劉長春 張華仁 劉莉
摘 要:近幾年北票市日光溫室番茄僵果發生普遍,本文分析番茄僵果發生的原因是花芽分化不好造成的,與溫度及番茄本身的長勢有直接的關系,過旺和過弱都會有問題,并通過對溫、光、水、肥、氣等的管理,適時定植,合理密植,正確使用防落激素等措施對僵果進行有效的防治。
關鍵詞:番茄僵果 防治措施
番茄僵果又稱小豆果或小粒果,是番茄一種常見的生理病害。主要是指果實坐住后,基本不發育,小如豆粒,大如拇指,僵化無籽或有少量種子的老小果實,硬度大,無利用價值。
1 危害產生的原因
發生的原因主要是有些年份或季節,果實發育期光照過弱,溫度較低或過高,授粉受精不良,果實膨大所需的養分供應不上,或是許多外界條件和內在因素使果實不能吸收利用養分而容易形成僵果。
2 發生的具體原因
2.1 苗期管理不善,花芽分化不好,形成瘦弱的花、短柱頭花導致落花落果或形成僵果、小果;花期溫度過高或過低,受精不良,致使種子與果肉膠狀物形成受阻,果實膨大所需的養分供應不上,膨大速度緩慢。
2.2 定植緩苗后,第一次水、肥澆得過早或氮肥使用過多,致植株營養生長過盛,生殖生長受到抑制;或第一次水、肥澆得過晚,營養生長過弱,雖第一穗果實能正常坐果和生長,但第二、三穗果實的發育由于植株營養不足容易形成僵果。笫四、五穗果形成僵果的,大多是由于第1~3層果實發育集中,導致四、五層果實發育營養不足形成的。
2.3 番茄在果實膨大初期,坐果后膨果期遇連續陰天碳水化合物供應不足和激素吸收率降低,造成生長停滯產生僵果;或者水肥供應不足和高溫干旱也易形成僵果;激素使用不當,磷肥過多,影響鉀肥吸收,也會產生僵果。再有花序上每朵花營養分配不均,致個別花得不到充足營養,本應落掉,但由于使用了生長素,阻礙了花梗離層的形成,未能落掉,但又營養不足,不能使此果正常膨大,不落也不長,處于“逗”“僵”狀態,這類果多發生在外界條件不良的第一穗花序開始及每穗花序的前端。
2.4 幼果時期銹螨危害產生僵果。銹螨吸食果實的水分和養分使幼果沒有足夠的養分與水分造成生長停滯產生僵果。栽培過密或者葉片過密覆蓋幼果使幼果不通風,二氧化碳供應不足,無法進行光合作用導致碳水化合物供應不足,無法供應番茄膨大所需的營養而產生僵果。
2.5 品種間出現僵果的差異很大,花序大而亂,不耐低溫、弱光的品種易形成僵果。上茬作物打生長延緩劑過重,抑制果皮細胞的分裂形成僵果。幼果時期打銅制劑過重,抑制幼果的生長產生僵果。
2.6 重茬連作嚴重,施肥不合理,導致土壤中養分失衡,部分中、微量元素匱乏或者其它原因導致生理功能紊亂,致使種子與果肉膠狀物形成受阻,果實膨大所需的養分供應不上,膨大速度緩慢導致僵果。如膨果期缺硼產生僵果:①硼在番茄生理作用中不是酶的組成部分,不能通過與酶或與其他有機物的螯合作用而發生反應。但硼參與碳水化合物的運輸和代謝。②硼促進生殖器官的建成和發育,缺硼生殖器官發育不良,影響受精。③硼促進細胞伸長和分裂。④硼影響水分和鈣的吸收及其在體內的移動。
3 防治措施
根據僵果形成的原因,應采取以下五點防治措施:
3.1 加強溫光管理:冬季,番茄最容易產生僵果,首先要合理調控好溫室內溫度。低溫加陰雪,使得冬季溫室番茄長時間處于低溫狀態,進而易導致花芽分化不良,形成僵果。而且冬季光照時間少,白天葉片制造的養分就少,加之溫室覆蓋時間長,營養消耗大,這種情況下,僵果形成就會增多。遇到這種情況,要適當提高棚內白天溫度以改善花芽分化質量,減少打杈、疏葉增加光合產物積累,同時要控制夜間溫度以減少營養消耗,避免出現僵果,就番茄來講,可將夜溫控制在10~12℃為宜。 夏季花期夜溫應控制在15~20℃,白天溫度不高于35℃。如果夜溫過高,可通過噴水,減少棚體儲熱等方法,降低夜溫。白天可以采用遮陽網覆蓋,建議遮陽網的覆蓋時間不要超過4個小時,一般在晴天上午11點至下午2~3點使用,其它時候要及時拉起;出現長期陰、雪、雨天氣時要進行人工補光。
3.2 加強肥水管理:保證肥水供應,促使番茄的膨大。肥料供應不足致植株生長不良,或肥料過分充足致植株旺長,都容易造成僵果的發生。尤其是處于生長后期的番茄,一定要為其生長供足養分,特別要注意補足鉀肥,以避免番茄因缺鉀肥而大量出現僵果。冬季番茄追肥一般以氮磷鉀復合肥或有機肥為主,以每畝每次施氮磷鉀復合肥20千克左右為宜。底肥適當施入鈣肥,每畝可施入銨鈣鎂20千克,在第三穗果膨大期可隨水施入硝酸鈣,每畝15千克。同時葉面噴施禾豐硼1000倍液防僵果,5天左右一次,連噴3次可緩解僵果和坐不住果的問題,保障番茄正常坐果。冬季采用高畦栽培,澆水要注意澆水量不宜過大,最好采用微灌,切忌大水漫灌,以免在低溫下水大傷根,造成根系吸收養分的能力減弱,發生僵果。在冬季生產時,要在低溫期使用CO2氣肥,增加光合效率。
3.3 合理使用植物生長調節劑,嚴格按照說明書使用保花保果激素,合理選擇激素的使用時間和使用濃度,盛夏季節,菜農朋友可能覺得溫度高為防止裂果,點花濃度降得過低,或點花過晚,至使激素不足,形成僵果。深冬季節,菜農朋友可能覺得溫度低,坐果難,因此盲目加大點花藥濃度,從而造成僵果。因此,在盛夏深冬期使用點花藥一定要注意點花時間準確,最好在番茄的花朵完全開放時點花,避免點花過早過晚,濃度過高或偏低形成僵果。
3.4 注意選擇優良品種,要選用耐低溫、弱光的品種;冬季生產要根據日光溫室的保溫條件,適時定植,合理密植,及時疏花疏果;注意防治銹螨危害,在每次打殺菌劑時對3~5滴阿維菌素;幼果時期不要亂用銅制劑。
3.5 上茬作物打一些延緩劑過重的,要把表層土壤清除,同時注意苗期生長速度,如果發現植株前期生長速度緩慢,可使用愛多收等調節劑,打破上茬使用藥劑的抑制生長作用,使植株正常生長。