摘 要:城市中的商業步行街既是城市文化傳播的重要載體,也是城市特色的體現。隨著經濟的發展,很多城市中的商業街都處在急功近利的建設狀態當中,卻喪失了它原有的個性,其中傳統文化的缺失、地域特色匱乏等都是商業街規劃中的突出問題。有很多商業街功能單一,在建筑外觀上僅僅是加入少數民族建筑的局部特征,而缺少對商業街整體氛圍的營造,沒有充分體現它的地域文化特色。因此,在尋甸縣塘子鎮商業步行街的改造中,應避免出現這種現象。要深入挖掘并且運用回族文化,把它建設成一個充滿伊斯蘭特色的塘子商業街。這就需要我們借鑒一些民俗特色濃郁的商業街案例。四川成都的錦里古街就是一個充滿著地域文化的商業街。
關鍵詞:商業街;地域文化;民族建筑
一、背景
城市中的商業步行街既是城市文化傳播的重要載體,也是城市特色的體現。隨著經濟的發展,很多城市中的商業街都處在急功近利的建設狀態當中,卻喪失了它原有的個性,其中傳統文化的丟失、缺乏地域特色等都是商業街規劃中的突出問題。在商業街的建筑空間當中也存在著很大的問題:空間特色消失、識別性不強、業態混亂等。尤其是處在民族地區的商業步行街,地域文化就顯得格外重要。但是在這些地區中仍然有很多商業街功能單一,在建筑外觀上僅僅是加入少數民族建筑的局部特征,而缺少對商業街整體氛圍的營造,沒有充分體現它的地域文化。
因此,在尋甸縣塘子鎮商業步行街的改造中,應避免出現商業街建設中漠視地域文化和歷史價值而出現的千街一面。要深入挖掘并且運用回族文化,把它建設成一個在傳統文化中誕生的充滿伊斯蘭特色的塘子商業街。但是該如何體現它的文化氣息,這就需要我們借鑒一些民俗特色濃郁的商業街案例。四川成都的錦里古街就是一個充滿著地域文化的商業街。
二、從成都錦里商業街看民俗特色的體現
(一)對錦里商業街的概況介紹
錦里旅游休閑街區是以傳統川西古鎮建筑風格為主體,與成都市武侯祠相鄰。古街“緊緊圍繞三國文化、川西古風這一主題,通過其建筑群體、裝飾材料、器具等各個環節全面展開”,有著深厚的民俗文化蘊含。古街在業態方面主要包括特色餐飲小吃、酒吧娛樂、特色旅游工藝品、府邸客棧等,滿足了游客吃、住、行、游、購、娛的要求,把購物與娛樂融為一體,起到了娛樂帶動購物的作用。此外,錦里古街會定期舉行豐富的民俗文化活動,使游客對當地的歷史文化有更深入的了解,充分體驗當地的民俗魅力。
(二)對錦里商業街蘊含的歷史文化的深入挖掘
“錦里古街的規劃設計中,以明清建筑為形、以傳統的川西古鎮風貌為建筑風格”。古街的建筑與武侯祠的主體建筑風格是相一致的,它不但帶有成都明清時期的建筑風格,而且還保留了漢代建筑的特點。為了使建筑具有民居風格,色彩總體上以黑色、木黃色及灰色為主。在建筑符號的運用方面,寬街、窄巷、青石板路、栓馬樁等都向游人展示了古街所蘊含的深厚歷史文化積淀。所以錦里在建筑方面就突出體現了當地的文化特色。
在錦里古街的空間布局方面,通過廣場或庭院來連接步行街,同時在街道、廣場與庭院中又以牌坊、諸葛井、碑碣等來作以點綴。在街道的兩側有展示蜀錦、蜀繡、剪紙、竹刻、皮影戲等。古街恰恰就是通過這些景觀物件和業態業種來向游客傳達了一種民俗民風。古街為了符合人們購物、逛街的心理習慣,就把街道布局成由寬到窄,讓游客進入到一種緊湊的空間,這對商業氣氛的營造也是很有利的。
(三)對錦里商業街業態業種的綜合分析
綜上所述,錦里古街之所以能體現它的地域文化,首先是通過它的建筑構件來給人以最直觀的感受,其次它的業態業種和一系列景觀小品營造出了古文化氣息濃郁的空間環境,再次錦里古街定期舉行豐富多彩的民俗文化活動,這也是其一大特點,通過這種活動可以使游客充分體驗四川民俗的魅力。
三.尋甸縣塘子鎮商業街中民族特色的體現
(一)塘子商業街的背景研究
尋甸縣塘子小鎮位于昆明與曲靖兩市之間,東面與馬龍相鄰,南面與嵩明相接,西面與北面是羊街與仁德。塘子小鎮屬回族聚居地,但是當地民居建筑卻沒有回族特色,“回味”已蕩然無存,被嚴重地漢化。所以我們改造的重點就是要打造以回族文化為特色,旅游休閑為主題的商業街。但其街道路面不平整,需要進一步改善。街道兩旁有溫泉水流過,具有很好的地熱資源。塘子與星河溫泉度假酒店相鄰,這就顯示出商業街的區位優勢。它可以把去酒店度假的游客吸引過來,給游客增加一個休閑購物的場所,也即商業街良好的客源的潛在條件。
(二)塘子商業街的規劃定位及業態分析
塘子商業街要打造以回族文化為特色,旅游休閑為主題的商業街,在商業街的功能分區方面可以借鑒錦里古街的功能分區。這需要考慮以下因素:首先是設計商業步行街的“中心廣場”概念,使“中心廣場”成為商業街的“街眼”和必游之地;其次在商業街的橫向和縱向設計不同的亮點和購物興奮點,設計一系列景觀小品,營造伊斯蘭文化氣息,引導觀光休閑的游客流連忘返;此外還要設計休閑、觀光、娛樂、美食功能,以休閑、觀光、娛樂、美食功能帶動購物。
