不同浸種時(shí)間及浸種方式對(duì)水稻‘秀水134’發(fā)芽率的影響

孫小淋 龔才根 周燕

摘要：通過研究不同的浸種時(shí)間和不同間隙次數(shù)對(duì)稻種發(fā)芽率的影響，為提高種子發(fā)芽率提供合理依據(jù)。以‘秀水134為試材，探究了不同浸種時(shí)間48、60、72 h和不同浸種方式連續(xù)浸種、間隙1次、間隙2次對(duì)‘秀水134浸種催芽的影響。對(duì)‘秀水134稻種發(fā)芽率影響的效應(yīng)是浸種方式>浸種時(shí)間，在平均17.5℃的環(huán)境中，浸種間隙的影響以2次浸種間隙處理的發(fā)芽率最高，其次是一次浸種間隙處理，連續(xù)浸種的發(fā)芽率最低。浸種時(shí)間的影響中，72h浸種時(shí)間的種子，在催芽初期就表現(xiàn)出極高的發(fā)芽率。在上海崇明地區(qū)，以浸種72h，間隙2次可以提高‘秀水134的發(fā)芽率，并對(duì)稻種萌發(fā)有較好的促進(jìn)作用。

關(guān)鍵詞：秀水134；浸種；發(fā)芽率；效果

中圖分類號(hào)：S51 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 論文編號(hào)：cias14120038

0 引言

種子發(fā)芽率的高低是衡量種子質(zhì)量的重要指標(biāo)，同時(shí)也是衡量農(nóng)作物能否取得有效收成的重要內(nèi)容。許多研究表明，合適的浸種時(shí)間和浸種方式能提高水稻的發(fā)芽率，陳久蘭等研究認(rèn)為浸種時(shí)間過長(zhǎng)不利于種子發(fā)芽，‘揚(yáng)輻粳8號(hào)、‘揚(yáng)粳4038、‘南粳44以浸種48 h較好；錢春榮等研究認(rèn)為浸種時(shí)間對(duì)稻種發(fā)芽率有顯著影響浸種時(shí)間過短或過長(zhǎng)均不利于種子發(fā)芽；劉維寶等研究認(rèn)為以浸種24～48 h發(fā)芽效果最好；歐立軍等研究認(rèn)為種子用間歇浸種處理后，發(fā)芽率比直接浸種高，且最佳間歇浸種時(shí)間為浸種3 h、晾種3 h，重復(fù)3～4次，浸種時(shí)間和浸種方式對(duì)種子發(fā)芽的影響起了重要的作用，但鮮有報(bào)道浸種時(shí)間和浸種方式兩者互作對(duì)種子發(fā)芽的影響。本研究擬通過研究不同的浸種時(shí)間和不同間隙次數(shù)對(duì)稻種‘秀水134發(fā)芽率的影響，探究浸種時(shí)間和浸種間隙兩者互作后最佳的組合方式，從而選擇出能提高種子發(fā)芽率的浸種催芽方式，進(jìn)一步提高種子的利用率。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

當(dāng)年收獲的‘秀水134稻種18kg，每個(gè)處理3kg。

1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

供試主體處理設(shè)置不同浸種時(shí)間和不同間隙次數(shù)2個(gè)因素。其中不同浸種時(shí)間設(shè)置48 h（A）、60 h（B）、72 h（C）3個(gè)處理；不同的浸種方式設(shè)置1、連續(xù)浸種；2、間隙1次；3、間隙2次3個(gè)浸種間隙處理。具體操作見表1。

1.3 試驗(yàn)測(cè)定

1.3.1 發(fā)芽指標(biāo)測(cè)定種子發(fā)芽試驗(yàn)程序按國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《農(nóng)作物種子檢驗(yàn)規(guī)程））GB/T 3534.4——1995執(zhí)行，待發(fā)芽進(jìn)行時(shí)，對(duì)霉變種子進(jìn)行記數(shù)和清除后計(jì)算。

1.3.2 發(fā)芽率數(shù)據(jù)處理為了避免計(jì)算誤差，本試驗(yàn)結(jié)果的百分?jǐn)?shù)均轉(zhuǎn)化為反正弦進(jìn)行方差分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 溫度走勢(shì)分析

