甜櫻桃新品種曉文1號及栽培技術

李瑩　王利榮

摘 要：曉文1號甜櫻桃新品種具有品質優、抗性強、豐產、穩產等特性，其對園地、砧木、授粉樹、栽植密度及整形修剪等都有具體要求，生產中應把握好各項技術，以保證栽培的成功。

關鍵詞：曉文1號；甜櫻桃；栽培管理技術

文章編號：1005345X（2015）03001803 中圖分類號：S662.4 文獻標識碼：B

曉文1號大櫻桃是陜西省眉縣金地大櫻桃專業合作社負責人張曉文2000年在自家櫻桃園發現的一株新品系（親本不詳），隨后繁育苗木擴大試栽。經多年多點試栽觀察表明，新品系品質優、耐貯運、抗逆性強等優良性狀表現穩定，于2013 年11月9日通過陜西省果樹品種審定委員會第八次果樹品種審定會審定，命名為曉文1號。

1 品種特性

樹姿半開張，長勢旺盛，萌芽率、成枝力均強，萌芽率52.3 %～56.7 %。葉片近圓形，先端漸尖，基部腎形，葉緣細鋸齒狀。花瓣白色，花瓣多5枚，偶有6枚，花粉較多，自花結實能力強。果實腎臟形，果個大，整齊均勻，平均單果重10.5 g，最大15.0 g。果核較小，離核。果肉黃色，肉質較硬，質細多汁，味甜爽口。在本地萌芽期3月上中旬，盛花期3月25-30日，果實成熟期5月15-20日，果實發育期50 d左右，成熟期比紅燈晚4～6 d，屬早中熟品種。

2 生產表現

一是豐產穩產性好。經眉縣大櫻桃專業合作社多年多地生產試驗表明，苗木定植后第2年部分植株見花，3年生樹每1 hm2平均產量1 278.75 kg，4年生樹為5 850 kg，5年生樹為11 640 kg，6年生樹為16 065 kg，7年生樹為18 315 kg。二是品質優。肉質較硬，質細多汁，甜味濃，深受消費者青睞。三是抗性好。對櫻桃褐斑病、細菌性穿孔病及櫻桃早期落葉病有較強抗性，對櫻桃流膠病、櫻桃卷葉蟲、介殼蟲等害蟲的抗性均強于紅燈。

3 栽培管理技術

3.1 園地選擇

曉文1號對環境條件要求不太嚴，一般在年平均氣溫10～14 ℃、年降雨量500～800 mm、土壤pH值6～8的平地或丘陵坡塬地均可建園栽植。栽植時盡量選擇土層深厚肥沃、地下水位較低、透氣性好、保水保肥力強的沙壤土和壤土，有水澆條件和排水良好的地方。

3.2 砧木選擇

砧木宜選用秦嶺山櫻桃、大青葉和吉塞拉5號、6號。秦嶺山櫻桃、大青葉根系發達，抗逆性強，與曉文1號嫁接親和力強，無小腳現象；吉塞拉5號與曉文1號嫁接親和力強，較抗根癌病。

3.3 配置授粉樹

合理配置授粉樹可降低或減輕花期霜凍及果期雨害等自然災害造成的產量損失。適宜的授粉品種有早大果、先鋒、雷尼、拉賓斯、美早等。與授粉樹的配置比例以7︰3為宜，順行配置。

3.4 栽植密度

結合建園立地條件、砧木種類、品種特性及管理水平確定栽植密度。立地條件好，可采用矮化砧木。矮化栽植，密度較大，前期效益顯著。山坡地建園，可選用喬化砧木。喬化栽植生長勢強，適當稀植。矮化砧可采用株行距2.5 m×4 m，667 m2栽67株；溫室大棚采用株行距2 m×3 m或1.5 m×2.5 m，667 m2栽110～178株。喬化砧可采用株行距4 m×6 m或3 m×5 m，667 m2栽28～45株。

3.5 挖穴定植

在當地于3月中下旬定植成活率高。定植前挖長寬各1 m、深0.6～1 m的坑，在坑內填入15～20 cm厚的秸稈踏實，再將25 kg左右的有機肥、0.5 kg的過磷酸鈣與表土混勻后回填入坑內，覆土與地面平后灌透水沉實。定植時選用2年生優質壯苗，挖小穴，扶正樹苗，使根系在穴中部自然伸展，填土后澆水并在樹盤上覆膜保溫保濕，以提高成活率。膜上撒一層薄土，防止被風刮走。

