項目式教學在獨立學院大學英語視聽說課程中的應用研究

【摘要】隨著獨立學院間競相教育教學改革創新日益激烈，高校要尋求新的突破，需培養出高素質的應用型人才迎合人才市場的需求。基于此，筆者將項目式教學理念和原則引入大學英語視聽課程教學中，打破教材和傳統教法局限，以真實的資源為教學互動的素材，整合教學材料，旨在激發學生學習興趣，提高學生英語聽說能力的同時，培養學生的未來職業技能。

【關鍵詞】項目式教學 獨立學院 視聽說課程

隨著社會經濟全球化的發展腳步日益加快，應用型人才成為人才市場上最受青睞的群體。 獨立學院在激烈的教育競爭中尋求新的突破和發展，將教育目標定位于培養高素質的應用型人才。傳統的英語視聽說課程的主題受到教材的限制，不同專業所用的教材一致；不能突出專業的特殊性。另外，課程教學的方法單一，沒有將多媒體得到最大化的發揮，忽視了從根本上調動學生的主觀能動性。將項目教學引入英語視聽說教學可以在此問題上有所突破；實踐證明，使用項目教學法不僅可以提高學生的學習積極性和參與度，還可以有效培養學生的崗位技能。

一、項目式教學的理論依據

項目式教學法是現代教學方法的一種，它以項目為載體把教學任務分配在一系列相關項目中。教師指導學生完成這些項目：在完成教學任務過程中，教師將一個個獨立的項目交給學生自己處理，從信息的收集、方案的設計、項目的實施以及最終評價都由學生自己負責：教師主要起指導、監控和回答疑難問題等工作任務。學生通過項目的組織與實施熟悉整個工作過程以及各個工作環節中的基本要求。項目學習起源于美國，盛行于德國。2003年7月德國聯邦政府教育部職教所制定了以行動為導向的項目式教學法，它把整個學習過程分解為一個個具體的工程或事件，設計出一個個項目教學方案，不僅傳授給學生理論知識和操作技能，更重要的是培養他們的動手能力。自二十世紀八十年代以來，世界各地對基于項目的學習模式融入第二語言和外語教學產生極大興趣。在中國，基于項目學習的模式應用于外語教學的歷史很短，開始于20世紀末期。而作為一個以學生為中心的教學模式，基于項目的學習在中國越來越普及，因其對提高學生的學習動機、培養學生的解決問題的能力、科研能力、協作能力和語言能力起到較大提高作用。

需求分析理論是專門用途英語課程項目教學法的特殊理論基礎 Hutchinson & Waters指出：“ESP是一種探討各種基于學習者需求的語言教學和語言學習方法”。他們強調學習是學習者個人與社會的協調過程：束定芳認為需求分析為外語課程的內容、設計和實施提供依據，可以為外語教學目標和教學方法的確定提供依據，可以為外語課程的檢查和評估提供參考。 莫莉莉認為ESP課程的設計應考慮學習者的特殊需求，以學習者為中心制定教學大綱、設計教學方案和精度等等。他們的課程改革觀為ESP課程改革的深入和落實提供了基礎。

二、獨立學院大學英語視聽說課程項目式應用研究的必要性

課題組通過調查問卷得出，學生在校學到的只是已經掌握的技能無法和社會的需求匹配，由此導致畢業生就業難、用人單位招工難的尷尬局面。數據顯示，65%的學生反映沒有系統掌握與專業相關的實用性聽說技巧以及必備的詞匯和背景知識，導致工作中部分甚至全部專業內容無法充分理解和應用；口語交流專業問題存在障礙。在此同時，54%的用人單位要求畢業生具有一定的英語聽說讀寫的能力，不僅能夠讀懂英文常見的信函及外交公文，還要讀懂相關專業的英文材料，能夠運用英文報紙、網站及其他工具查找國內外研究前沿的最新信息，為單位的技術革新、生產運營、經營管理服務。從這個意義上來說，獨立學院的英語教學改革就是要找到合適的方法解決上述問題。項目式教學方法注重知識的應用和資源的整合，獨立學院的大學英語視聽說課程采用該方法有助于提升英語知識的應用及口語交際能力的養成。

三、獨立學院項目式大學英語視聽說課程的教學方案

項目要求是項目實施的準則，影響項目實施的核心因素是項目整體規劃和項目內容設計。 項目評價與反饋是一種激勵和監督機制，有利于項目的實施與完善；在評價與反饋信息的基礎上指導學生鞏固與深化項目課程。

項目實施基本要求 項目教學法核心目標是培養學生的職業能力，職業能力是人們從事某種職業的綜合能力，包括語言能力、專業能力及職業素養。下面以旅游英語專業為例，選取《旅游英語視聽說》為英語教材，設計了如下項目式英語視聽說教學方案

1.項目目標。通過7周的教學，使學生學會日常英語和職場交際英語的詞匯與對話，掌握英語聽寫的基本技能，為以后的生活、學習和工作打下堅實的基礎。通過9周的教學，使學生掌握部分旅游英語的景點文化知識；包括景點人文的詞匯，表達等。