塘子商業街在業態方面可分為:私房餐廳、特色民俗餐廳、特色休閑茶館、輕便餐飲店、精品飾品店、藝術休閑區、特色文化主題店、特色紀念品店及創意市集等。通過這些區域來向游客傳達塘子商業街特有的文化氣息。
塘子商業街需定期舉行一些傳統的民俗節日,也可以作為與游客互動的節目,把它作為商業街文化氣息的一部分。游客更多地是會被環境和豐富多彩的活動所吸引。這樣不僅可以創造商機,還可以讓游客體驗到塘子鎮的民俗文化,增加游客在商業街停留的時間,從而帶動購物。
(三)塘子商業街的街巷空間及尺度研究
“傳統商業建筑的組合形式大體上可分為線狀布局、線面組合布局、面狀布局三種形式”。塘子商業街的改造就采用線狀布局形式,店鋪沿街道兩側呈線狀布置,從商業街主入口開始,路經清真寺,至溫泉出水口結束。
很多成功的商業街規劃會很好地利用起短街、窄巷、連廊等小尺度的空間,以營造良好的商業氣氛。“曲徑通幽”的短街不容易讓消費者感到緊張和疲勞。連廊則可以較好地解決二層的水平交通問題,還可以豐富商業街空間的層次,提升它的價值。它的另一個作用就是在雨天能避雨、夏天能遮陽。只要商業街擁有這些空間,就會有很好的商業前景。
(四)回族元素在塘子商業街中的應用
1.回族建筑符號在商業街建筑當中的體現
伊斯蘭建筑分布在世界各地,它最具共識性、最突出的特點就是穹頂,并且穹頂也是一個非常雅致的符號。但是如果將穹頂硬性加入到中式建筑當中就會打亂原有的風格,破壞建筑形式,使建筑變得很不協調。所以在商業街的建筑中就必須要避免體量很大的穹頂的出現,它只能體現在一些小的景觀小品當中。通過穹頂形式在小品當中的應用而大大增加伊斯蘭的氣息,從而把穹頂與中式建筑很融洽地結合在一起。
回族建筑中的開孔也是人們共識性很強的一個符號。回族建筑多采用的符號是“拱”,主要體現在開孔上。“拱作為建筑符號,雖然不是回族建筑所獨有,卻是回族建筑普遍具備的一個特征”。弧形拱、半圓拱、三心拱、S型尖拱、等邊尖拱、馬蹄拱、復葉形拱等就是傳統伊斯蘭建筑常用的“拱”的形式。我們所需要的就是將這些元素融入到商業街建筑當中,但這些“拱”的形式是否可以任意加入到中式建筑當中還需謹慎研究。通過嘗試發現,當“拱”加入到建筑的硬件設施中,還是會使建筑不協調,破壞它的整體性,但是它可以運用到開窗、雨篷或者小標識等軟件設施當中,這樣依然可以烘托出濃郁的伊斯蘭氛圍。
2.回族紋飾在商業街建筑中的應用
伊斯蘭的紋樣可謂琳瑯滿目、豐富多彩。其中植物紋樣主要沿用東羅馬的傳統,經過千錘百煉形成了精美的伊斯蘭式紋樣。而動物紋樣是繼承了波斯的傳統,產生了美輪美奐的伊斯蘭紋樣。這些元素是比較容易融合到建筑當中的回族元素,可以大量運用到門、窗、柱基等各種軟件設施中,豐富建筑的層次感。
3.回族元素在配套小品設施當中的應用
一個成功的商業街,它的商業氣氛必定是很濃郁的,而氣氛的形成除了利用建筑的空間形態和立面形式,還要運用一些其它的建筑元素,比如路燈、指示牌、垃圾桶、室外餐飲座、花臺、樹池、地面鋪裝等。在塘子商業街的規劃中就要以這些配套小品設施以及景觀小品為媒介,運用回族元素來營造商業街的氛圍。
在配套小品設施以及景觀小品中最容易體現回族元素,因為這些與建筑群的風格不會引起沖突,所以我們在商業街的改造中重點就是以景觀小品和配套設施來體現回族文化特點。這就可以把伊斯蘭元素當中的開孔、紋飾甚至穹頂大量融入到小品當中。
在塘子商業街建筑的改造過程中,并不是簡單地把伊斯蘭與中式兩種元素風格合并或堆砌,而是要“用空間、環境、技術及概念等來作為協調的媒介,剖析歷史,再認識歷史,重新尋求不和諧因素間可對話的媒介”。從商業街的功能、美觀、歷史文化等方面綜合考慮,設計出具有當地民族特色的現代中式建筑。
隨著類似于塘子這些地區的進一步發展和市場經濟對當地地域文化的沖擊,它們從原來功能簡單的商業步行街發展到現在需要地域文化支撐的功能多元的商業街。這些商業街更強調擁有著商業和豐富的社會活動場所,強調從地域文化出發對城市的商業街進行統一規劃,強調利用民間傳統文化,營造城市特色。同時,希望通過對人文環境的營造,能讓歷史文化得到傳播,通過繼承這些民俗傳統文化,使得生活在城市中的人們,超越時空而共同擁有該城市的文化。
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作者簡介:
閆芳,云南大學旅游文化學院藝術系助教。研究方向:藝術設計。