李藝
春季天氣忽冷忽熱,牙齒也常處于敏感期。為適應(yīng)老年人牙齒狀況及消化機(jī)能減退的特點(diǎn),食物加工宜軟而爛,應(yīng)多采用煮、燉、熬、蒸等烹調(diào)方法,少用煎、炸。多食用含有豐富蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)及維生素的食物,如蛋類,水果、蔬菜、排骨湯等等,人體攝取的蛋白質(zhì)不足時(shí)容易患齲齒。
當(dāng)然還要注意食物的色、香、味、形等感官及適當(dāng)照顧飲食習(xí)慣,以刺激食欲。盡量少吃酸辣刺激及過冷、過熱的食物,避免刺激牙齒而受損。交替使用兩側(cè)牙齒咀嚼而不用單側(cè)牙齒咀嚼,以免因一側(cè)牙齒使用太少而出現(xiàn)廢用性牙齦萎縮。老人還應(yīng)注意不用牙齒去咬硬物,包括骨頭、蟹、核桃等;餐后不能用過于粗硬的物體去代替牙簽剔牙等等。
最好能每半年到正規(guī)醫(yī)院做一次口腔保健檢查,及時(shí)填補(bǔ)較淺的齲洞,清除牙齒上附著的結(jié)石與污垢。