哥斯達黎加的家庭果園減少一氧化碳的排放

菜園子的蔬菜產量正跟環境關系日益密切，用于種植植物的能源和溫室氣體的排放量在減少。

在哥斯達黎加這種現象越來越普及， 如紅色Permanezca網深受這些項目的歡迎，包括他們在全國的分布圖。

城市農業系統提供了實習的經驗，這種現象變得越來越普及。 Demo Farm of Peri農業大學負責人Alex Pacheco稱，這種種植方法可以提高食品安全和一定的營養。

這種先進的培育系統可以得到新鮮的、健康食品，可以減少成本支出。通過創業可以推動國內經濟和改善家庭綜合實力。

如Hidroponías La Ribera公司，成立于埃雷迪亞省，該公司用水培法栽培所有作物。

公司的老板Anthony Castro稱，公司的目標是推動這類的消費模式，結果可以幫助社區的人創造工作機遇。

在公司的庭院里，種滿了荔枝、芹菜、紫蘇、生菜、香菜、小香蔥、芥末、西紅柿、牛至葉、薰衣草與其他蔬菜。

在不久的將來，這種新型的種菜方式將為更多的消費組織服務，如學校和飯店。

（鄭淑娟摘譯自www.freshplaza.com，2015-06-09）