山西省左權縣臭荊芥蜜源植物分布及利用價值調查

霍永剛 梁麗英 李燁 鄭永惠

（山西省晉中種蜂場，030600）

山西省左權縣臭荊芥蜜源植物分布及利用價值調查

霍永剛 梁麗英 李燁 鄭永惠

（山西省晉中種蜂場，030600）

蜜粉源植物資源是養蜂業的重要基礎，沒有充足優良的蜜粉源植物，養蜂業就難以健康發展，蜜粉源的數量和質量直接決定著養蜂業的命運。在晉中種蜂場、左權縣科委、左權縣畜牧獸醫局、左權縣蜂業協會的大力配合下，對左權縣境內臭荊芥生長、分布及對其利用價值做了調查。山西省左權縣地處山西省晉中市東南部，太行山主脈中段西側，在該縣臭荊芥分布面積十分廣泛，以該縣的麻田鎮、石匣鄉、桐峪鎮、粟城鄉、拐兒鎮、芹泉鎮、羊角鄉分布較為集中，泌蜜量高。通過我們的調查，初步掌握了左權縣臭荊芥的生長形態、分布情況及開花習性，流蜜期預測、蜂群管理及場地選擇及病蟲害防治，蜂群管理缺陷。

臭荊芥；左權；開花習性；蜜源植物；蜜蜂；缺陷

一、調查的目的

蜜粉源植物資源是養蜂業的重要基礎，沒有充足優良的蜜粉源植物，養蜂業就難以健康發展，蜜粉源的數量和質量直接決定著養蜂業的命運。近年來，我國對養蜂業相當重視，蜂產業也成為國家現代農業產業技術體系中的重要一環。為了更好的掌握我省秋季主要蜜粉源，進一步發展養蜂業，我們在晉中市國家級貧困縣左權縣選點，在晉中種蜂場、左權縣科委、左權縣畜牧獸醫局、左權縣蜂業協會的大力配合下，對左權縣境內臭荊芥生長、分布及對其利用價值做了調查。

二、自然環境條件

山西省左權縣地處山西省晉中市東南部，太行山主脈中段西側，清漳河中游，周邊以山為界，東過十字嶺，與河北省邢臺、武安、涉縣接壤，南跨界石嶺，西越武鄉嶺，北翻紫荊山諸峰巒，與黎城、武鄉、榆社、和順諸縣毗連。縣境東西最大長度80 km，南北最大寬度67公里，全縣邊境周長271.1 km。地理坐標為北緯36° 45'～37°17'，東經113°6'～113°48'之間。集北國風光和江南秀色為一體，其特有的地理條件和氣候條件在太行山區獨樹一幟。該縣境內平均海拔為1200 m左右，最高峰海拔為2141 m，最低谷海拔為650 m。總面積2028 km2，全縣總面積302.9萬畝，其中耕地面積27.9萬畝，林地面積97.8萬畝，草地牧地16.9萬畝。由于左權縣境內的海拔高度有較大的差異，形成了各地自然條件和植被群落的多樣性和復雜性。為此我們對該縣境內特有的蜜源植物“臭荊芥（香薷）進行了專項調查。

三、臭荊芥生長形態、分布情況及開花習性

1.形態特征

臭荊芥〔拉丁文名：Elsholtzia ciliata（Thunb.）Hyland.〕，別名：香薷、水荊芥、野蘇麻、半邊花、半邊蘇、邊支花、邊枝花、臭藿香、紫花香菜、紫香薷。唇形科、香薷屬形態特征：直立草本，密集的須根。莖通常自中部以上分枝，鈍四棱形，具槽，無毛或被疏柔毛，常呈麥稈黃色，老時變紫褐色。葉卵形或橢圓狀披針形，穗狀花序，花梗纖細，近無毛，花萼鐘形，花冠淡紫色，花絲無毛，花藥紫黑色。

2.分布及功效

臭荊芥生于路旁、山坡、荒地、林內、河岸。屬我縣秋季主要蜜粉源之一，其誘蜂力強，蜜粉對蜜蜂的越冬繁殖及儲存越冬飼料有良好的作用。其蜜質濃厚，易結晶，色澤潔白，結晶細膩，味香甜。莖葉可提取芳香油，全草可入藥，有發汗解暑、行水散濕、可治夏感寒飲冷、頭痛發熱、惡寒發熱、胸痞腹痛、嘔吐腹瀉、水腫腳氣等。如能合理開發利用，對培育越冬蜂起著十分重要的作用。

3.開花習性

臭荊芥開花在秋季，在我縣一般在8月中旬～9月底開花，有明顯的層次，最先開花的是從海拔高的山區，而后是海拔低的平原地區開花。單株開花是花穗的的基部先開花，然后逐漸依序向頂端開放。自然環境對臭荊芥蜜源的影響也很大，通常在肥力好，氣溫適中，雨水充足的自然生態環境下長勢良好，泌蜜量大，反之泌蜜情況不良。土壤的性質與蜜源的泌蜜量的關系也很大，生長在濕潤，通透性練好的沙土、重壤土、石灰沖積土上臭荊芥泌蜜良好。左權縣臭荊芥主要分布比較廣泛，以麻田鎮、石匣鄉、桐峪鎮、粟城鄉、拐兒鎮、芹泉鎮、羊角鄉分布較為集中，泌蜜量高。而左權縣的自然環境條件與周邊市縣相比，其無霜期長，降雨量大。特別是左權縣的麻田鎮，素有“華北小江南”之美譽，該鎮海拔大部分地區在1000 m以下，年平均氣溫11.6℃，無霜期180天，年平均降水量500 mm以上，特殊的氣候環境條件造就了其特殊的生態環境。調查情況附表。