2.項目實施。為了確保項目的順利完成，首先要對學生進行分組。根據興趣和能力的不同，把72名學生分成9個小組，每小組約5～8人，選出組長和副組長。組長負責項目的整體把握，副組長負責項目各方面的統籌和協調，成員負責收集相關信息、整理、匯總以及匯報等。

3.項目內容。 在開學伊始，教師就向學生說明項目活動的內容，要求學生做好相關準備。為了體現項目教學的真實性，教師采用真實的旅游景點（北京故宮，西安秦始皇兵馬俑和昆明石林）作為課堂訓練的主題。（如表1所示）每個組代表一個旅游團，選取一個景點。項目內容包括：旅行預訂與聯系，陪同購物，酒店英文入住登記表及賓館介紹，行程安排，旅游名勝及當地飲食文化和特色食品英文介紹，游客咨詢與投訴。根據課程進程的需要，采用PPT、視頻拍攝、個人陳述，角色扮演，對話等方式展開。具體情況見表1。

表1 項目式大學英語視聽說教學方案內容

項目分目標 能力目標 訓練方式 展示方式 項目預期結果

旅行預訂

與聯系 口語表達及文字表達能力，辦公室自動化操作能力，信函運用能力 小組用PPT 形式展示顧客的旅行預訂函，并通過對話的形式展示出來 PPT

Role-play 熟悉公共信函的格式及措辭，用于私人交往和工作場合

酒店入住和行程安排 口語表達能力，統籌能力，表格運用能力 小組上交一份會議日程表，住宿表，在組間傳閱 PPPT

resentatio 熟悉入住的口語表達，掌握行程安排和酒店住宿登記表的格式并能掌握

旅游名勝及當地飲食文化和特色食品英文介紹 口語表達及溝及溝通能力，文化理解能力，傳統文化詞匯量 小組查找當地經典及特色佳肴的資料并進行整理，場景展演練，討論學習 PPT視頻

Role-play 能用英語描述典故，傳統文化，風味雞特色小吃

陪同購物 口語表達及溝通能力，議價能力，鑒賞能力 小組查找當購物街和特色商品進行整理展示，場景演練 PPT視頻

Role-play 熟悉當地購物特色，幫助游客交流，扔游客滿意

游客咨詢與投訴 口語表達及溝通協商能力 小組用E-mail形式展示該語境的信函，通用對話，角色扮演形式完成 E-mai視頻

Role-play 專業的處理旅行團的各種疑問和投訴

4.項目評估。該項目是在2014-2015學年度第二學期課堂學習期間實施的。項目旨在通過一學期的學習，要求學生用所學的內容完成項目安排。根據成員參與程度、信息是否充分、展示是否得當、考察能力是否體現以及服務對象是否滿意等因素進行評價。評價表由四個部分組成：教師評價、小組內部成員評價、組間評價以及其他教師或行業專家評價。采用不同群體的評價，盡可能做到評價客觀、真實、可信。另外，評價中還要考慮學生的努力程度和提高程度、合作態度、創新能力，及時給與鼓勵和幫助，讓學生在原有基礎上有新的突破，激發進一步學習的動力和興趣，這一點對于基礎較薄弱、性格內向或思維活躍的學生而言具有重大意義。

四、獨立學院項目式英語視聽說課教學經驗及注意事項

1.課程單元的主題與活動主題盡量選取最新最真實的題材；讓學生身臨其境，不再覺得課程呆板，脫離實際。一學期的項目式英語視聽說教學結束后，問卷調查數據表明：86%的學生表示視聽說課內容新穎、方式靈活，有效激發了學習英語的積極性和創造性，學生愿意通過項目學習掌握更多的知識，培養與專業相關的技能。

2.項目式視聽說課要將整體和部分進行整合。在每次課堂小組互動結束后，老師要進行點評與總結；同時將本單元的知識點和重點劃出讓學生課后溫習鞏固。此舉不僅能調到學生的自主能動性而且教師扮演了很好的引導者；學生在發揮，思考和創新的同時不忘基礎知識的學習和深化。

3.項目式教學重視團隊合作能力的培養，但不能忽視個體差異。項目式教學通常采用小組展示的方式呈現成果，老師可能更多關注團隊最后的成果，就小組內部個別成員的進步和不足無法甄別；部分基礎較弱，性格內斂的學生的需求不能得到很好的滿足。第四，項目式視聽說教學材料源于所用教材，但要注意與時俱進。同時，吸納最新的信息與資源，不要局限于教材本身。教師應鼓勵學生采用各種手段和方法，如從課外書籍、網絡、報刊雜志、新聞上收集相關資料，確保項目的廣度和深度。

參考文獻：

[1]Hutchinson T，A Waters.English For Spec Purposes：A Learning-centered Approach[M].Cambridge：Cambridge University Press，1987.

[2]束定芳.外語教學改革問題與對策[M].上海：上海外語教育出版社，2004：19.

[3]莫莉莉.專門用途英語教學與研究[M].杭州：浙江大學出版社，2008：23.

[4]鄭毅，劉惠波，宋紅等.旅游英語視聽說[M].北京：外語教學與研究出版社，2011.

【基金項目】湖北省教育廳人文社科研究一般項目（15G145）。

作者簡介：李姝穎（1984-），女，湖北荊州人，長江大學英語碩士，講師，研究方向：英漢語比較研究與翻譯。