紅富士背上枝的處理方法

門福柱等

紅富士作為一種很受歡迎的晚熟品種，已經被廣大果農和市民接受，相應的栽培管理措施和技術也比較完善，但是筆者通過長時間的觀察和實踐，發現以前有關背上枝的處理方法不太恰當，寫出來以供大家討論、指正。

對紅富士的修剪，在冬剪的時候，強調去直留斜，疏除背上枝；夏季修剪的時候對背上小枝采取扭梢的辦法。大家都認為疏除背上枝，留下平斜枝的措施既可以打開光路，又有利于平斜枝成花。扭梢可以改變枝條角度，延緩樹勢，也有利于花芽形成。可是據本人觀察，采取了這兩種方法后并沒有明顯促進花芽的形成。究其原因大概與紅富士的品種特性有關。紅富士有弱枝不成花的特點。有時候冬季明明看見枝條上有花芽，可是春天不開花。有的即使開了花，也坐不住果。因此，筆者認為保留強壯枝條是個思路。

背上枝條往往很強壯。由于角度小，通風透光條件好，背上枝大都長得快，枝條長，大部分在40～60 cm，個別的能達到1 m多。如果不疏除而進行簡單保留，勢必會造成旺長，影響樹體其他部位生長。為此，作者對不同類型的背上枝采取了不同的處理方法。首先在冬剪時對1年生背上枝去側枝，單軸延伸，然后將整個枝條盤成一個圓圈，1年后再放開。這時背上枝的角度大了，成了結果枝。對2年生背上枝進行去側枝處理，夏剪時采取環剝的辦法促進花芽形成。用這兩種方法處理的背上長枝結的果實個大，上色好，口感好，風味濃郁。建議大家生產上試用。