不同栽培模式對烤煙農藝性狀和經濟性狀的影響

羅萍 唐鑒平 黨杰 邵波 張向輝 彭鑫

摘要 [目的]研究烤煙不同栽培模式的農藝性狀和經濟性狀。[方法]通過分析在相同生態條件下，采用2種不同密度、不同施肥量的栽培模式，K326、云煙87 2個品種烤煙的農藝性狀和經濟性狀表現，總結出不同栽培模式對烤煙特性的影響。[結果]云煙87品種綜合表現優于K326品種，栽培模式Ⅰ較栽培模式Ⅱ更加適宜當地烤煙的生態條件。[結論]該研究為培育和發展特色煙葉提供技術和理論依據。

關鍵詞 烤煙；栽培模式；農藝性狀；經濟性狀

中圖分類號 S572 文獻標識碼 A 文章編號 0517-6611（2015）27-075-02

The Impact of Different Cultivation Patterns on Agronomic and Economic Characteristics of Flue-cured Tobacco

LUO Ping，TANG Jian-ping，DANG Jie et al （Anshun Tobacco Company， Xixiu Branch， Anshun，Guizhou 561000）

Abstract [Objective] The research aimed to study the agronomic and economic characteristics of flue-cured tobacco under different cultivation patterns.[Method]By analyzing the agronomic and economic characteristics of K326 tobacco and Yunyan87 tobacco that adopt different cultivation patterns （different densities and fertilizing amounts） under the same ecological condition， to summarize the impact of different cultivation patterns on the characteristics of flue-cured tobacco.[Result]Yunyan87 tobacco was superior to K326 in overall performance and cultivation pattern Ⅰ was more suitable for the ecological condition of the local than cultivation pattern Ⅱ.[Conclusion] The study provides the technological and theoretical foundation for cultivating and developing special tobaccos.

Key words Flue-cured tobacco；Cultivation patterns；Agronomic characteristics；Economic characteristics

隨著我國煙草種植技術的不斷發展，如今其已經成為了一種規模化的生產模式，但隨著市場競爭的不斷加劇，各地區煙葉都在尋找自身的風格特色，以滿足工業公司及卷煙市場的需求，只有生產出能夠彰顯各自特色的煙葉，才能夠實現其市場的核心競爭力。然而，特色煙葉風格特征的彰顯受到多種因素的影響和制約，特定的生態條件是特色煙葉形成的生態基礎，栽培技術和生態條件的恰當配合是形成特色煙葉的條件[1]。在不同的栽培模式下，煙株的外部環境和個體營養均是不同的，因而煙葉的外觀品質、化學成分組成及含量也是不同的；不同的栽培措施可影響煙株群體的生長環境，導致煙株出現不同的生理反應[2]。筆者在此重點以K326、云煙87 2個烤煙品種為研究對象，對影響煙葉風格特征的生態、品種、栽培因子等條件進行分析，進而為培育和發展安順地區特色煙葉提供技術和理論的雙重支撐。

1 材料與方法

1.1 試驗地基本情況

試驗地塊位于安順市西秀區雞場鄉磨石村，屬高山丘陵地帶，東西朝向，坡度約有5°，土類為黃壤，土種為黃沙壤，成土母質為硅鋁質黃壤，土壤質地為砂質壤土，肥力中下等，種植K326品種地塊0.467 hm2，海拔1 328 m，經緯度為106°03′07″、26°07′，前作烤煙，平均產量2 250 kg/hm2；相鄰種植云煙87品種地塊0.233 hm2，海拔1 325 m，經緯度為106°03′07″、26°07′01″，前作烤煙，平均產量2 700 kg/hm2。

