精湛的景德鎮民族用瓷

楊一志

中國是世界四大文明古國之一，中華文化源遠流長。中國又是一個多民族的國家，在漫長的歷史長河中，56個民族融為一體，共同鑄就了光輝燦爛的中華文明。

民族用瓷是中華陶瓷文化不可或缺的重要組成部分。中國不同民族的相互交流和往來，促進了中華文化的發展，也帶來了陶瓷風格、題材、裝飾、器型的多元性。少數民族的文化各有特點，精彩紛呈，它們無疑是中華陶瓷文化永不枯竭的源泉。維吾爾族姑娘的能歌善舞、西藏高原的旖旎風光、苗族民眾多彩絢麗的服飾、蒙族青年在廣闊無垠的草原上馳馬挽弓射大雕的英姿，都是陶瓷畫面取之不盡的素材。傣族的潑水節，景頗族的孔雀舞，苗族青年的“蘆笙戀”，壯族三月三的對山歌，甚至摩梭人的走婚風俗，都為景德鎮藝人開拓了思路。景德鎮陶瓷在其發展的過程中，多民族文化的元素處處得以體現，少數民族用瓷始終是景德鎮瓷器的重要組成部分。

景德鎮生產民族用瓷的歷史，至遲可追溯到宋代。1970年，江西景德鎮市郊新平鄉洋湖村毛蓬店北宋墓出土了一件景德鎮青白釉雙胡人牽馬俑，1978年景德鎮樂平市城

郊也出土景德鎮出產的一件素胎單胡人牽馬俑。這些胡人俑的出土，是宋代景德鎮青白瓷遠銷西域的形象反映。胡人，古時指北方的少數民族；西域，通指寧夏、青海、西藏、新疆等地，這些都是少數民族集中居住地。景德鎮生產制作了胡人俑的雕塑瓷，可見民族元素早在宋代即已融入景德鎮陶瓷文化之中。

就在上世紀三四十年代，地處景德鎮老羅漢肚的地帶，有一個“巢葆珍瓷號”，老板巢葆珍是一個精明的陶瓷生產管理者，他生產的青花“石榴”系列碗是西藏少數民族地區的暢銷品，以至于解放后“巢葆珍瓷號”并入人民瓷廠后，這一銷售渠道仍一直延續下來。

在我國西部寧夏回族自治區等地區，從古至今有著喝蓋碗茶的習慣。這種蓋碗是由茶碗、托盤、蓋子配套的，造型精巧，實用方便。新中國成立后，景德鎮市人民瓷廠曾大量生產這一蓋碗，它的“學名”叫馬蹄飯貝。茶文化也是中國的傳統文化，蓋碗就是根據古代中國人喝茶實踐而設計的：托盤可托起盛滿茶水的茶碗，既不燙手，茶水也不易灑出，喝茶人還可以悠悠地用蓋子刮去浮在茶面上的茶沫，文人騷客的風度盡在其中。

人民瓷廠的馬蹄飯貝是青花梧桐裝飾，而梧桐畫面來源于“梧桐引得鳳凰來”這一民族傳說，且畫面上山水橋路、樓臺亭閣俱有，漁船、梧桐樹、人物都在，加之以“八仙”的仙具作底襯，使得這小小的蓋碗，無論是裝飾還是造型都具有濃郁的民族風格。紅旗瓷廠的荷葉系列碗，就很受維吾爾、哈薩克、塔吉克等民族兄弟的歡迎；紅光瓷廠的羅漢湯碗，也曾遠銷蒙古族、壯族、土家族等少數民族區域；東風瓷廠的喬梁壺是回族、壯族家庭都愛使用的茶具；雕塑瓷廠的觀世音、如來佛以及福祿壽三星塑像，更是不少少數民族敬奉在家中的神靈。

迎著新中國的春風，中華民族大家庭和諧幸福，民族用瓷也得以長足的發展。瓷都景德鎮在20世紀60年代曾建立了專門生產民族用瓷的新華瓷廠，該廠生產的青花斗彩纏枝蓮49頭藏民族餐具、釉下五彩巴旦森木花紋50頭穆斯林餐具、青花吊球如意葡萄53頭新疆維吾爾族餐具，暢銷于少數民族地區。國家民族委員會對這個廠非常重視，1989年12月28、29日時任全國政協副主席、國家民委主任的司馬義？艾買提興致勃勃地兩次視察新華瓷廠后提筆題詞：“生產更多更好的產品，為民族人民服務”、“美麗的瓷都，智慧的人民”，對新華瓷廠的民族用瓷生產、促進各民族的團結給予了充分的肯定。

瓷都景德鎮，以其悠久的歷史、精湛的技藝為少數民族兄弟姐妹制造了無數精美絕倫的陶瓷產品，也為中華民族的大團結作出了巨大的貢獻。

（來源：景德鎮日報）