Philfruit公司是一個相對較小的菲律賓公司,主要致力于提供最高質量的香蕉到幾大出口市場,而且積極尋求其他產品多樣化,如菠蘿和芒果,當然以發展自己的農業為主。
在數量方面,該公司的主要出口市場是中國(80%),大部分在上海,以及俄羅斯東部(20%),即海參崴。“后者是一個比較小的、有限的市場。但我們主要追求穩定,因為低溫有利于確保穩定的消費。在中國,市場起伏波動較大。”Holger Guntzel解釋說。
Guntzel先生認為,從出口商的位置來說,無法對生產質量進行控制,在全球范圍內,菲律賓香蕉種植者應該努力提高水果質量。但他肯定官方機構沒有足夠人力執行政府指導方針“良好農業規范。”同時,“中國的海南省或廣東省廣州市,已經大大提高他們的質量,而另一個供應商老撾,也加大了投資,這對我們來說是一個危險的信號。”他說。
在這一背景下,為確保達到質量要求,Philfruit的供應商提供支持。Guntzel先生指出,“我們有自己的勘察團隊,簽約每2周定期為所有地區服務,以及我們自己的核查小組在采摘和包裝過程進行監測。”
說到生長條件,Guntzel先生解釋說,今年菲律賓正在受到厄爾尼諾現象的影響,致使產量減少了50%-60%。“沒有水,你不能用化肥,過去4-5周這已經帶來了嚴重的質量衰退,跨國農場也沒能幸免。只有那些擁有有效灌溉系統的,仍然可以提供高質量的香蕉。”
幸運的是,他向我保證,在這個時候,中國的氣溫很高,中國更喜歡消費多汁水果,而抑制了香蕉的需求。“這當然意味著我們現在集中在俄羅斯的出貨量,目前的需求量更高。后勤和成熟設施在這方面也有了很大改善,從而為菲律賓的香蕉生產商提供了全年的機會。”他總結道。 (白凈摘譯自http://www.philfruit.ph,2015-06-29)