五、對臭荊芥的有效利用

1.左權縣養蜂現狀與對臭荊芥的利用

臭荊芥作為左權縣的一個秋季主要蜜源，已被廣大養蜂者充分合理的利用，為該地的蜂群作為秋季繁殖，越冬飼料的貯存起到了至關重要的作用，特別是該地定地飼養的蜂群對臭荊芥蜜源的利用。

表1 左權縣蜂群飼養及自然環境情況調查

表2 左權縣臭荊芥蜜源期蜂蜜生產情況調查

目前左權縣養蜂業正處于迅速的發展階段，現有西方蜜蜂3854群，可參加生產的蜂群有3340群，在臭荊芥花期，平均單產10 kg左右，可生產商品蜜50000 kg左右，按每kg商品蜜16元計算，可增加收入80萬元，平均每箱蜂增收300元左右。如合理利用臭荊芥這一秋季蜜源對左權縣養蜂事業的發展起到推波助瀾的作用。

2.流蜜期預測、蜂群管理及場地選擇

在正常年份，準備采集臭荊芥蜜源的蜂場，應在臭荊芥開花前20天左右進行調查走訪，調查當年臭荊芥長勢、降水量、氣候變化情況等。對開花期流蜜情況進行詳細的分析進行預測，切忌貿然行動和憑已往年的情況下定論。如果當年臭荊芥長勢良好，花期正常，氣候適宜，蜂場就應果斷的組織強大的采集群進行采集生產，如果氣溫偏低，降雨量偏多，應將蜂群調整為中等群勢，充分利用此時將弱小蜂群繁殖起來，兼顧采集繁殖一起抓。養蜂“一年之際在于秋”而臭荊芥花期正值繁殖越冬蜂的黃金季節，臭荊芥花期管理的好壞直接影響來年的繁殖和生產。因此，必須對蜂群、蜜源、生產進行綜合分析合理安排，考慮長期發展，在取蜜生產過程中，要合理安排越冬蜂的繁殖，最大限度保證越冬蜂的數量和質量。。實際生產過程中的子面積盡量大于理論上的越冬蜂子數，來確定越冬蜂群、蜂數及來年蜂群數量。如果養蜂技術十分嫻熟，可采用雙網繁殖或雙王越冬，但要控制蜂王與蜂數的比例，不要無計劃的育王，而導致蜂蟲比例失調，以影響來年的春繁。場地的選擇，因臭荊芥花期在8月中旬～9月底，此時段氣溫變化較大，晝夜溫差明顯，常有陰雨連綿。在場地的選擇上要選擇地勢較高利于排水，背風向陽的場地，盡量遠離大型蜂場，遠離食品和飼料加工廠，遠離蔬菜種植基地和一些養殖場，合理使用農藥的地段，避免一些不良因素影響蜂群。

六、病蟲害防治

根據調查，在臭荊芥花期，也是多雨高濕的季節，而華北地區的降雨量主要集中在7～9月份，此時也是各種蜂病的爆發高峰季節，也是蜂螨、胡蜂的發展高峰期，因此無論是細菌病、病毒病、真菌病、蜂螨、胡蜂都要進行認真預防和防范。不然因高濕、氣溫變化大，又常有寒流來襲，使得蜜蜂常被凍僵死在花穗、路旁、草枝葉片上，造成蜂群群勢驟降，使得一系列的病害隨之而來，到了越冬時蜂群數量已是寥寥無幾，并且蜜蜂的健康狀況和蜂齡結構十分不理想。因此，在進入臭荊芥場地前要對各種蜜蜂易發病和傳染病進行徹底的預防，特別是蜂螨，最好采取斷子根治的措施。

七、蜂群管理缺陷

1.王多蜂少，有的養蜂者只圖蜂王多（頭數多），使得蜂群是小群多或蜂少于脾，蜂群內部蜂子比例失調，在氣溫下降時使得蜂不護子，蜂群內出現見子不見蜂的現象，從而導致各種疾病的發生。所以，在臭荊芥花期要保持中、大群勢，群勢最少在5～7框左右，使蜂群內環境能自行調控。

2.取蜜采取勤取蜜、一掃光，臭荊芥是秋季最后一個蜜源，雖能取商品蜜，但是蜂群對外界蜜源條件十分敏感，如果常開箱、勤取蜜易引起盜蜂，得不償失。切忌勿一掃光，因秋季氣溫變化無常，如一掃光，遇到天氣突變或陰雨連綿時，會造成蜂群缺乏飼料影響蜂群。

3.蜂王更換不及時，有的蜂場在秋季仍然采用一年以上的老蜂王進行秋繁，這樣的蜂群因蜂王過老，產卵力下降，自然停產早，不利于蜂群秋繁。應在進入秋繁前將老蜂王更換掉，并及時誘入新蜂王。新蜂王在秋季能產生較多的卵，停產晚來年春季開產早，進入春繁繁殖力強。

4.不進行越冬飼料的貯備，很多養蜂者對越冬飼料的貯備不進行，只是進行取蜜生產，這樣不但影響蜂群的繁殖，而且在飼喂越冬飼料時采用突擊飼喂的方法，在3～4天內將蜂群所需的越冬飼料喂足，這樣對蜂群來說，就如同采集了一個大型蜜源，使得工作蜂急速下降，而且極度增加了新蜂的勞動強度，縮短了越冬蜂的壽命，造成來年春衰現象發生。從秋季最后一個蜜源停止流蜜到來年第一個蜜源到來時，一個蜂群需消耗飼料蜜糖為20～30 kg花粉2～3框這些飼料都需要在大流蜜期進行貯備，每群應貯備4～5框優質的封蓋蜜脾，即每脾蜂需貯備2～3 kg的飼料，1.5～2框蜜脾貯備量。

國家蜂產業體系專項資金（CARS-45-syz2）