淺談糯玉米種植技術(shù)

于會華

糯玉米的種植技術(shù)玉米是黑龍江省主栽作物，隨著人們飲食結(jié)構(gòu)的調(diào)整，糯玉米在玉米種植面積中的比重日益增強(qiáng)。糯玉米，學(xué)名甜質(zhì)玉米。其籽粒中含有大量的可溶性碳水化合物，乳熟期含糖量為15%～18%，并富含多種人體所需的微量元素和多種維生素。目前生產(chǎn)上栽培較少，國內(nèi)外市場供不應(yīng)求。其產(chǎn)量雖低于雜交玉米，但其價(jià)格卻是雜交玉米的幾倍，乃至幾十倍。種植部分糯玉米是農(nóng)民增加收入的好辦法?，F(xiàn)將黑龍江省雙城市玉米栽培技術(shù)介紹如下。

1 選擇適宜品種

選用豐產(chǎn)性好、抗病抗倒性強(qiáng)、品質(zhì)優(yōu)良的糯玉米品種，要求外型美觀，果穗均勻一致，大小適中，籽粒排列整齊緊密，行間無縫隙，頂部結(jié)實(shí)飽滿無禿尖，籽粒皮薄渣少，口感黏香，口味純正。

2 隔離種植

糯玉米屬于胚乳形狀的單隱形基因突變體。一旦接受普通玉米的花粉，當(dāng)代就變成普通玉米。為防止相互傳粉，一定要隔離種植。隔離的方法有2種：一是空間隔離。即在種植糯玉米田塊的四周400m以內(nèi)不能種植普通玉米，稻產(chǎn)區(qū)或城郊蔬菜區(qū)可采用此法。二是時(shí)間隔離。黑龍江省夏玉米種植面積較大，空間隔離不易實(shí)施，宜采用時(shí)間隔離法。要求糯玉米花期較普通玉米花期提前或推后30d左右。特別是夏直播栽培，這時(shí)普通玉米面積較大，必須進(jìn)行時(shí)間隔離，或糯玉米早播，或普通玉米早播。電可以通過山嶺、村莊、果園、樹林、河流等自然屏障，阻擋外來花粉傳人，實(shí)現(xiàn)隔離。對沒有自然屏障的平原地區(qū)，在糯玉米種植地塊周圍300m內(nèi)不要種植同期開花的其他類型玉米，達(dá)到空間隔離的目的。

3 種子處理

播前認(rèn)真選種，選用發(fā)育健全，飽滿度好，純度、整齊度和發(fā)芽率高的種子，如何提高玉米種子生產(chǎn)質(zhì)量去除小粒、秕粒、破碎粒、霉變粒、蟲傷粒和雜質(zhì)，提高用種質(zhì)量。選晴天曬種2～3次，以殺滅種子表皮的病菌，提高種子發(fā)芽率。

4 土壤選擇

選擇土層深厚、肥力較高、結(jié)構(gòu)疏松、能排能灌的沙壤土和壤土，土壤pH值要求在6.5-7.0。

施足基肥，以有機(jī)肥為主，搭配部分復(fù)合肥。施腐熟農(nóng)家肥6萬～7.5萬kg/hm2，氮、磷、鉀復(fù)合肥225-300kg/hm2。播種前進(jìn)行精細(xì)整地，對麥茬地要進(jìn)行滅茬，耕翻土地，用旋耕機(jī)打碎明暗坷垃，達(dá)到上松下實(shí)，地面平整。

5 夏直播栽培

當(dāng)土壤田間持水量達(dá)到60%～75%時(shí)是糯玉米的適宜播種期。在墑情適宜時(shí)，播種越早越好，黃淮海地區(qū)盡量在6月15日前完成播種，以確保高產(chǎn)。

播種時(shí)采用大小行或等行種植，等行種植行距以50-65cm較好。大小行種植要求大行距80-90cm，小行距30-40cm，株距根據(jù)品種和地力情況確定。人工點(diǎn)播時(shí)，要注意下種量，每穴2～3粒，稍稍分散開，播種后立即覆土，厚度以使種子入土3-5cm為宜，踩實(shí)鎮(zhèn)壓，確保出苗整齊和全苗。播種密度一般5.25萬-6.75萬株/hm2，早熟品種稍高，晚熟品種稍低。

