白與黑的藝術

陳平

磁州窯的裝飾藝術在世界陶瓷藝術史上是罕見和無與倫比的，在中國乃至世界陶瓷研究中都占據著重要位置。

磁州窯是我國宋代北方著名的民窯，是中國宋代八大窯系之一。磁州窯歷史悠久，品種多、產量大，具有鮮明的民族風格與地方特色。磁州窯發展了刻花技法并創造性地采用了紅綠彩，其“白地黑花”裝飾是劃時代的創造，為宋代以后的青花和五彩瓷的發展開辟了廣闊的前景。磁州窯三彩瓷為后世留下許多值得研究的課題。

稱謂由來

現代磁州窯研究始于1918年巨鹿古城的驚天發現。當年，巨鹿出現罕見的旱災，人們挖井自救。本指望挖出救命之水的他們，卻意外挖出了一座在地下掩埋了812年的北宋城邑——巨鹿古城（文獻記載，北宋大觀二年巨鹿毀于洪水），并出土了大量的北宋古瓷。在隨后兩年多的時間里，當地人大肆盜掘古城遺址，出土的大量精美宋瓷令外國精明的投資者趨之若鶩，掀起了搶購狂潮。世界各地的古董商、陶瓷學者逐鹿中原，大批巨鹿北宋古瓷因此流傳到世界各地。

1925年，英國學者霍普遜將生產這批巨鹿宋瓷（白地黑花瓷）的原產窯場首先冠以“磁州窯”稱謂，從此拉開了世界范圍內磁州窯的研究大幕。此后，這一稱謂迅速為海內外學者普遍認同，這就是“磁州窯”稱謂的由來。

世界上著名的博物館中凡有東方藝術品陳設者，無不以陳列有精美的磁州窯產品而感到驕傲。日本收藏的有關巨鹿的宋瓷（磁州窯珍品）達到上萬件，為各國之冠，日本收藏界甚至把巨鹿宋瓷當作國寶加以珍藏、展覽。日本對磁州窯的研究居于國際領先地位（這與其豐富的藏品密不可分），小森忍、小山富士夫、長谷部樂爾和蓑豐等，都是其中的佼佼者。

南有景德，北有彭城

目前，文博界專家學者對磁州窯的斷代、定性是比較精準的。在中國陶瓷史上，磁州窯是一個歷史悠久、作坊眾多、分布較廣，但又缺乏文獻可考的北方最大的民窯體系。磁縣古稱磁州，是磁州窯的發祥地。磁州窯燒造歷史悠久，以古磁州（磁縣和峰峰礦區）為中心，窯場遍及磁州各地，并輻射到黃河兩岸廣大地區。

磁州窯始燒于北朝，興于隋唐，臻于宋金元，由明清延續生產至今。北朝時期主要有臨水、北賈壁和曹村等窯場。隋唐時期臨水窯是中心窯場，觀臺、彭城等窯場均是受其影響發展而來。宋金時期觀臺窯和彭城、臨水等窯長期并存。金元時期臨水窯不僅生產白地黑花瓷，其紅綠彩瓷及印花白瓷（仿定瓷）也為觀臺窯所不及。漳河北岸的觀臺窯因為品種繁多、裝飾技法豐富及紋飾精美，所以最具代表性。

元末明初之際，漳河改道遂致觀臺窯停燒，彭城、臨水等窯后來居上。時人有“南有景德，北有彭城”之說。磁州窯是既生產日用瓷，又生產官用瓷的窯場。金元時期，北方逐漸形成了一個以磁州窯為中心的瓷窯體系。元代延佑年間，泰國素可泰王朝宋家洛窯也生產與磁州窯風格相若的宋家洛陶瓷，使中華傳統文化與泰國社會完美融合。

