王海濱



任何一位偶然經過這里的路人,都會駐足觀望欣賞它與眾不同的風尚,
如若要上一杯清酒,休閑地度過一段時光,確似置身在異國情調當中,
并對這樣一種形式的主題餐廳產生濃厚的興趣。
對于變著法地去尋找主題餐廳,陷入對美食美味的誘惑不能自拔的吃貨一族而言,坐落在青島市城陽區的一家集裝箱式韓餐廳就是一幢特殊的異域風情美食驛站。
這家集裝箱貨柜式餐廳,是用鋼鐵的硬度堆砌出來的溫馨小屋,紅黃藍的色彩明朗,描繪出來自異域的格調和風情,室內的裝修頗具文藝范,浪漫又溫馨別致。落地窗、天臺、樓梯、空調一應俱全,個性化的小裝飾品鋪張地掛滿墻壁各個角落,加上以海鮮為主的各種韓式料理,精致的餐具,新鮮的果珍,大眾化的價格,足以讓每一位食客贊不絕口。
近年來,隨著中韓經貿的頻繁往來,到訪青島的韓國游客逐年增多,有五萬余韓籍人員在青島城陽工作生活,形成一種地域商業文化交匯的氛圍。來自韓國的李先生夫婦二人就在這樣一種趨勢下,選擇定居青島,以韓式料理的特色跨入島城餐飲業,并迅速以集裝箱貨柜餐廳的形式,推出這家個性化美食餐廳。
對于李先生夫婦來講,他們是較早融入半島的部分韓國人之一。李先生說,他們在青島市城陽區居住了20多年,早已習慣了當地的生活。如今,推出集裝箱打造的韓餐廳,就是想把韓國的海鮮風味料理推介給當地的吃貨一族。餐廳所使用集裝箱其實并非真正的集裝箱貨柜,只是風格相近而已,加上外立面使用了彩色涂裝,就變成了標新立異的“美食圣殿”,任何一位偶然經過這里的路人,都會駐足觀望欣賞它與眾不同的風尚,如若要上一杯清酒,休閑地度過一段時光,確似置身在異國情調當中,并對這樣一種形式的主題餐廳產生濃厚的興趣,也會在很長一段時間難以忘卻。