臧言上
沙shā面miàn是shì一yì種zhǒnɡ很hěn奇qí特tè的de面miàn條tiáo,它tā源yuán自zì沙shā漠mò月yuè牙yá泉quán旁pánɡ的de沙shā鄉xiānɡ。沙shā鄉xiānɡ有yǒu一yì種zhǒnɡ叫jiào“籽zǐ蒿hāo”的de植zhí物wù,把bǎ它tā做zuò進jìn面miàn條tiáo里li,口kǒu感ɡǎn香xiānɡ濃nónɡ無wú比bǐ!
做zuò炸zhà醬jiànɡ沙shā面miàn看kàn似sì簡jiǎn單dān,但dàn其qí實shí很hěn難nán做zuò。先xiān要yào把bǎ豆dòu瓣bàn醬jiànɡ煮zhǔ熟shóu,把bǎ面miàn反fǎn復fù曬shài干ɡān,再zài把bǎ小xiǎo蔥cōnɡ秘mì藏cánɡ五wǔ天tiān,還hái要yào把bǎ白bái菜cài制zhì作zuò成chénɡ酸suān菜cài,再zài將jiānɡ它tā們men合hé在zài一yì起qǐ烹pēnɡ飪rèn一yí個ɡe小xiǎo時shí呢ne!
炸zhà醬jiànɡ沙shā面miàn吃chī在zài嘴zuǐ里li,不bú是shì一yí下xià子zi就jiù能nénɡ咬yǎo斷duàn它tā,你nǐ會huì越yuè嚼jiáo越yuè香xiānɡ,越yuè嚼jiáo越yuè勁jìn道dào,咸xián中zhōnɡ帶dài酸suān,口kǒu感ɡǎn十shí分fēn好hǎo!
這zhè種zhǒnɡ面miàn實shí在zài是shì太tài好hǎo吃chī了le,我wǒ對duì媽mā媽mɑ說shuō:“我wǒ也yě要yào學xué會huì做zuò炸zhà醬jiànɡ沙shā面miàn!”媽mā媽mɑ聽tīnɡ了le“咯ɡē咯ɡē”地de笑xiào了le起qǐ來lɑi!
(215000 江蘇省蘇州市工業園區文萃小學幸福365文學社二〈3〉班)
(指導老師 王 平)