杜湖雜種(F1)羊在寧波余姚地區的飼養效果觀察

金元康

(余姚市金貝湖羊養殖場，浙江余姚315400)

湖羊是我國著名的羔皮羊品種，獨特美麗的白色羔皮，為世界養羊業所罕見，是國家級重點保護的78 個地方畜禽品種之一。

湖羊原產于我國太湖流域，具有性成熟早、繁殖力高、四季發情、耐濕熱、易圈養等優良性狀，其肉質細嫩鮮美、膻味輕。

杜泊羊原產于南非，是我國20 世紀80年代后期引入的優良肉用綿羊品種，具有早期生長發育快、斷奶體重大等優良經濟性狀，適于肥羔生產、胴體瘦肉率高、肉質細嫩芳香、耐粗飼、適應性強，具有在南方高溫高濕環境飼養的良好適應性。

1 雜交改良目的

湖羊雖有早期生長快、早熟性好、繁殖力強、肉質鮮嫩等優良特性，但肉用體型不夠理想，產肉性能較低，影響了湖羊養殖效益。

近年來，我國西部地區積極推行禁牧、休牧、退牧、限牧政策，逐步恢復草原生態，加上國內肉羊產品供不應求，價格一路上揚。因此，不少地區引進多羔、適宜舍飼的湖羊良種改良當地的放養綿羊品種，提高生產性能，保障肉羊產品供應。

本試驗主要目的是利用湖羊高繁殖性能和杜泊羊的優良產肉性能，以湖羊為母本，杜泊羊為父本進行雜交，獲得雜種一代(杜湖F1)與湖羊的生長性能進行對比觀察，為培育具有較高經濟性狀的肉用商品羊，尤其是為肥羔生產提供參考依據。

2 雜交試驗方法

試驗選用健康杜泊種公羊2 只，年齡2 周歲左右，體重約80 kg。湖羊純種健康公羊8 只(用于純繁)，年齡2 ～3 歲，體重約70 kg。經產純種湖羊母羊(2 ～3 胎)50 只，個體均屬中等膘情，健康狀況及繁殖性能良好。

試驗設計，杜泊羊(♂)× 湖羊(♀)雜種羊(F1)為試驗組;純種湖羊為對照組，分別測定羔羊初生重、2月齡斷奶重、7月齡體重及體型特征，8月齡進行屠宰測定。

試驗在余姚市金貝湖羊養殖場同一幢羊舍進行，隨機選擇杜湖F1 羊20 只，湖羊20 只(公母各半)，由同一飼養員負責飼養管理，精料補充料主要由玉米、麩皮、豆餅等組成，限量投喂，飼料的組成和營養成分相同。粗料主要由花生秧、黃豆秸稈和黑麥草組成，每天分早、中、晚3 次投喂，自由采食。按照防疫要求進行各種疫苗免疫。

3 體型特征變化

杜湖F1 羊體型，呈典型的圓桶狀，頸粗短，背寬胸深，腿較高，被毛均為白色。

尾形變化。杜泊羊尾型細長，湖羊尾扁圓，尾尖上翹，杜湖F1 羊尾型主要表現為圓而肥大(約占80%)，細長者只占少數(約占20%左右)。

4 體重變化

詳見表1。

表1 湖羊與杜湖F1 生長性能測定

由表1可見，杜湖F1 羊與湖羊相比，初生體重分別為3.53 kg 和2.90 kg，杜湖F1 比湖羊提高21.72%，差異極顯著(P ＜0.01)。2月齡斷奶時，杜湖F1 羊與湖羊體重分別為19.04 kg 和13.51 kg，杜湖F1 羊的斷奶重比湖羊提高40.93%，差異極顯著(P ＜0.01)。7月齡體重，杜湖F1 羊與湖羊，分別為58.46 kg 和38.95 kg，杜湖F1 羊比湖羊提高50.05%，差異極顯著(P ＜0.01);2－7月齡日增重，杜湖F1 羊與湖羊分別為0.26 kg 和0.17 kg，杜湖F1 羊比湖羊提高52.94%(P ＜0.01)。

5 屠宰測定分析

詳見表2。

表2 8月齡湖羊與杜湖F1 屠宰性狀

由表2可見，8月齡時杜湖F1 羊與湖羊宰前體重分別為41.75 kg 和62.28 kg，杜湖F1 羊比湖羊提高49.32%(P ＜0.01)，杜湖F1 羊胴體重、屠宰率分別比湖羊提高59.38%和6.97%(P ＜0.01)。因此，充分利用杜湖F1 羊的雜種優勢以改善湖羊的產肉性能是提高肉羊生產效益和產肉性能的有效途徑之一。

經上述試驗觀察，杜湖F1 羊具有優良的生產性能，特別是產肉性能，且耐粗飼，抗病力強，生長速度快，胴體重、肉質優、屠宰率等指標明顯高于純種湖羊，表現出明顯的雜種優勢，為肥羔生產提供了借鑒思路。

試驗表明，杜泊羊×湖羊是一個良好的雜交組合，適宜在寧波余姚地區推廣應用。