淺析露地小拱棚青椒栽培及防病技術

劉立君

摘要：露地小拱棚青椒栽培，可達到提前延后上市大約1個月左右，是保護地栽培中簡單易操作的一種栽培方式，經濟效益十分可觀，是種植玉米的三倍之多。筆者根據多年的理論和實踐，下面把這項技術介紹給廣大的農民朋友們。

關鍵詞：小拱棚青椒 露地栽培 及防病技術

1青椒栽培 青椒是一年生或多年生草本植物，其特點是果實較大，辣味較淡甚至根本不辣，含維c高，是人們非常喜愛的一種蔬菜。吉林省東豐縣近郊農民家家戶戶都在自家菜園內，搞起了青椒小拱棚栽培，一般在2月上旬播種育苗、4月下旬定植，從6月上旬開始采收，可延后到9月下旬結束，解決了上市晚，價格低的弊病。

1.1選用良種 通常選用早熟、高產和抗病毒病等，如中椒5號、冀研4號、椒冠106、龍椒6號、吉農3號及保加利亞尖椒等。

1.2培育壯苗 1月下旬或2月上旬播種育苗，培育出莖桿粗壯，根系發達，葉片肥厚，葉色（深）綠，苗高15--20厘米，現蕾，無病蟲害的壯苗。

1.3整地施肥 選擇地勢平坦，排灌方便，土質肥沃的土地，4月中旬頂漿整地，打成60厘米大壟，隨后破壟條施優質腐熟農家肥每666.67平方米7000千克做底肥，合壟后用滾子壓兩遍保墑。定植每畝666.67平方米施硫酸二銨20千克做口肥。畦作的可撒施農家肥后刨翻幾遍，再做成1～1.2米寬畦。

1.4定植與扣棚 一般在4月下旬或5月初定植。過早棚溫、土溫都低，幼苗不扎根，容易落花落蕾，過晚不能發揮小拱棚的覆蓋作用，影響上市時間。

壟作的采用25厘米埯距，每埯雙株，邊拉線邊定植邊扣棚。兩壟正好扣一個小拱，兩個小棚中間空1條壟，這樣既方便扣棚又利于青椒生長初期的通風透光。

畦作的栽6行，兩個邊行為青椒，行距60厘米，株距12厘米。兩行青椒之間假植4行茄子苗，株距10厘米，邊定植邊扣棚。一畦扣一個小棚，兩畦之間空一畦，可留作定植茄子。

1.5生長期管理

1.5.1溫度 定植后以防寒保溫為主，夜間要加蓋草苫。緩苗后開始通風，先打開棚的順風口一端，逐步打開兩端。棚溫超過30℃時，揭開底邊放風。白天溫棚保持25～28℃，夜間10～18℃。

1.5.2肥水 定植后小水輕澆，保持棚內有一定溫度，既能防烤又可提高土溫，利于發根。生長中期，植株和果實同步旺盛生長，晴天可4～5天澆一次水。生長后期已封壟，土壤水分蒸發較少，可7～8天澆一次水。門椒收獲后，于7月中旬至8月下旬，進行3次隨水追肥。第一次壯秧催果，每666.67平方米用尿素20千克，第二次提高盛果產期量，第三次促進上部果實成熟，尿素用量同第一次。

1.5.3撤棚 隨著溫度的不斷升高，6月上旬撤棚。此時壟作的空壟已于5月下旬栽完茄子。畦作的空畦正好定植假植的茄子。

1.6采收 從6月上旬開始采收，以果實充分長大，果實堅實顏色加深，而有光澤時采收品質最好。一般夠個就摘，7月中旬可出現第一次盛果期，加強肥水管理后，9月上旬第二次盛果期，最遲收到10上旬。

2青椒病蟲害防治

2.1青椒疫病 此病屬真菌性病害。

2.1.1為害癥狀 棚室內多在初夏發病，受害莖部先在分杈處出現黑褐色或黑色，有時病部明顯縊縮，造成地上部折倒。有葉枯和根莖腐爛兩種類型。

2.1.2發病條件 病菌隨病株殘體在土壤和糞肥中越冬。病菌發育適溫為30℃，高溫多濕易發病。

2.1.3防治措施 加強棚室內的溫濕度管理。發病后及時使用農藥，噴灑葉片和灌根并舉，可用58%甲霜靈·錳鋅可濕性粉劑400～500倍液，或70%乙磷·錳鋅可濕性粉劑500倍液噴霧，每7～10天噴一次。也可用45%百菌清煙霧劑，每次每666.67平方米250～300克熏煙。

2.2青椒炭疽病 此病屬真菌性病害

2.2.1為害癥狀 葉片受害先產生水浸狀退綠斑點，逐漸變成不規則形褐斑，中間呈灰白色，并著生輪紋狀小黑點，葉易脫落。果實受害產生圓形或不規則形褐色病斑，稍凹陷，著生輪紋狀小黑點。

2.2.2發病條件 病菌隨病株殘體越冬，種子也可帶菌。病害發生的適合溫度為27℃，相對濕度70%以上。棚室內通風不良，種植過密，形成高溫多濕條件發病較重。

2.2.3防治措施 加強棚室的溫濕度管理。發病初期噴灑70%甲基托布津可濕性粉劑600～800倍液，或75%百菌清可濕性粉劑500～800倍液，每7～10天噴一次，連噴2～3次。

2.3青椒病毒害 此病毒屬毒性病害。

2.3.1危害癥狀 在我當地主要有兩種類型。一是花葉型：葉片上產生深淺不一的斑駁狀，病輕株上部葉片呈花葉，病重株葉片皺縮，畸形葉片擠在一起呈叢生狀。二是壞死型：沿葉脈變黃，壞死并延續到葉柄，莖基部出現壞死條斑，造成落葉、落花和落果。

2.3.2發病條件 花葉型為感染黃瓜葉病毒所致，此病有蚜蟲傳播，高溫干旱利于蚜蟲繁殖。壞死型為感染煙花葉病毒所致，由接觸和傷口傳播。

2.3.3防治措施 選用抗病毒病品種，進行種子消毒。在定移苗、定植和花期各噴施1次0.1%～0.3%硫酸鋅溶液。此外還要殺滅蚜蟲，進行田間作業時盡量減少傷植株。

（作者單位：136300吉林省東豐縣植物保護植物檢疫工作站）