浸種催芽試驗(yàn)中，1-3天是浸種，自第4日8：00起開始催芽。8：00的平均溫度是17℃，14：00的平均溫度18℃，20：00的平均溫度17.6℃。1天的溫度波動(dòng)不大，平均在17.5℃，室溫偏低。催芽時(shí)加厚了稻草的厚度，利于谷堆保溫。崇明當(dāng)?shù)亟N時(shí)間一般為4月末5月初。2013--2014兩年4月末5月初的溫度平均為19-20℃。本實(shí)驗(yàn)進(jìn)行時(shí)模擬的溫度與實(shí)際溫度接近，但偏低2～3℃。

2.2 試驗(yàn)因子對(duì)發(fā)芽率的效應(yīng)

通過對(duì)5天的發(fā)芽率方差分析結(jié)果表明，連續(xù)5天浸種方式對(duì)種子發(fā)芽率的影響效應(yīng)均達(dá)到顯著的水平，第2、3、5天能達(dá)到極顯著的水平；浸種方式對(duì)發(fā)芽率的影響效應(yīng)從第3天起能達(dá)到顯著水平。由表2還可以看出從催芽第一天起至催芽結(jié)束，浸種方式對(duì)發(fā)芽率的影響效應(yīng)一直大于浸種時(shí)間。

2.3 試驗(yàn)因子對(duì)發(fā)芽率的影響

不同的浸種方式、不同的浸種時(shí)間對(duì)‘秀水134稻種發(fā)芽率的影響是顯著的。由表3可以看出：處理3的發(fā)芽率明顯高于處理1和處理2；72 h浸種時(shí)間發(fā)芽率高于48 h浸種時(shí)間的發(fā)芽率和60 h浸種時(shí)間的發(fā)芽率。從圖2可以看出浸種期間進(jìn)行間隙2次操作的處理3和間隙1次操作的處理2從催芽第一天起發(fā)芽率就高于連續(xù)浸種的處理1。其中C3處理的發(fā)芽率最高，為89%，比發(fā)芽率最低的A1處理79%高出10個(gè)百分點(diǎn)。

3 結(jié)論與討論

科學(xué)合理地浸種催芽是水稻豐產(chǎn)的第一步，適合的浸種時(shí)間和浸種間隙是提高稻種發(fā)芽率主要方式之一。在合適的溫度下，一定的范圍內(nèi)，水稻發(fā)芽率隨浸種時(shí)間和浸種間隙次數(shù)的增加而增加。因此，選擇正確且適合的浸種催芽方式顯得尤為重要。試驗(yàn)結(jié)果表明：對(duì)‘秀水134稻種發(fā)芽率影響的效應(yīng)是浸種方式>浸種時(shí)間，生產(chǎn)上需嚴(yán)格控制并加以注意。在平均17.5℃的環(huán)境中，浸種間隙的影響以2次浸種間隙處理的發(fā)芽率最高，其次是一次浸種間隙處理，連續(xù)浸種的發(fā)芽率最低。不同浸種間隙間的發(fā)芽率存在極顯著的差異。浸種時(shí)間的影響中，72h浸種時(shí)間的種子，在催芽初期就表現(xiàn)出極高的發(fā)芽率。并于催芽末期一直保持高的發(fā)芽率。據(jù)此，在17.5℃左右的環(huán)境中，‘秀水134的浸種時(shí)間以72h為妥，并有2次浸種間隙為宜。試驗(yàn)結(jié)果中，最適合的浸種時(shí)間為72 h，與前人研究的48 h有所差異，主要在于該試驗(yàn)中結(jié)合了2個(gè)試驗(yàn)因子，浸種時(shí)間和間歇次數(shù)。間歇次數(shù)的增加，減弱了種子無(wú)氧發(fā)酵的現(xiàn)象。同時(shí)，試驗(yàn)中記錄的浸種時(shí)間指浸種過程的總時(shí)間，由于增加了間歇次數(shù)的試驗(yàn)因子，使實(shí)際在水中浸泡的時(shí)間小于浸種時(shí)間，與前人研究的并不相悖。由于該試驗(yàn)材料為‘秀水134為粳稻，秈稻是否適用還有待進(jìn)一步探究。