1.2 試驗品種 參試品種為K326、云煙87。

1.3 試驗設計與方法 按品種及栽培模式共設4個處理，處理①：K326品種，于2月7日播種、4月12日移栽，共移栽0.420 hm2，栽培模式Ⅰ；處理②：K326品種，于2月7日播種、4月12日移栽，共移栽0.033 hm2，栽培模式Ⅱ；處理③：云煙87品種，于2月10日播種、4月19日移栽，共移栽0.200 hm2，栽培模式Ⅰ；處理④：云煙87品種，于2月10日播種、4月19日移栽，共移栽0.033 hm2，栽培模式Ⅱ。同一品種的2種栽培模式處理為保證土壤肥力均勻一致均放在同一地塊。

1.3.1 栽培模式Ⅰ。

1.3.1.1 起壟。煙地深耕約30 cm，單行起壟，壟距100 cm，壟高25 cm以上，栽前一周起好壟，做好移栽準備。

1.3.1.2 移栽密度。壟距100 cm，株距53 cm，保證密度控制在18 750株/hm2左右。

1.3.1.3 施肥種類及用量。采用有機無機肥相結合，有機肥包括商品有機肥和農家肥，拒絕來自家畜（家禽）養殖場。施肥量要求結合栽培品種，施農家肥3 750 kg/hm2、油枯375 kg/hm2，移栽時作基肥一次性施用；加施純氮82.5 kg/hm2左右的烤煙專用復合肥，其中57.75 kg/hm2純氮的復合肥作基肥施用，剩余肥料作追肥施用。

1.3.1.4 移栽。采用分離式移栽，所有地塊最好在1 d以內完成。因地制宜種植地膜煙。

1.3.1.5 打頂留葉。50%煙株中心花開放一次性打頂，抑芽劑抑芽，留葉數不得低于20片。

1.3.1.6 其他。按當地優質煙栽培技術管理。

1.3.2 栽培模式Ⅱ。

1.3.2.1 起壟。煙地深耕約30 cm，單行起壟，壟距100 cm，壟高25 cm以上，栽前一周起好壟，做好移栽準備。

1.3.2.2 移栽密度。壟距100 cm，株距（退步）74 cm，保證密度控制在13 500株/hm2左右。

1.3.2.3 施肥種類及用量。全部施用當地烤煙專用復合肥，不施任何有機肥。每公頃施純氮127.5 kg，其中90 kg純氮的復合肥作基肥施用，剩余肥料作追肥施用。

1.3.2.4 移栽。采用分離式移栽，所有地塊最好在1 d以內完成。因地制宜種植地膜煙。

1.3.2.5 打頂留葉。50%煙株中心花開放一次性打頂，抑芽劑抑芽，留葉數不得多于18片。

1.3.2.6 其他。按當地優質煙栽培技術管理。

2 結果與分析

2.1 生育期

從表1可看出，2種品種播種期相差3 d，因氣候原因，移栽均較晚，云煙87比K326還推遲7 d；2種品種大田生育期基本一致，K326生育期為123 d， 57 d現蕾；云煙87生育期為122 d，56 d現蕾；其他生育期均為移栽后39 d團棵、56 d現蕾、64 d打頂、72 d腳葉成熟，均伴有早花現象。

2.2 主要農藝性狀

分別對4個處理田間生長30、60、90 d的主要性狀進行調查，從表2可以看出，處理①在大田生育期中整體長勢較好，葉片舒展，株高、莖圍、葉片數、最大葉長、最大葉寬均優于其他處理，田間整齊度較好；處理②初期長勢較弱，后期有所好轉，但仍弱于處理①；處理③初期長勢較弱，各項性狀低于處理①，但略優于處理②，但在大田后期生長中，株高、莖圍、最大葉長寬均低于處理②；處理④各項性狀整體較弱。總體來說，K326長勢優于云煙87，栽培模式Ⅰ 優于栽培模式Ⅱ。

2.3 各品種田間自然發病情況

在大田生育期主要病害發病時期，對各品種煙株大田生長主要病害發生情況進行了調查，結果發現，4個處理均無青枯病、黑脛病發生，均有氣候斑點病發生，云煙87處理③和處理④較K326處理①和處理②發病較重；各處理均有花葉病發生，處理①發病最重，處理④發病最輕，處理②和處理③相當；各品種均有赤星病發生，K326的2個處理較云煙87的2個處理發病較重，其中處理②最重，處理③最輕。

