下班回家，吃媽媽做的沙琪瑪

離下班還有二十多分鐘，我就有些坐不住

了——回味今早吃的沙琪瑪，肚里的小饞蟲都

快爬出來了。

你問今早吃的沙琪瑪有什么特別？那是媽媽做的啦。

媽媽來隨我小住，頭一天早晨就呈現了她新發明的主婦自制沙琪瑪，香甜酥脆，令人回味無窮。她是怎么做的呢？先往炒鍋中倒油燒熱，用大火將生面條炸至金黃，然后在炒鍋中加入糖、木糖醇、油、水，大火熬制，并不停地攪拌，待糖熬好后將火關掉，放入炸好的面條和葡萄干并攪拌均勻，最后在飯盒底部和內壁刷上一層油，將之前做好的面條倒入飯盒中輕輕壓平，冷卻后就可以吃啦！

媽媽說，知道我愛吃沙琪瑪，但又怕從商店買來的有太多添加劑，才自己搞起了發明創造。達到今天這種美味，那可是失敗了無數次，費了不少勁呢。

我邊吃邊獻媚：“知道這里面都是愛！謝謝媽媽！您真是我的好媽媽！”

這么想著，終于到了下班時間，趕緊回家，進門就將手伸進了餐桌上的點心盤，媽媽拍了我的手一下，笑罵：“臟妮子，還沒洗手呢！”我捏了一塊丟進嘴里，含混著應答：“馬上就去，母親大人！” 青島 雙雙