枕上清風

瓷枕早在唐宋時期就已經非常流行。當時的文人還將其作為相互饋贈的禮品，以解暑熱。瓷枕為生活用器，因常隨亡者下葬，故傳世品罕見。磁州窯的瓷枕形制多樣，有山形（葉子形、如意形）、豆形、腰圓形、獸形和幾何形等。山形枕比較常見，李清照《浣溪沙》有“玉爐沉水裊殘煙，夢回山枕隱花鈿”之句。“山枕”即“如意形”或“葉形”的瓷枕。該枕形制中間凹，外緣高，形成一個弧面。枕面的邊緣線呈上尖下圓，兩側邊緣線相若。因枕面形似山巒，故名；瓷枕裝飾技法繁多，有白地黑繪、剔花、珍珠地劃花及三彩等。瓷枕裝飾題材豐富多彩，主要有詩文、人物故事及寫意動物等。這些帶有濃郁生活氣息的瓷枕，反映出不同時代人們的審美取向。明清至近代瓷枕形制多見臥貓形、人形、匍匐形、長方半圓面形等。

特征

在磁州窯各類裝飾當中，白地黑花最具代表性。而最令人嘆服也是最稀少的品種，則是絞化妝土裝飾器，它兼具審美與實用價值。此外，磁州窯還燒白釉剔、劃花、黑釉剔、劃花、白地黑花配剔劃花、珍珠地、三彩和仿定等品種。

白地黑花是宋代磁州窯瓷器主要裝飾技法。又稱“白釉釉下黑彩”，是指在敷色粉（施白色化妝土）的胎體上，以毛筆為工具，蘸“斑花石”顏料（褐彩），繪出各種紋飾圖案，再罩以透明釉入窯高溫燒成。

磁州窯的器型主要有瓶、甕（四系酒瓶）、枕、壇、盤、碗、盆、罐、缽、爐、盒、水注、盞托，以及佛、觀音塑像等。磁州窯紋飾線條粗獷豪放，題材豐富多彩，如龍（最著名的是美國納爾遜美術館藏宋磁州窯黑彩龍紋瓶）、鳳、動物、人物、花鳥、魚藻和山水等，并善于將圖案、吉語、詩詞、歌賦、警句、格言及民俗、生活形態等，融入陶瓷藝術中，這一裝飾風格是宋金時期大批文人參與制作的結果。

宋代磁州窯的梅瓶瘦俏挺拔，當年都是裝酒的實用器皿，有白地黑花和綠釉釉下黑彩等品種。綠釉釉下黑彩梅瓶珍貴罕見，自民國就有仿品，唯以出土白地黑花器后掛綠釉者仿得逼真。白釉釉下黑彩劃花瓷、綠釉剔繪瓷等為高檔瓷。磁州窯的斷代，可以從裝飾技法上來加以判斷。北宋早期以點彩、刻花為主；北宋晚期至金代早期，以剔花、繪花為主；金代中晚期以繪劃花、繪花為主，還有三彩；元代以繪花為主。明代的牙色、米色釉上繪折枝花，花朵掛粉產品也很有特點。清末和民國初年磁州窯還燒制青花瓷。青料采用進口洋藍，青花色調青雅沉穩，與清早期青花較易區別。宋金時期的磁州窯瓷（尤指是那些敷色粉的精品），有脫釉或剝釉是很正常的，不脫釉者要存疑。

款識

磁州窯瓷器題寫年款的不多，傳世所見的最早紀年款磁州窯瓷是署“明道元年巧月造，青山道人醉筆于沙陽”（1023年）銘款，傳世品有甘肅省博物館收藏的“明道元年巧月造，青山道人醉筆于沙陽”銘款白釉黑彩長方虎紋枕，墨書紀年銘款有“宣和二年”（1120年）等。在各類題句款識中，常見有詩詞、俗諺、對聯、警句及格言，如宋磁州窯白釉黑彩“見賢思齊”銘款枕，其文字書法筆筆中鋒。堂名款也是磁州窯的一大特色，如“百忍堂”“仁和館” 及“太平館”等。姓氏款見于各式瓷枕上，如 “ 劉家造”“花瓶劉家造”“滏陽陳家造”“陳家獅枕”和“王家造”等。

傳承和弘揚

2006年5月20日，河北省峰峰礦區磁州窯燒制技藝入選第一批國家級非物質文化遺產名錄，河北大家陶藝有限責任公司董事長安際衡為代表性傳承人。安際衡先后開發出不同形制、裝飾的磁州窯藝術作品近300件，這些作品充分體現了磁州窯簡潔豪放、瀟灑高雅的風格，并把磁州窯推向一個新的高度，受到陶藝界和海內外磁州窯愛好者的好評。該公司已成為傳承和弘揚磁州窯文化的實習、創作和科普基地。

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