席海軍 王瑞申 王樹根
遼寧省北票市自1991年開始大力發展節能日光溫室番茄生產以來,經過10余年努力,全市番茄生產面積已達6萬畝,8.5萬棟日光溫室,已成為東北最大的反季節無公害番茄生產基地。但是隨著全國蔬菜生產面積的迅猛擴大,市場競爭更加激烈,為使北票市番茄生產在質量、產量上實現新的突破,確保其競爭優勢,筆者自2000年從荷蘭瑞克斯旺公司、以色列海澤拉公司等引進了一些新品種,進行了優質高產栽培試驗,兩年來的工作,取得了預期效果。據調查,平均畝產量1.2~1.5萬千克,且產品質量有很大提高,并總結出了節能日光溫室番茄長季節優質高產栽培技術。
1 品種選擇
選擇耐低溫、生長勢旺盛、易坐果、豐產性好、耐貯藏及運輸、抗病、品質優的品種,下面介紹幾個適應該地區種植的品種。
百利(荷蘭品種),單果重180~200克,果實大紅色,微扁圓形。達尼亞拉(R-144),單果重120~180克,果實扁球型,果色亮,著色均勻。愛萊克拉(FA-516),單果重180~240克,果型大,適合國內消費。FA-189,單果重150~200克,果實色澤極佳,保鮮期特長。以上三個品種為以色列品種。
2 培育壯苗
番茄壯苗有二種獲得渠道,一是可以向前面介紹的品種銷售商直接定購壯苗,此秧苗素質好,但成本略高。其次也可以自己培育。
2.1 播種期
以上介紹品種從播種到收獲一般115天左右,為了滿足元旦前上市,可在7月中旬播種。
2.2 育苗設施及播種
2.2.1 育苗設施
育苗設施使用日光溫室,為避免苗期高溫強光及病蟲害蔓延,育苗前在溫室塑料薄膜上加蓋遮陽網,在放風口上加設防蟲網。
2.2.2 播種量:每畝(100延長米的溫室)2000粒為宜。
2.2.3 播前準備
制做苗床,在溫室內做長4米,寬1.2米,床埂高15厘米的苗床;床土配制:大田土40%,爐灰碴20%,腐熟馬糞或豬糞30%,土曲子5%,草木灰5%。床土消毒:取1兩多菌靈與床土攪拌均勻后,放入苗床,其厚度為10厘米,摟平,穿平底鞋踩實耙平。防害蟲和老鼠:取足量秕谷炒熟后,加適量敵百蟲水拌勻,陰干后撒布在苗床周圍,防害蟲傷苗,切忌撒在苗床上,苗床周圍撒耗子藥,防老鼠吃苗。
2.2.4 播種
國外種籽一般已經過高溫或藥劑包衣處理,不用另行消毒??芍苯訉⒏勺讶霾セ驕販N后播種,用增產菌拌種(2000粒種子用一小袋),播前用磷酸二銨1000倍液,澆透苗床,將苗床刮平后,撒播或用鐵線劃成3厘米的方格,將種子擺放在方格中間,然后覆蓋1厘米厚的營養土,用地膜覆蓋床面以促進早出苗。
2.2.5 苗期管理
播種后,保持高氣溫,白天28℃左右,夜間18℃左右,地溫20℃,促進出苗,當小苗有50%露頭時,將地膜撤掉。小苗全部出齊后,適當降溫,白天溫度保持22~24℃,夜間10~12℃,防止秧苗徒長。此期間要噴施一遍600倍的普力克加3000倍1.8%的蟲螨克防治猝倒病等苗期病害和潛葉蠅等蟲害。當秧苗長至1~2片真葉時,選擇晴天將秧苗移入8厘米×10厘米的育苗缽中,然后逐株澆透水。兩天后再向育苗缽培營養土一次。
2.2.6 移苗后的管理
移苗后在傍晚,用生根粉一小包,白酒一兩,將其化開后再加水30斤,噴灑秧苗,余下的藥水可再加入35千克水中,灌根。溫光管理,一般情況下,白天溫度25℃,晚間15℃,地溫20℃為宜。在水分管理上,當秧苗生長速度明顯減慢,葉色濃綠時,可澆灌二銨水(一兩加水50千克);為提高秧苗素質,可用糖原一號一兩、白酒一兩、醋一兩加水15千克,每隔7~10天噴一次。在生理苗齡達到4~6片葉,日歷苗齡30天左右定植。
3 定植
3.1 定植前的準備
3.1.1 整地
要求精細,需深翻土地40厘米(否則易形成犁底層,防礙水分下滲和鹽份擴散,常使土壤過干和過濕,影響根系深扎和發育)。