采用專用播種機(jī)播種時(shí)，最好選用包衣種子，播后覆平表土。通過精細(xì)播種，確保苗全、苗勻、苗壯，建立較好的群體基礎(chǔ)，以便于統(tǒng)一管理，統(tǒng)一采收。

6 及時(shí)去蘗

多數(shù)糯玉米品種有分蘗的特點(diǎn)，根部發(fā)生的分蘗苗不可能形成植株，只是無效地消耗水分和養(yǎng)分，因此，出現(xiàn)分蘗后要及時(shí)拔除，促壯苗形成，提高群體整齊度。拔除分蘗時(shí)切勿損傷莖稈和葉片，一般要求每隔2～3d去1次，連續(xù)2～3次除凈。

多數(shù)糯玉米品種有多穗性，在水肥條件較好的地塊會出現(xiàn)1葉1穗或一部位多穗的現(xiàn)象，要及時(shí)掰除多余果穗，每株只留12個(gè)，以防造成穗小減產(chǎn)減收。

7 肥水管理

拔節(jié)期，應(yīng)及時(shí)將地膜揭掉，以便追肥、澆水、鋤草等。按單產(chǎn)籽粒7500kg/hm2計(jì)算，需施尿素495kg/hm2，過磷酸鈣450kg/hm2，硫酸鉀300kg/hm2，具體施肥量和施用時(shí)期還要根據(jù)地力水平、植株生長情況而定，以保持植株生長健壯、葉色正常或偏深為宜。若在天氣干旱，土壤水分不足的情況下，可結(jié)合灌溉分次追肥。一般分2次進(jìn)行，第1次在拔節(jié)期揭膜后于行間開溝，施入60%氮肥和全部磷鉀肥。采用大小行種植時(shí)，可在小行上開穴施入肥料，接著蓋土封穴。第2次在大喇叭口期，施入剩余40%氮肥。每次施肥后應(yīng)及時(shí)澆水，保證糯玉米生長對養(yǎng)分的需求，防止禿頂?shù)陌l(fā)生。澆水方法以溝澆為好，既能保證土壤有適宜的墑情，又能防止因根際土壤板結(jié)而影響根系對水肥的吸收，還可以節(jié)約用水。

在正常降雨年份，降雨量能夠滿足糯玉米對水分的需求，不需要進(jìn)行灌溉。如出現(xiàn)連續(xù)高溫干旱，必須及時(shí)抗旱補(bǔ)充水分，進(jìn)行溝灌快排，保證豐產(chǎn)豐收。

8 中耕除草

糯玉米行間較寬，易生雜草，結(jié)合中耕松土可清除雜草，破除板結(jié)，蓄水保墑。中耕以保墑、除草為原則，對土質(zhì)黏、干旱、草多的地塊應(yīng)勤中耕。培土能減輕草害，提高肥效，防風(fēng)抗倒。培土最好在大喇叭口期進(jìn)行，培土不宜過早、過高，以免損傷植株基部葉片。對雜草多的地塊，還要進(jìn)行人工拔除。

9 病蟲害防治

糯玉米品質(zhì)好，病蟲害多，特別是在生長后期，玉米螟的發(fā)生在很大程度上影響著糯玉米的商品價(jià)值，生產(chǎn)中提倡采用生物防治法。

玉米螟的天敵種類很多，但對玉米螟抑制作用較大的是赤眼蜂。赤眼蜂通過寄生在玉米螟卵塊中，使卵不能正常孵化，或孵化的幼蟲不能正常生長。生產(chǎn)上就是在大喇叭口期前后接種赤眼蜂卵子，待百株玉米葉片上玉米螟卵塊達(dá)一定數(shù)量時(shí)，第1次放蜂，放蜂地塊要成方連片，一般每1hm2地設(shè)45～75個(gè)放蜂點(diǎn)，間隔3～4d后連續(xù)放蜂2～3次。用這種方法防治玉米螟，效果好、成本低、不污染環(huán)境，對人和畜禽沒有危害。

（作者單位：151108 黑龍江省肇東市西八里鄉(xiāng)政府）