3.6 整形修剪

3.6.1 整形 樹形以自由紡錘形為好。苗木定干高度80～100 cm，干高40～60 cm；在40～60 cm的整形帶內，根據需要的發枝方向進行刻芽、培育2～3個主枝，每個主枝間距20 cm左右，均勻分布在四周。以后在中心干上，每隔15～20 cm，再刻芽。樹高控制在3 m左右，全樹培育單軸延伸的主枝15個左右，下部主枝長度1.5～2 m，基角呈80°～85°；中上部主枝依次漸短，長度為80～120 cm，基角呈70°～80°，梢部微下彎，在各主枝上不再培育側枝，直接培育若干結果枝組。

3.6.2 修剪 幼樹修剪按照“多疏少截、輕剪長放”的原則和“多動手、少動剪”的方法進行修剪整形。結合夏季拉枝疏剪，按照“因樹修剪、隨枝整形，輕剪為主、輕重結合，疏放結合、抑強扶弱，剪刻結合、平衡樹勢，及時開角、改善光照”的原則，培育成“枝組遞減、螺旋上升”的早果豐產樹形。

3.6.3 刻芽 刻芽宜在萌芽前30 d左右開始，至萌芽期結束。用修枝刀或手鋸在芽上方0.3～0.5 cm處橫刻或月牙狀刻。大樹缺枝部位刻芽可定向發枝；幼樹刻芽可平衡樹體結構；甩放枝刻芽可抽生中短枝；水平枝和角度開張的枝干在枝條兩側和背下刻芽，可抑制背上芽萌發，減少背上冒條。抽長枝的刻芽宜早（萌芽前20 d左右）、深（至木質部內）、寬（寬度大于芽的寬度）、近（距芽0.2 cm左右）。抽短枝的刻芽宜晚（萌芽前10 d左右）、淺（刻至木質部不傷及木質部）、窄（寬度小于芽的寬度）、遠（距芽0.5 cm左右）。

3.6.4 拉枝 拉枝在栽后第2年萌芽前及8月中旬連續進行，基部主枝角度為80°～90°，上部主枝拉枝角度為70°～80°。7月上中旬對中上部1年生枝揉2～3次；8月中旬對拉枝不到位的生長過旺枝進行引綁拉成90°。

3.7 肥水管理

櫻桃是淺根性樹種，對土壤條件要求比較嚴格。每年秋季落葉前飽施有機肥，1～2年生樹667 m2施優質腐熟農家肥2 000 kg，3年生以上樹施3 000～5 000 kg。結合施基肥進行擴穴深翻，深度以40 cm為宜。每年中耕除草3～4次。覆草于4～5月施肥灌水后進行，連覆3～4年后深翻1次。

萌芽前株施尿素0.5 kg；落花坐果后即果實第1次膨大期株施三元素復合肥0.5～1 kg；果實第2次膨大期株施硫酸鉀復合肥1 kg；采果后每株施用豆餅1.5 kg或硫酸鉀0.4～0.6 kg。追肥后及時灌水。葉面噴肥全年3～4次，發芽前可噴1 %尿素+0.5 %硼砂；花期噴0.3 %硼砂+1 %蔗糖液；花后可噴0.3 %尿素+0.3%～0.5 %磷酸二氫鉀；著色期可噴0.3 %硝酸鈣+1 %蔗糖。

每年結合施肥灌水3～5次，即花前水、催果水、采后水、封凍水。果實生長后期，要視天氣情況，適時、適量灌水，保持果園水分均衡，避免和減輕裂果發生。秋季低洼地塊要注意排澇。

3.8 花果管理

花期采用人工點授（一般以開花的第1～2天為最好）或放壁蜂。花期噴30～40 mg/L的赤霉素促進授粉，噴0.3 %硼砂提高坐果率。

3.9 病蟲害防治

冬季進行樹干涂白，涂白前用硬刷子刷掉樹干上的介殼蟲，及時清園，澆封凍水。開花期懸掛糖醋液或誘捕器捕殺金龜子。果實膨大期（4月上旬至5月上旬）要注重防治卷葉蟲、紅蜘蛛等。采摘前每隔1周連噴3次液體鈣，預防裂果。

4 適時采收

5月中旬采收，為減少果實損傷，主要靠人工采摘，采摘過程中要注意輕拿輕放，避免人為損傷，同時注意保護好結果枝，以保證翌年產量。

Abstract：The new variety sweet cherry Xiaowen NO.1 has good characters such as good quality， strong resistance， high and stable yield. Its planting requires orchard， stock， pollinizer， planting density， pruning and training， cultivation techniques should be mastered well.

Key words：Xiaowen NO.1； sweet cherry；cultivation techniques