常吃它促食欲 更能遠離腸癌

韭菜花其實就是韭菜上面長的一種食物，味道特別鮮美，它的營養價值一點都不會輸給韭菜，反而有更多的好處，常吃它促食欲更能遠離腸癌。

韭菜花的功效主要有：

1.促進食欲。韭菜花中含有大量的硫化物，這種硫化物具有很強的殺菌以及防腐作用，可以抑制腸胃道中有害細菌的繁殖。而且，硫化物在發揮殺菌整腸的作用時，會刺激胃部分秘胃液，所以吃韭菜花也會增進食欲。

2.預防腸癌、降低血脂。韭菜花中富含纖維素，能夠促進胃腸的蠕動，對于抑制腸癌的發生有積極作用。韭菜花所含的揮發性精油，對于降血脂有明顯的功效。

3.補腎暖胃。韭菜花性溫，味辛辣，具有暖胃壯陽的功效。特別是在深秋和寒冷的冬季，多吃一些韭菜花對于保護胃部、暖身、壯陽有著很好的作用。另外，如果將韭菜花搗爛烘熱后涂抹，可治牛皮癬或過敏性皮炎、汗斑；敷在跌打損傷或瘀血處，可收到神奇的功效。

此外，韭菜花還富含水分、蛋白質、脂肪、糖類，礦物質鈣、磷、鐵，維生素A原、維生素B₁、維生素B₁、維生素C和食物纖維等。它適宜夜盲癥、干眼病之人食用，又適宜皮膚粗糙以及便秘之人食用。