越南農(nóng)業(yè)部要求抓好茶葉安全生產(chǎn)

日前，越南農(nóng)業(yè)與農(nóng)村發(fā)展部在太原省舉行推動(dòng)茶葉安全生產(chǎn)會(huì)議，目的是尋找茶葉安全生產(chǎn)與加工的各種措施。越南生產(chǎn)茶葉的31個(gè)省市、農(nóng)業(yè)與農(nóng)村發(fā)展部相關(guān)機(jī)關(guān)、茶葉生產(chǎn)加工企業(yè)與合作社等代表一同參加。與會(huì)代表普遍認(rèn)為，茶葉安全生產(chǎn)流程在原料生產(chǎn)和加工等環(huán)節(jié)仍缺乏連接性，許多茶葉加工坊尚未找到原料供應(yīng)區(qū)，原料質(zhì)量檢查問題經(jīng)常被忽視。此外，原料收購過程要通過許多中介進(jìn)行交易，導(dǎo)致價(jià)格上漲和原料質(zhì)量下降。

越南農(nóng)業(yè)與農(nóng)村發(fā)展部部長高德發(fā)說：“越南茶葉出口量排在世界第五。為了提高茶葉質(zhì)量，滿足國際消費(fèi)者的需求，越南職能機(jī)關(guān)要引導(dǎo)農(nóng)民使用高質(zhì)量的新茶種，應(yīng)用安全有效的生產(chǎn)流程，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品多樣化，重新規(guī)劃生產(chǎn)，樹立品牌形象，促進(jìn)貿(mào)易活動(dòng)等。這樣才可以提高經(jīng)濟(jì)效益。”

目前，越南全國茶葉種植面積約13.2萬hm2，新鮮茶葉平均產(chǎn)量為8.34 t / hm2。如何準(zhǔn)確地評估茶葉生產(chǎn)與加工現(xiàn)狀、找出不足之處和采取強(qiáng)有力的措施來提高茶葉質(zhì)量、主動(dòng)融入國際社會(huì)，是越南茶業(yè)的當(dāng)務(wù)之急。

（摘自《越南通訊社》，2015-08-20）