不同階段蛋雞飼料配制與飼喂技術要點

劉曉晨

中圖分類號：S831.5 ? ? 文獻標識碼：C ? ? 文章編號：1673-1085（2015）07-0028-02

蛋雞飼養不同于肉雞，它以獲取禽蛋作為主要經濟收益來源，飼養周期較長，育雛期、育成期、產蛋期等不同生長階段營養需要、消化生理特點不同，需要適時調整營養參數，合理配制日糧，注重精細化飼養管理，實施動態的營養配制、飼料供給和飼喂技術，才能在飼料成本控制、體重和均勻度控制、適時開產、產蛋高峰維持、產蛋率和產蛋量等方面取得最優化的整體效果，獲取最佳利潤。

現根據當前我省規模蛋雞場的應用實際，對此技術做一下介紹，以期對中小型蛋雞養殖戶起到參考作用。根據養殖過程，大體可分為育雛前期的飼料配制及飼喂技術、育雛后期的飼料配制及飼喂技術、育成期的飼料配制及飼喂技術、初產期的飼料配制及飼喂技術、產蛋期的飼料配制及飼喂技術5個階段，技術要點具體如下：

1 ?育雛前期飼料配制及飼喂技術

褐殼蛋雞0～15d左右飼喂開口顆粒飼料200g（150g左右請核實數據），粉殼蛋雞1～21d飼喂350g后（270g請核實數據），褐殼蛋雞在15～35d，粉殼蛋雞、白殼蛋雞在21～42d按照下面要求調配飼料，見表1。

1.1 ?雛雞開水后大約4～10h后開料。開食12h內不喂配合料，喂溫水拌的小米或玉米糝;為激活雛雞腸道酶系活性，無論早晚都要飼喂，第二天喂開口料。

1.2 ?把料撒在白色的墊布上（2塊棉布），做到少喂勤添，在料盤周圍人工撒料，吃多少撒多少，做到采食量最大化。

1.3 ?開料第一天雞群采食量越高，后期生產性能越好。

1.4 ?雛雞飼喂次數 ?第一周少喂勤添，隨時飼喂，2～3周可以飼喂6～8次，3周后飼喂4～6次。

1.5 ?補充砂礫 ?雞沒有牙齒，為了促進肌胃發育，充分研磨飼料，要從第3周開始額外補充0.2%～0.3%沙粒，直到使用育成期飼料，開始添加顆粒狀石粉為止。

2 ?育雛后期飼料配制及飼喂技術

2.1 ?按照下面配方調配飼料 ?見表2。

2.2 ?體重、跖骨達標后的飼料變化 ?體重、跖骨上達標后，要開始添加0.3%～0.5%、大小如1/4黃豆的石粉，并去掉砂礫的添加;同時添加麩皮和更換飼料，采取“三三制”，即前三天1/3育成料+2/3育雛料;中間三天1/2育成料+1/2育雛料;后三天2/3育成料+1/3育雛料。

3 ?育成期飼料配制及飼喂技術

育成期跖骨86mm、體重850g：雞體成熟（褐殼蛋雞1500g、粉殼蛋雞1400g、白殼1300g）。此階段的養殖目標：一是后備母雞16周體重最大化，褐殼蛋雞1500g以上、粉殼雞1400g以上，均勻度85%以上;二是體成熟和性成熟同步，形成堅強的骨骼，健壯的肌肉。在飼喂過程中注意過渡并使用下列配方，見表3。

4 ?初產期飼料配制及飼喂技術

為了方便管理，我們把褐殼蛋雞蛋雞1500g，粉殼蛋雞體重1400g，32周（至少達90%以上產蛋率后2周）定為初產期。此階段的養殖目標：雞群安全平穩過渡，160d內產蛋率達到90%以上。營養的調配方案具體如下，見表4。

4.1 ?要注意大配方的過渡，特別是石粉、豆粕的添加，豆粕要逐漸添加在30%產蛋率調整為高峰期配方，之后產蛋率增加10%添加1%豆粕，直到在春秋季大配方基礎上再增加2%～3%豆粕;石粉的調整詳見育成雞管理。

4.2 ?要增加預混料等的添加，初產雞要使用夏季配方，增加20%以上添加量，以滿足低采食量情況下營養的攝入，減少營養負平衡現象。避免產蛋上升慢、上下波動，甚至發生莫名其妙的產蛋下降;防止體重下降、體質差發病增多;減少脫肛、癱雞的發生。

在初產蛋雞的飼喂上，采用“三凈一剩”的飼喂模式。三凈：早上、中午、晚上吃干凈后半個小時再飼喂（要逐步調整飼喂量，做到早晨、中午、晚上上料時，正好為吃完后半小時左右），以便充分采食粉狀的維生素等營養物質，防止代謝性疫病的發生和雞蛋大小不均勻現象。一剩：晚上多加飼料，早晨起來料槽必須有剩余飼料，否則飼喂量不足，要增加喂料量。對于晚上開燈飼喂的，最好加喂一頓，并勻料。且要確保開燈料槽有剩料。

5 ?產蛋期飼料配制及飼喂技術

為了方便管理，我們把初產后（32周或90%以上產蛋率后2周）到淘汰為產蛋期。此階段該技術的養殖目標：從開產養殖到500d，每只雞產蛋20kg;高峰期90%以上產蛋時間8～10個月以上;580日齡產蛋率仍在80%左右。此階段需要注意一是保證預混料氨基酸水平高，產蛋高峰時間長;二是高能量配方設計，料蛋比低;三是適當添加酶制劑和益生素，對腸道好，促進吸收。由于此階段最長，季節跨度大，需要注意四季配方的設計調整。四季配方：根據不同季節溫度變化采食量有所差異，蛋雞的營養需要量也有差異，推薦配方也不一樣，見表5。

5.1 ?要根據季節不同采用四季配方，以解決冬季營養過剩，夏季營養不足的問題。

5.2為了保證產蛋的持續性，在85%產蛋之前不要輕易改變大配方，降低營養，可以在85%產蛋率后采取添加3%～4%麩皮的模式調節。