越南對出口荔枝采用保鮮技術(shù)

從6月2日起，越南新鮮荔枝正式在美國、澳大利亞及歐洲各國市場上架。由此可見，荔枝種植戶近段時間所付出的努力已給越南農(nóng)產(chǎn)業(yè)帶來積極信號。為了在如此高端的市場上站穩(wěn)腳跟，越南荔枝種植者要對荔枝收獲后采用保鮮技術(shù)。

最近，越南北江省陸岸縣的216箱荔枝已銷往美國市場。銷售數(shù)量雖然不多，但對北江省荔枝乃至越南荔枝具有十分重要的意義。因為，之前越南新鮮荔枝出口主要依靠中國市場。北江省陸岸縣人民委員會主席陳光晉說：“首批銷往美國市場的新鮮荔枝已收到美國各家企業(yè)的好評。現(xiàn)在越南荔枝已擺滿美國超市了。”

今年，越南陸岸荔枝在中國、韓國、日本、老撾及柬埔寨等國獲得商標保護。采用越南良好農(nóng)業(yè)規(guī)范（Viet GAP）標準模式進行耕作流程的3.2萬hm2荔枝，以及采用世界良好農(nóng)業(yè)規(guī)范（Global GAP）標準模式進行種植的100 hm2荔枝，也即將獲得美國、澳大利亞、新加坡及歐盟各國的商標保護。由此可見，越南荔枝已滿足了世界質(zhì)量的標準。

然而，目前出口企業(yè)也面臨一些困難，需要尋找措施來解決，如：由于越南北部夏天天氣炎熱，如果不采用適當?shù)谋ｕr技術(shù)，則難以解決荔枝保鮮期短的問題。此外，北江省各荔枝種植戶與其它相關(guān)部門的責(zé)任與利益分配機制尚未完全清楚、銷售渠道尚未穩(wěn)定、收獲后的保鮮工作未得到適當?shù)闹匾暤取榱四苓M軍美國市場和滿足高端市場的要求，荔枝種植戶在種植方面已付出了巨大努力。因此，收獲后保鮮工作不可忽視，需要各職能機構(gòu)和有關(guān)各方共同努力。