2.4 主要經濟性狀表現

從表3可以看出，產量方面K326略高于云煙87；產值方面云煙87高于K326；等級結構方面，上等煙比例K326高于云煙87、中等煙比例云煙87高于K326、下低等煙比例K326高于云煙87。綜合以上主要經濟性狀指標來看，K326產量略高，上中等煙比例為84.87%，等級結構較云煙87偏低，產值偏低；云煙87產量略低，但上中等煙比例為96.61%，等級結構較K326稍高，產值稍高。

2.5 煙葉外觀質量表現

K326處理①烤后葉片顏色鮮亮，葉片薄厚適中，結構疏松，油分較多，赤星病病斑較多，雜色多，因氣候原因，葉片稍小；處理②葉片結構較處理①稍緊，身份稍厚，油分較少，易破碎，雜色多。煙87處理③烤后葉片多為桔黃色，顏色鮮亮，葉片厚薄適中，結構疏松，光澤好，油分較多，外觀質量良好，但由于移栽時間太晚，種植水平較低，葉片較小，影響了單葉重以及產量；處理④葉片稍厚，顏色較暗，油分較少，易破碎，外觀質量較處理③差。綜合以上指標，K326較云煙87顏色稍淡、油分稍少、雜色多，栽培模式Ⅰ較栽培模式Ⅱ煙葉顏色鮮亮、葉片薄厚適中、結構疏松、油分多、雜色少。

3 結論與討論

（1）處理③和處理④較處理①和處理②延遲7 d進行移栽，因后期雨水較多，日照時數較少，造成4個處理煙葉生長緩慢，植株稍矮、葉片較小，同時，不同種植水平的煙農對2個品種的產量、質量也有較大影響。因此，氣候、溫度、水分、日照等生態因子及煙農種植管理水平等因素對此次試驗結果產生較大影響。

（2）K326品種田間長勢及綜合農藝性狀優于云煙87品種；栽培模式Ⅱ施肥量較大，但由于前期嚴重干旱，植株未能將所施肥料全部有效吸收，處理④部分植株甚至出現燒苗現象，因此田間綜合表現栽培模式Ⅰ優于栽培模式Ⅱ。

（3）K326產量略高，但等級結構偏低，產值偏低，云煙87產量略低，但等級結構較K326稍高，產值稍高。由于煙農交售煙葉時按照合同收購，未將栽培模式Ⅰ及栽培模式Ⅱ分別交售，因此2種栽培模式的經濟性狀未能進行比較。

（4）K326較云煙87在植株大田期易發生赤星病，而栽培模式Ⅰ較栽培模式Ⅱ較輕，施肥量過大也是造成赤星病發生的原因，在今后的生產中應加強施肥方法、施肥量及病害防治措施等方面的栽培技術指導。

（5）K326烤后煙葉較云煙87顏色稍淡、油分稍少、雜色稍多，栽培模式Ⅰ較栽培模式Ⅱ煙葉顏色鮮亮、葉片薄厚適中、結構疏松、油分多、雜色少，因此農家肥、油餅的施用及施肥量的多少直接影響煙葉品質。

（6）K326烘烤難度較大，赤星病發生較重，下低等煙比例較大，產量雖高于云煙87，但產值較低，且顏色、油分等品質均不及云煙87，因此，當地煙農比較喜愛種植云煙系列品種。

參考文獻

[1] 高維常，陳偉，張杰，等.特色煙葉形成的生態條件及配套栽培技術措施：以貴州省天柱縣為例[J].江蘇農業科學，2014，42（12）：113-116.

[2] 黃昌祥，田景先，吳峰，等.生態栽培因素對特色煙葉的影響[J].天津農業科學，2009，15（6）：39-40.

責任編輯 黃小燕 責任校對 況玲玲