼料而非顆粒料，并提供足夠量的高纖維原料。