誰將推動中國酒業“互聯網+”

趙技敏

“兩會”之后春意盎然的蓉城迎來中國酒業第一盛會──第92屆中國糖酒會，近20萬人，5000家企業、經銷商參與，在動蕩低迷的經濟環境中，為中國酒業復蘇帶來一絲暖意。

糖酒會緣起20世紀50年代，是一個有著濃厚政府背景及政府主導的計劃商品的大聚會。伴隨著中國經濟騰飛的30年里，糖酒會有著無比輝煌的發展，為打通中國由一線城市到農村、由企業到消費市場的商品流通功不可沒。

糖酒會有著中國酒類行業“風向標”、食品行業“晴雨表”之稱，以規模最大、行業作用最大、影響力最廣著稱，“見證”了整個產業發展的風風雨雨。如今，糖酒會仍然是中國糖酒食品行業第一大“實體平臺”。

“兩會”期間，李克強總理在政府工作報告中提出“互聯網+”，“互聯網+”將成為影響中國經濟轉型的主導思想和主旋律，也必將影響中國酒業發展。那么，誰將在未來的經濟浪潮中推動中國酒業“互聯網+”發展？

糖酒會是中國酒業商業生態圈的縮影，每一次糖酒會的舞臺都能夠將這個生態圈中的所有“物種”體現得淋漓精致。因此，可以從商業生態角度分析誰會有可能成為推動中國酒業“互聯網+”的主角。

從圖一商業生態系統結構中可以看出，糖酒會包括了生態圈所有的“物種”和要素。

縱觀優秀的企業，無不在快速發展階段布局和進行商業生態建設，而不僅僅是企業自身的發展。

如今沃爾瑪、微軟成為現代商業的主宰或標桿，它們的成功有很多因素。然而，這兩家迥然不同的企業能夠取得驕人且可持續發展的業績，其根本原因在于它們具有某種超過且意義遠遠大于企業本身的東西──形成了各自的商業生態系統。他們有一個共同的做法，就是創造一個該生態系統其他成員可以利用的“平臺”──各種服務、工具或技術，共同提高績效。它們非常清楚，商業生態系統中的每一個成員不管表面上多強大，最終將與整個網絡共生共榮。

事實上，馬云早在幾年前就提出阿里商業生態概念和戰略規劃。如今成功的企業或企業家也在不斷地提出相關命題，騰訊、小米等，它們在各自的領域賺取了更多的利潤，控制了更多的資源或市場份額，因此，它們也都要建設自己的商業生態。

而中國酒類企業，在趨勢下行、動蕩且非理性成長模式不可持續的市場環境下，面對行業同質化程度非常高和企業之間復雜的競爭合作關系，如何審時度勢規劃和思考企業發展與市場環境的匹配關系，定位未來十年的發展戰略，生態系統戰略是不二之選。

因為，如今中國酒業正處在動蕩和變革的環境中，處在復雜的商業環境和企業之間的關系中，如果企業不能主動地調整戰略思維，必將在基于“互聯網+”的生態環境的進化中被“絞殺”，退出歷史舞臺。企業戰略與環境匹配關系可以參見圖二。

既然生態環境發生了不可逆轉的變化，不僅要求企業不斷增強生存和適應能力，更重要是重新定位自己在未來商業生態環境中的角色，因為，一些物種必將消亡。

“互聯網+”給了所有企業在新的商業環境中調整自己、重新定位自己的契機，也必將改變行業生態環境、行業結構和企業之間的關系，推動物種改良、提升和發展。

今年糖酒會，可以發現，不論是政府部門、大企業還是中小型企業，都在各自的領域或新的細分市場、新的品類方面有創新舉措，比如中國酒類流通協會官方交易平臺上線，就體現了其在新的形勢下扮演價值服務平臺的新角色。而保健養生酒則代表了未來酒業的發展趨勢，健康、低酒精度、精美的小包裝等等，符合中國年輕一代消費者的需求，有可能出現中國酒業市場的“王老吉”。

糖酒會有推動中國酒業生態改變的基因，企業更需要借助這個平臺，增強核心競爭力，要有魄力，達到新的境界，把握行業脈搏，在下一次經濟大潮來臨之前轉型和調整，真正成為推動中國酒業“互聯網+”主要力量。

“互聯網+”，給了中國酒業更大的生存空間和想象空間。