關于蔬菜生產中推廣節水農業技術的探討

李鳳坤

摘要：蔬菜多年來都是采用傳統的明水溝灌和漫灌方式，現采用先進高效的節水灌溉模式是解決當前水資源短缺，實現節水型農業、保障無公害農產品的生產，促進農業可持續發展，實現農民增收的有效措施。

關鍵詞： 蔬菜生產 節水農業 技術探討

1推廣增施有機肥技術

蔬菜生產目前采用較多的節水技術有管灌、噴灌、滴管滲灌、隔溝交替灌溉等。此外，采用增施有機肥和水肥耦合技術效果也非常好。

推廣增施有機肥料，可以增加有機質含量，經微生物分解后形成腐殖質中的胡敏酸，它可以把單粒分散的土壤膠結成團粒結構的土壤，使土壤容重變小，增大孔隙度，能使雨水和地表徑流水滲入土層。有團粒結構的土壤，能把入滲土壤中的水變成毛管水保存起來，以減少蒸發。因此，增施有機肥既能提高土壤肥力，又能改善土壤結構，增大土壤涵蓄水分的能力，增強根系吸收水分的能力，以達到以肥調水，提高水分生產率的效果。

實踐當中增施有機肥和保水劑的使用，每畝用1-2公斤保水劑與400-600公斤精制有機肥，或2-3立方米腐熟農家肥混勻作為底肥施入土壤。同時可底施適量復合肥、過磷酸鈣等，氮肥和鉀肥主要用于追施都是很好的一項技術措施。

2推廣農田覆蓋保墑技術

2.1秸稈覆蓋 將作物秸稈或鍘成3-5厘米小段，均勻鋪在植物行間和株間，覆蓋量要適中，量少起不到保墑增產作用，覆蓋量過大，可能發生壓苗、燒苗現象，并且影響下茬播種，一般每667平方米覆蓋量400千克左右，以蓋嚴為準。

2.2 地膜覆蓋 選用無色、透明、超薄塑料薄膜，鋪膜前要澆好水，施足底肥，平整土地。播種后用機械或人工鋪膜，注意把膜面展平拉直，膜四周用土壓實。地膜回升后要及時打孔或人工直接把秧苗引出膜外。在東豐縣菜農當中大部分采取先鋪膜后定植的，但要注意定值后要封好定植穴。資料記載在干旱地區全生育期覆蓋地膜，每667平方米可節水100-150立方米，增產40%以上。

3推廣耕作保墑技術

3.1深耕深松保墑 長期淺耕及機械的田間作業會將土壤壓實，在距地表16-25厘米處形成堅硬、密實黏重犁底層，阻礙雨水下滲。犁底層對作物生長有三個方面的不利影響。一是阻礙根系的正常生長發育；二是通透性極差，導致氧氣不足，影響下層土壤熟化和礦質養分的分解；三是過于緊實的犁底層在多雨季節常常托水，形成瀝澇；尤其在白漿土上表現明顯。深耕深松可以打破犁底層，增加耕作層的厚度，使生土熟化，有利水分上升或下滲，能提高土壤耐澇能力，有利于作物的生長發育。

深耕深松就是使用深松機械將犁底層耕松，創造疏松深厚的耕作層。深耕深松要掌握適宜的耕作期及區分不同土質和作物，掌握適宜的深耕深松技術指標。適宜的深耕深松時間除播種前和秋收后，要根據作物生長階段選擇土壤宜耕期進行。干旱土壤過硬增加耕作強度，過濕土壤粘度大易起條垡“倒雨”引起土壤板結；深耕深松適宜在土質粘重，結構緊實的土地進行，而砂土地則不宜。

3.2鎮壓、耙耱保墑 當表層土壤含水量在10-20%時，播種前鎮壓有利于種子出苗扎根和表層保墑。旱地宜在封凍前耙耱。土壤含水量大的過濕澇洼地或鹽堿地等，不宜播種前或播種后鎮壓。

3.3中耕松土保墑 在作物生長過程中，鋤地松土，可切斷土壤毛細管，抑制水分上升，減少蒸發。同時可以滅草，儲存復雨，培土抗倒伏，疏松土壤，有利于根系生長。

3.4少耕免耕保墑 少耕即采用耙茬播種、旋耕播種等方式進行耕作。免耕法是在前茬作物收獲后的土壤上直接播種，播種后一般要噴施除草劑。這種方法一般要與秸稈、塑料薄膜覆蓋技術結合使用。少耕免耕法應結合滅茬中耕等表面作業進行。免耕與深耕要根據作物生長所需土壤條件靈活掌握。例如在實踐應用上，當地常常采用在早春茄果類蔬菜、豆類蔬菜播種前深耕施肥，在下茬播種豆類、葉菜類一般就采用了免耕播種的方式，減少了勞動力、節省了費用。

4化學抗旱節水技術

農業化學抗旱節水技術是以抗旱為目標，以節水為內涵，以增產為目的技術。農業化學抗旱節水技術適應性廣，可適用于各類地區、各類作物，亦可采用各種通常的施用方法，還能與農藥、微量元素混用，緩釋增效。

4.1試驗應用效果 經過多年的大田試驗和應用，農業化學抗旱節水制劑的畝投入為3元-5元之間，增產 10%-20%，投產比1：10-20，效益顯著。而且除抗旱型種子復合包衣劑中含有農藥成分（屬高效低毒）外，均無毒無害，使用安全可靠，有利于保持生態環境。

4.2種子處理 播種前用抗旱型種子復合包衣劑對種子進行拌種處理，其作用為抗旱出苗，提高種子出苗率15.2%-20.0%。同時，具備多種功能，抗旱節水、種子消毒、防病治蟲、補肥增效、促進生長和增加產量。

4.3幼苗處理 幼苗移栽前用農用抗旱保水劑蘸根后移栽，其作用是抗旱保苗，提高幼苗成活率10%-30%。

4.4土壤處理 對播種或移栽后的土表噴施土壤保墑劑，其液態膜封閉土表，抑制水分蒸發，提高土壤溫度，有利于抗旱壯苗。

4.4植株處理 在農作物出苗后的漫長生育期中遇到干旱，尤其是在需水關鍵時期遇旱，可進行黃腐酸類物質為主要成分抗旱劑的葉面噴施，減小氣孔開張，抑制水分蒸騰，促進新陳代謝，加強光合作用，在水分調控上達到開源節流，以增強農作物抗御干旱的能力。

綜合運用上述節水農業技術，可以提高土壤蓄水保墑能力，有利根系生長，改善土壤理化性狀，增加土壤通透性，增強土壤抗旱耐澇能力，調節土壤“水、肥、氣、熱”狀況，進而提高產量。

（作者單位：136300 吉林省東豐縣植物保護植物檢疫工作站）