3.1.2 施肥,每畝施入腐熟雞糞或廄肥5000~10000千克,磷酸二銨40千克,土曲子150千克或酵素菌堆肥8立方米,膨化有機肥200千克,高級粒狀肥100千克,將土與肥拌勻。
3.1.3 溫室消毒,按每100立方米空間,硫磺加拌鋸末,分成若干小堆,點燃密閉消毒或封閉棚膜、高溫悶棚10~15天。
3.1.4 土壤消毒,用土壤消毒劑按說明均勻噴灑全棚地面或用溴鉀烷消毒。
3.2 定植
3.2.1 定植時間:在8月中下旬。
3.2.2 定植方法:先按小行距70厘米,大行距80厘米劃線,開溝(溝深15厘米),溝施生物鉀肥每畝15~20千克,與土拌勻,然后選出壯苗,按株行距50厘米定植(畝定植1800株左右)。培少點土,逐溝澆定植水,一次性澆透,切忌大水漫灌,定植后,每隔4天左右,松一次土培一次壟,共松土培壟3次,然后在小行距間開一條20厘米寬、15厘米深的小溝,培成壟臺高15厘米,刮平壟臺、壟壁,在小行間及兩壟上覆地膜,撕膜掏秧,膜口用濕土封嚴,以防水分蒸發,且有利提高地溫。
4 定植后的管理
4.1 緩苗后管理
緩苗后為提高秧苗免疫力,噴施特靈600倍,博聯生物菌素300倍,抗病威1500倍液防治病毒病,連續使用2~3次。
4.2 溫度控制
定植后3~5天少放風,保持28℃,以加速緩苗,緩苗后降低溫度,白天25℃,夜間15℃。放風管理可在早晨開小縫放風,中午根據溫度情況加大放風。于10月中旬上草簾,加強夜間保溫,1~2月最冷時,要加強保溫,可采取棉被加雙層簾或溫室四周內側增加被膜,溫室內增加二層覆蓋,強寒流到來時,使用火爐或大棚增溫劑臨時加溫。
4.3 光照調節
經常保持棚膜光潔,并于11月中旬至來年3月份在后墻張掛反光幕,以增加光照強度,在保證溫室不受影響的情況下,盡量早揭,晚蓋草苫。
4.4 濕度條件 空氣相對濕度50%~65%,土壤相對濕度65%~85%,忌大水漫灌,宜小水勤澆。低溫高濕季節盡可能加強通風排濕,以減少發病機會,在冬季和早春,為降低濕度,一般采取兩次通風,第一次,日出后棚溫升高到22~25℃,在10~11點開頂風口10~15厘米,約20~30分鐘后關閉。第二次棚溫再次升高到25℃時,在12~13點時開頂風口15~20厘米,約1~2小時關閉,特別是澆水后更應如此。
4.5 肥水管理
定植緩苗后,根據植株的長勢和土壤墑情,考慮是否澆水,長勢旺,墑情好,可不澆,長勢不好,土壤干旱,已出現墜秧現象,可輕澆一次緩苗水。在每穗果坐住并開始膨大時都追催果肥一次,每畝每次施鉀寶10~15千克,隨水沖施,灌入地膜下的壟溝中,嚴禁用尿素、碳銨、大糞湯等氮肥。花期經常噴施寶力豐150倍,硼砂200倍,硫酸鎂1000倍,硫酸鋅1000倍,稀土600倍,膨果期加入氨基酸鉀鈣寶300倍液,以補充微量元素。
4.6 施用二氧化碳氣肥
在1月下旬至2月下旬補充二氧化碳氣肥,以提高植株抗性增加番茄產量,提高質量。
4.7 植株調整及蘸花
采取單干整枝,吊繩落蔓的方式,及時摘除側枝,一般留6~8穗果,摘心后,在頂端留一個側枝繼續生長。在每穗果充分膨大后,及時摘除其下部葉片,當植株營養生長過旺時,可采取打半葉或打隔葉的方式加以調控。果實采收后適時落蔓。用豐產劑2號蘸花(每穗花序的第一個花不蘸),每穗選留4~5個果。
4.8 病蟲害防治
早晚疫病可用滅克600倍防治,灰疫霜絕600倍,葉霉病可用腈菌唑2000倍液防治,灰霉病采取及時摘除萎蔫花瓣與噴施代森錳鋅400倍液結合防治,陰天時可用百菌清、速克靈等煙劑防治以上病害,可不增加棚室濕度,臍腐病可在膨果期經常噴施氨基酸鉀鈣寶300倍液防治,筋腐病采取及時整枝打葉,通風透光,禁止大肥大水,偏施氮肥防治。潰瘍病,采取在每次整枝打葉后噴施農用鏈霉素防治。白粉虱、蚜蟲可用比丹1500倍加滅多威1500倍噴施防治,潛葉蠅,茶黃螨可用1.8%蟲螨克3000倍噴施防治。
5 采收
帶萼片,適時紅果采收。7月上旬拉秧。
(遼寧省朝陽市蔬菜服務站)